ユカ小麦：冬の品種の特徴とその説明、収量、穀物の品質、レビュー * 農業

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冬の小麦は春の小麦とは異なり、さまざまな気候条件の地域で栽培できる一方で、穀物の収量が高くなります。この文化の最新の品種の1つは、ユカ品種です。彼は農家から多くの肯定的なレビューを受け、また、高品質の小麦粉を生産するための優れた原料としての役割も果たしています。ユカ品種の説明と特徴、特にその播種と作物の手入れ、冬の小麦の病気と害虫と戦うための収穫規則と推奨事項-記事の後半。

創造の歴史

ユカ品種は、2012年にロシア連邦の国家登録簿に追加されました。この植物は、クラスノダール農業局NIIISHのロシアの育種家の研究の結果であり、小麦粒のポロフチャンカとルーファスを含む雑種から得られます。新品種の育成は、特許を申請した4回の個体選抜の技術により行われました。

グレードの説明

ユカの冬小麦は、さまざまなルテセン（ルテセン）に属しています。つまり、ソフトタイプの穀物が含まれています。植物にはいくつかの特徴があり、他の品種とは異なります。

知ってる？ 小麦は6000年以上前の古代エジプトで栽培されました。今日、この植物は世界の人口の約2分の1に食料を提供しています。

小麦とその試験特性の説明：

穀物植物の高さは最大1 mで、その形状は直立または半直立です。
ルートシステムは表面的なものです。その上に茎の節があり、そこから新しい芽が現れます。
茎は、中央が肥厚した中空のストローです。
葉は細長く、披針形です。子葉後の最初の本葉のアントシアニン色は、実際にはありません。
太陽が当たると開花し、曇りの日は閉まります。文化は自家受粉です。
管状の耳はまばらなスパッタリングと長方形です。最初は白く、成熟すると黄色になります。
中密度の耳。彼らのトップスはわずかに思春期または裸です。
歯は短く、わずかに湾曲しています。内側の下側の小鱗片には、わずかな思春期があります。
細長い中型の穀物。彼らの表面は赤です。
1000粒の重さは36〜47 g、粒の性質は810〜825 g / lです。

小麦の特性

ユカ小麦は、多くの肯定的な特徴と高い生産性を備えた他の品種と比較して好意的です。多くの農民はすでに実際にこの作物の宣言された指標を検証しており、その結果、その品種は肯定的なレビューを受けました。

知ってる？ 他の作物と比較して、小麦は作物面積の点で世界で1位です。その栽培のリーダーは中国、インド、米国です。

植物の主な特徴：

成長期の期間-227日から286日;
熟成期間は中後期です。
培養は茎の曲がりに耐性があります。
穀物は崩れません。
真菌性疾患に対する耐性;
熱と干ばつに耐えます。
冬の耐寒性は平均を上回っています。
生産性は55〜90 kg / haです。

粒質

小麦粒は小麦粉の生産に使用されるため、製粉と製パンの品質が特徴です。これらのパラメーターは重要な技術的指標です。ゆくは、小麦粉に加工しやすく、特性の高いものです。そのため、ベーカリー製品の製造に広く使用されています。さらに、加工産業は小麦からデンプン、アルコール、デキストリンを受け取ります。

小麦粉インジケータ

完成した小麦粉の品質は、穀物の特性に直接依存します。プレミアム製品は、中型および大型の整列した穀物からのみ入手できます。ゆか麦は製粉性が高い。約28％の粗製グルテンと13.8％のタンパク質が含まれています。

ベーキング特性

ユック小麦から得られる小麦粉は、食品業界でパンやベーキングに広く使用されています。穀物を粉砕して得られる製品は淡い色をしているため、多くの菓子製品に欠かせない成分です。そのような小麦粉から焼くことは優れた味があり、栄養価の高い組成物を特徴としています。

重要！ ゆか小麦はパスタの製造には使用されていません。ソフト品種に属し、この文化のハード品種からのみ高品質の春雨を得ることができます。

成長する機能

ロシアでは、ユカ小麦は北コーカサス地域で栽培することが推奨されています。品種は暑い気候での栽培に適しています。作物の収量は、正しく植えられているかどうかに直接依存します。同時に、播種の時期と規範を守り、コムギの適切な世話をするために、出芽後も観察する必要があります。

前任者

文化は、ほとんどすべての前任者の後に高収量を生み出すことができ、農業の高低の背景とうまく組み合わせています。品種は、以前にトウモロコシが植えられていた場所に播種することもできます。

ユキの最高の前身はそのような文化です：

クローバー;
マメ科植物;
じゃがいも。

播種率

畑から本格的な作物を収集するには、適切に植栽するだけでなく、単位面積あたりの植栽材料の消費基準を遵守する必要があります。この指標は播種率と呼ばれます。種子の発芽に影響を与えるのはこれらの基準なので、土壌の肥沃度と密度に依存します。

Yuk小麦の播種率は160〜250 kg / haです。 十分な量の栄養素を含む緩い土壌では、ほとんどの種子が発芽するため、そのような土壌の播種率は低下します。また、単位面積あたりの土壌が密集している地域では、より多くの穀物が播種されます。つまり、このような基質での発芽が減少します。

