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料理には、風通しがよく、香り高い自家製ケーキ以外に美味しいものはないでしょう。この記事は、「口の中でとろける」、簡単にアンズタレでパイを作るための段階的なレシピを提案しています。
材料の選択と準備
キノコは7月から9月に自分で選ぶ必要があります。これが実を結ぶ時期です。小売店で購入するとき、これらの同じ月はガイドされる必要があります。最高の味は秋に収穫された果物と呼ばれます。それらは香りと味でより飽和し、水っぽさは少なくなります。
知ってる? ほとんどの菌類は毒素と重金属の塩、大気や土壌からの放射性化合物を吸収します。しかし、アンズタケは有害な要素を吸収するだけでなく、体からそれらを取り除くのにも役立ちます。
家では、きのこは土と草、苔の付着粒子がきれいになり、流水で洗われます。洗浄されていない場所がある場合は、ナイフでこする必要がありますが、暗い領域を残さないでください。
キノコを購入するときは、アンズタケが2倍になるので、製品の品質証明書を見てください
あんずケーキのレシピ
8120分
ひまわり油
大さじ2。 l
100 gあたりの栄養価:
- 最初に生地を準備します。マーガリンを溶かして冷却する必要があります。
- 深いボウルに、乳製品、マーガリン、卵2個、塩、砂糖を混ぜます。
- ここで小麦粉をベーキングパウダーでふるいにかけます。ゴム生地をこねます。
- 生地からボールを作り、粘着フィルムで包み、冷蔵庫に入れます。
- 中型の立方体でジャガイモをみじん切りにし、ひまわり油を入れて茶色になるまで柔らかくする。
- 細かく刻んだ玉ねぎで約10分間揚げた揚げ物を洗ってスライスしたアンズタケ。
- 粗いおろし金でチーズをすりおろします。
- 生地を冷蔵庫から取り出し、2つの部分に分けます。1つは側面のあるベース用で、総質量の2/3です。2つ目はパイの上部です。パイの底を広げて、植物油で油を塗った天板に置き、端を天板の端に滑り込ませます。
- フィリングは3層になります:最初の層はジャガイモ、2番目のオニオンマッシュルーム、3番目のチーズです。
- 上部を薄く広げ、詰め物を覆い、端をベースの側面でつまみます。
- 残りの卵を注ぎ、+ 200°Сで15分間焼きます。その後、温度を+ 180°Сに下げ、さらに20分間焼きます。
ビデオレシピ
あんずケーキのレシピ重要! キノコを玉ねぎで揚げた後、油をよく排出させます。そうしないと、フィリングが脂っこくなりすぎて濡れてしまいます。
アンズタケはほとんどすべてのおかず、野菜、肉と組み合わされているので、ケーキ、パイ、キャセロール、その他のペストリーではいつも場違いです。レシピに沿ってケーキを作れば、ごちそうが特別になります。
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