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大晦日の4人家族向けの美食の「お祭り」には、ロシア人には6.3千ルーブルの費用がかかります。そのような情報は、ロシア連邦農業省のアナリストによって共有されました。
「ロススタスティキの従業員によって提供された数値に基づいて、私たちは新年の前夜の美食製品のコストと消費者需要と貿易供給の規模の比率を推定することができました」と閣僚アナリストは言います。 -人口の中で最も人気のある食品が考慮されました:果物と野菜、菓子製品、魚、肉製品、チーズとソーセージ、キャビアとシーフードの形の珍味、アルコールと非アルコール製品など。
徹底的な分析により、専門家は新年の御馳走として非常に人気のある料理の平均コストを計算することができました。したがって、「毛皮のコートの下でニシン」のコストは、昨年と実質的に変わらないことがわかりました。しかし、サラダ「Olivier」は17ルーブルも上昇しました。
2018年の収穫からの温室キュウリとトマトは、消費者が同じ製品の前年のコストと比較して節約できるようにします。同じことが果物や果実にも当てはまります-今年のロシア市場での新年の価格は2017年よりも低くなっています。
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