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2018/19マーケティング年に、ウクライナでのテンサイ処理は42の砂糖工場によって行われ、100万820千トンを生産しました。
農業政策省によると、今年のマーケティング年度の初めの昨年の持ち越し砂糖の埋蔵量は、39万トンと推定されており、これは、ウクライナ国内市場の4か月の需要に相当します。
テンサイからの砂糖の自社生産と持ち越し在庫を考慮すると、国内市場は自社生産のビート砂糖で完全に飽和しています。同時に、少なくとも60万トンの輸出ポテンシャルが生まれました。2019年5月13日現在、地域から得られた操業データによると、テンサイは21万1000ヘクタールの面積に播種され、これは予測の89%です。
最も悲観的な予測(過去3年間の原材料の収量と糖度がそれぞれ475 kg / haと16.2%と低い)でも、播種地域からテンサイの1,000万〜1,050万トンを入手できます。これにより、130〜135万トンの砂糖を生産でき、2019/20 MYシーズンのウクライナ国内市場のニーズを完全に満たします。
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