ヴィンニッツィアのブリーダーであるミハイルナゴルニャクは、8月上旬にビニツァで開催されるVinCornFestスイートコーンフェスティバルで、紫色のスイートコーンを初めて紹介します。
新しい品種はまだ研究中ですが、すでに農家の間で有名になっています。トウモロコシの影響がげっ歯類で研究された。
彼らは、紫色のトウモロコシを食べた動物が通常の食べ物を食べた動物よりも健康で気分が良いことを示した、とフェスティバルの主催者であるドミトリー・サヴチュクが指摘した。 VinCornFestに参加するには、スイートコーンやその他のトウモロコシ、料理人、レストラン経営者、マスタークラスを実施する専門家を育てる農家を招待してください。
中央公園では、20種類のスイートコーンとスーパースイートコーンの料理を試すことができます。イベントの正確な日付が指定されています。 Dmitry Savchukによると、フェスティバルの枠組みの中で、さまざまな場所が計画されている。農家の訓練、国内および輸入品の穂軸の特徴の比較、子供のマスタークラス、トウモロコシからの料理である。
ちなみに、ミハイルナゴルナヤク氏は紫トウモロコシのほとんどすべてが穀物であり、調理に約2時間かかることを知ったとき、紫トウモロコシの選別に従事していました。
彼は目標を設定し、10分で調理できるさまざまな食用の紫色のトウモロコシを作成しました。ヨーロッパの製造業者はそのような品種を持っていないため、すでに2023年に、認証を通過した後、ウクライナは製品をEUに輸出できるようになります。