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豪雨による2週間の異常な暑さの後、必要な量の水分がアルゼンチンの「大豆地帯」の土壌に蓄積し、それによって油糧種子作物の状態が大幅に改善されました。
チェックアウト
過去数日間、「大豆地帯」のほとんどの地域で、30〜50 mmの降水量が発生し、場所によっては100 mmまで降雨しました。アルゼンチンの穀物取引所ロザリオの専門家によると、これにより、5,300万トンの油糧種子の収穫を楽観的に予測できます。
油糧種子、特に大豆は、肉を含まない食事の支持者の主な栄養製品であるため、菜食主義とその種類の流行により世界的に人気を博しています。大豆は、ジャガイモ、豆、アスパラガス、レンズ豆、アボカドと並んで、人体に必要な植物性タンパク質を含むユニークな製品です。
さらに、製品の豊富で非常に多様な化学組成により、食品業界だけでなく、飼料の製造や技術業界でも大豆を使用できます。
未精製の大豆油は、グリセリン、プラスチック、リノリウム、およびさまざまな染料を生成します。繊維、ゴム、化粧品、香水は、精製大豆油から抽出されたルテインから製造されます。
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