英国の酪農会社であるFirst Milkは、環境に良い結果をもたらすための酪農の役割を強調するために、First4Milkイニシアチブを立ち上げました。
このイニシアチブは、人、動物、土地という3つの主要なテーマに焦点を当てており、これらの領域の効率の向上に焦点を当てます。
このイニシアチブには、農家がデータやレポートを表示できるようにする主要なデータの複数のストリームを組み合わせる新しいスマートフォンアプリケーションの開発が含まれます。アプリは協同組合のメンバーに彼らの農場の管理に役立つリアルタイムの情報を提供します。
さらに、First Milkは、農場の効率を高めるために追求すべき多くの目標を発表しています。 2025年までに、炭素排出量が65%削減されます。エネルギー消費を40%削減し、処理場での水の使用量を30%削減します。
また、2022年までに加工場での硝酸塩、リン酸塩、堆積物の総生産量を補い、2025年までに現場での食品廃棄物の40%削減を達成することで、水路の保護を提供します。
抗生物質の管理は酪農協同組合のすべてのメンバーに拡大され、2020年までにイニシアチブの参加者は、農業における責任ある薬物使用のためのアライアンス(RUMA)によって設定された目標を下回る抗生物質の使用レベルに到達します。
First MilkのメンバーシップディレクターであるMark Brooking氏は、次のように述べています。私たちはこのツールを開発して、メンバーのために私たちの農場を管理するための不可欠な部分になることができるように努めています。」