全米豚協会（AHDBポーク）のレポートによると、2019年第1四半期に生産性が1％向上したにもかかわらず、アイルランドの豚肉の輸出は2018年のレベルにとどまりました。

AHDBの豚肉アナリストであるジェニータナーは、2019年の第1四半期にアイルランドが豚肉と内臓を69,600トン輸出したと報告しています。これは、2018年よりも4％多く、2018年以降の輸出の減少にもかかわらず、現在、より高価値のハムが生産されていることを示しています。

AHDBのレポートによると、2019年の輸出の約54％はEUに向けられており、2018年よりも4％少ないですが、中国への輸出は20％増加し、480万を超えていますユーロ（平均）。

中国のブタの個体数がアフリカの豚熱によって破壊されたことを考えると、これは驚くべきことではありません。

主な地域のEUへの輸出は前年比で減少しました。デンマーク向けの豚肉は、2018年の第1四半期と比較して23％減少しました。

アイルランドの豚肉生産量は増加傾向にあり、2019年の第1四半期には前年比1％（1000トン以上）増加しています。アイルランドの豚肉の総生産量は現在79,000トンであり、輸入データによると、2019年の第1四半期に約4,000トンの豚肉と内臓が国内に持ち込まれました。

今年、アイルランドの生きたブタの輸出は減少したが、ほとんどの輸出は国境を越えて北アイルランドに向かった。