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一部の専門家は、世界で最も人気のある果物の1つであるアボカドの栽培は、生態学的コストが非常に高く、50年未満で生態系の崩壊につながる可能性があると警告しています。
この果物の生産によって引き起こされる主な環境への影響の中で、水文システムに悪影響を与える森林地域の減少、土壌と水質汚染を引き起こす農薬の広範囲にわたる使用、土壌侵食、遺伝的生物多様性の減少、単一栽培の促進と利用可能な食料の減少。
環境生物学者であり教師であるアレハンドラブランコマシアス氏は、アボカドガーデンの拡大により、この州の生態系が変化し、森林などの生物多様性のほとんどが失われたと説明しました。
州は自然植生の約50%を失っており、この損失のほとんどはアボカドが原因です。
世界には400種類以上の形、色、味の異なるアボカドがあります。
需要を満たすために、アボカド生産者は、森林地帯の開発に加えて、植物に化学肥料を過剰に使用して、生産性を最適化し、輸出品質を達成しています。
研究者ホセ・アグスティン・ビダレス・フェルナンデスによると、殺虫剤の無差別な使用はミチョアカンのアボカド地帯で発生しています:45万リットル。殺虫剤、毎年90万トンの殺菌剤、3万トンの肥料で、特に帯水層を汚染しています。
メキシコ国立自治大学(UNAM)の環境地理学研究センター(CIGA)によると、ミチョアカン州の永続的な生産者の88%は、侵食、帯水層の枯渇、農薬の使用による汚染に関連して、定期的なものから深刻なものまで、さまざまな汚染問題を抱えています。
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