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カンザス州上院は、農家が製品に低温殺菌されていないことを示すラベルが付いている場合、農家が生乳を販売できるようにする法案を承認しました。
カンザス州は何十年にもわたって生乳の販売を許可してきましたが、1967年の法律では農家がその販売を農場外に宣伝することを禁じていました。カンザス州北西部の酪農場の所有者は、10月に広告禁止を訴えました。
法務長官のデレク・シュミットと国務省は、事件を検討するときに禁止を適用しないことに同意しました。シュミット氏は、これは「明らかに憲法違反」であると認めた。
広告禁止の終わりは当初、生乳の販売を禁止する提案を再考することを議員に強いた。しかし、農業省はこの考えを実行することを望んでおらず、議員も懐疑的でした。
生乳を飲んだり販売したりする人々は、それを完全に天然の産物と考え、人々を食料源に近づけています。
低温殺菌された牛乳は、病原菌を殺すために加熱プロセスを受けます。食品医薬品局によると、牛や山羊から直接の生乳は、サルモネラ菌、大腸菌、その他の細菌を運ぶ可能性がはるかに高いです。
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