知ってる？ 小麦は主にパンを焼くための小麦粉の生産のために栽培されています。パスタを作るために使用できる硬い品種は、播種面積全体の10％しか占めていません。

播種日

ユカ小麦は冬の作物なので、秋に播種されます。この手順は、9月下旬または10月前半に実行することをお勧めします。苗木の優しい出現を確実にするために、選択されたエリアの土壌は、15〜20cmの深さまで掘られなければなりません。

この手順では、次の物質が土壌に適用されます。

窒素-40 kg / ha;
リン-50 kg / ha;
カリウム-100 kg / ha。

種を植える前に、土の表面を緩め、大きな土塊を取り除きます。

播種プロセス

ユク小麦を植える手順は特に難しいことではありませんが、種子は一定の深さで土壌に埋め込む必要があります。種子が深すぎると、発芽できなくなり、浅い深さに植えると、作物の成長中に茎の塊倒れが観察されます。

重要！ 植栽材料の最適な深さは2です–重い土壌に播種する場合は3 cm、緩い軽い土壌に作物を播種する場合は3〜5 cm。この手順は、単位面積あたりの種子消費率を設定できるシーダーを使用して実行されます。

播種にはそのような方法があります：

狭い列 -種子は列になって土壌に埋め込まれ、それらの間には約8 cmの距離があります。
継続的なプライベート -着陸列は15cm間隔で実行されます;
クロス -それを使用すると、穀物の播種率の半分がプロットに沿って播かれ、残りの半分が横に播かれます。

a-普通; bバンド;イン散乱; g-狭い行; d-クロス; e-広い列と点線。黄色のテープ; h-入れ子;そして-入れ子にされた;へ-結合; l-櫛の種まき; m-庭に播種; n-溝に播種;無精ひげの種まき

冬小麦は通常、狭い列または連続的な列の方法で播種されます。緩い土壌に植栽材を埋め込んだ後、土壌表面を転がす必要があります。この手順は、地面の湿気を維持するのに役立ち、種子と土壌粒子間の接触面積を増やし、発芽を促進します。

お手入れ

高い作物収量を達成するためには、正しい苗木の出現を確実にする必要があります。ゆか麦は大量の栄養素を必要とするため、成長過程では定期的に施肥する必要があります。作物管理のもう1つの重要な要素は、起こり得る病気や害虫との戦いです。

小麦のある場所で地下水の深さが3 mを超える場合、開花期間中に雨が降らない場合は、作物にさらに水をかけることをお勧めします。これは、植物の耳に多くの穀物を置くことを保証します。

肥料

高い穀物収量を得るためには、小麦に十分な量の栄養素を提供する必要があります。それらのほとんどは、種子を播種する段階で土壌に追加されますが、発生後、植物には窒素を含む化合物も供給する必要があります。

ユカ品種の肥料として、次のものを使用できます。

硝酸アンモニウム;
石灰アンモニウム硝酸塩;
硫酸窒素（硫酸アンモニウム硝酸塩）;
複雑なミネラル肥料。

知ってる？ 1904年、小麦粒はアシガバート（トルクメニスタン）の近くで発見されました。その年齢は約5000歳でした。

窒素供給システム：

春に、活発な苗の成長の段階で、硝酸アンモニウムまたは硫酸窒素を120 kg / haの量で追加します。
中に 突沸段階 植物には、窒素を含む店で購入した鉱物肥料が与えられ、1ヘクタールあたり120 kgの物質を消費します。

害虫および疾病対策

ユカの冬小麦は、病気や害虫に対して強い免疫力を示します。しかし、農業農業技術に違反して、作物は真菌感染症や有害な昆虫に苦しむ可能性があるため、感染の兆候を認識し、問題を修正するための是正措置を講じることができることが重要です。

重要！ 冬小麦を化学薬品で処理する最後の時間は、収穫の20日前までに可能です。

文化の主な病気と害虫：

ブラウンサビ。 小さなオレンジ色の斑点が葉に現れ、境界が暗い場合があります。この結果、耳の穀物の数が減少し、品質が低下します。
うどんこ病 植物の表面全体に白いコーティングが形成され、綿の小片に似ています。病気の進行の過程で、白い層はより密になり、小麦の地上部分の死を伴います。
根腐れ。 それは植物の地下部分に影響を与えます。茎の付け根に黒いコーティングが施され、根がもろくなり、葉や耳が薄くなります。穀粒が形成されないため、収量が低下します。
黒菌症。 感染症は細菌性であり、その徴候は、葉、茎、耳の鱗屑にある水様の斑点です。最初は濃い緑色に塗られていましたが、その後黒くなり、植物が死んでしまいます。
シリアルフライ。 損傷の原因は、葉の上に置いた卵から現れる小さな昆虫の幼虫です。それらは茎の肉を貫通し、通路を通り抜けます。小麦は黄色に変わり、乾燥します。
パンカブトムシ。 害虫は土壌の上層に生息し、作物の成熟期に小麦を攻撃し、耳を痛めます。その結果、穀物が地面にこぼれます。
パンカブトムシ。 昆虫は、穂の充満や熟成中に作物に現れることがあります。植物の上部が鈍く乾燥します。時間が経つと、ひびが入り、穀物が地面に落ちます。カブトムシは地面に卵を産み、春に彼らから出現した幼虫は植えられた培養の若い苗を食べます。