バイエルン州農業研究センターは、牛がいかに気候に優しくなり得るかを模索しています。

オーバーバイエルンの牛は、気候にやさしい牛を作ることを目標とする全ドイツの研究プロジェクトの一部です。

各牛は1日あたり500〜800 gのメタンを生成します。これは、連邦環境庁の計算によれば、標準のEuro 5車が4000 km移動したかのように気候に有害です。

スパイカーズ教授のチームは、さまざまな実験で何度も食品を使用し、体重計でその消費量を測定し、搾乳パーラーで牛乳の生産を監視しています。

したがって、メタンの生成が最も少ない牛を見つける必要があります。育種に使用されます。男性には給餌が可能であり、また牛は著しく多くの肉を生産するため、環境汚染の観点から見ると、シメンタルは白黒の牛よりもはるかに効果的であることが教授にはすでに明らかです。彼の見解では、気候に中立な牛はまだユートピア的です。

牛は1分以内に約100回の咀嚼運動を行います。

メタンと牛の消化プロセスは家畜の気候問題のほんの一部に過ぎないと専門家は続けます。さらに重要なのは、牛、豚、家禽の飼料がどこから来るのかという問題です。大豆が播種された土地は、二酸化炭素排出量を劇的に悪化させます。さらに、家畜は世界で最大の森林破壊要因です。

過度の土壌肥料を防ぐために、科学者たちはバイオガスプラントでの液体肥料と固体肥料の使用に依存しています。そこではガスが使用され、窒素やリンなどの貴重な栄養素は完全に保存されます。

• 以前に、ロシアでは牛の生産が伸びていると報告しました。
• Ukrlandfarmingが今年牛の数を増やすことはないだろうとも書いた。
• チェチェン共和国の農業企業の資産に含まれる牛の数は、過去1年間で増加しています。
• ドネツクとルガンスク地域の農家-起業家と農業企業の所有者は、牛の維持と繁殖のための国家予算からの助成金を受け取ります。