冬小麦は、さまざまな気候での栽培に適しています。さらに、ばねよりも1桁高い値を示します。 Ermak冬小麦は、GNU全ロシア穀物穀物研究所の従業員が段階的に交配し、適切な標本を選択する方法で取得されました。 I. G.カリネンコ(ゼルノグラード、ロストフ地域)。この記事では、この品種の特徴について説明します。
植物の説明
この冬小麦(erythrospermum)は、縁のない光沢のある葉と最高90 cmまでのワックス状のコーティングを備えた茂みの形で成長します。ストローの内部には空洞があります。長さ7〜9 cmの中棘は、白っぽい色で、紡錘形に似ています。短い白い日よけは、側面に分岐します。中程度の長さで卵形の小穂は鋭い歯が含まれています。
楕円形の丸い形と中型の穀物は、赤みがかった色合い、わずかな思春期と小さなサイズの溝があります。この植物作物は中期初期の品種として分類されます。グリアジンの遺伝子型は317 + 1311 ++です。
知ってる? 小麦は柔らかい(全土地の約90%を占める) 春の品種のみで構成された固体。最初のオプションはベーカリー製品のベーキングに使用され、2番目のオプションはパスタ、スパゲッティ、春雨、セモリナ粉の製造に使用されます。
品種特性
成長期は約277〜292日です。これは、中程度の早熟の多収品種の強い小麦です。
エルマックの冬小麦粒には、次の製粉およびベーキング特性があります。
- 千粒の重量-44.4グラム;
- 穀物の性質-1リットルあたり798グラム。
穀物は製パン業界にとって貴重です。
次の指標が特徴です。
- タンパク質-14.5%;
- グルテン-30.9%;
- IDK-55-60 A. Ts ;;
- W 350–441;
- 小麦粉100 gからのパンの量-1,080〜1,300 ml;
- ベーキングスコア-9.0ポイント。
この品種は、さまざまな病気や気候の悪影響に対して非常に耐性があります。耐霜性、耐干性を「誇り」、悪条件に耐えることができます。
春の越冬後、種子の発芽は約85〜100%です。宿泊施設に耐性があり、農薬の使用を必要としません。品種は春に回復して新しい芽を与える高い能力を持っています。やわらかい品種です。
知ってる? 小麦は1602年にヨーロッパ人によってアメリカに持ち込まれました。キト(エクアドル)の街には、アメリカ大陸で最初に小麦の茂みが栽培された単純な土鍋が今も保管されています。
生産性
トウモロコシに播種されたErmak小麦の平均収量は7.7トン/ haでした。エンドウ豆の後の作物はより高い収量-9.7 t / haをもたらしました。最大値は2017年に収集されました-10.57トン/ヘクタール。 雪の降る冬に最高の穀物収量を得ることができます。降雪はなく、長く激しい霜が降り、収量は低くなります。
成長地域
エルマックの冬小麦は、ロシアの北コーカサス、中央ブラックアース、ローワーボルガ地域でよく育ちます。彼女はウクライナとモルドバによく現れた。この植物作物は、高および中程度のアグロフォンを好みます。最良の指標は、草原地帯と森林草原地帯にあります。
播種ルール
小麦を播種するときは、農業技術の規則に従う必要があります。この品種の最高の先祖は、エンドウ豆や他の豆類、トウモロコシ、多年生のハーブの混合物、初期のジャガイモ、緑肥などです。冬の播種はかなり遅くなることがあります。タイミングは主に気候帯に依存します。ほとんどの着陸は9月から10月に発生します。
播種率
種まきの基準は1ヘクタールあたり460〜500万粒です。 1000粒の質量は44.4 gであることに注意してください。最初に種子を準備する必要があることは注目に値します。それらは、さまざまな病気や害虫の出現を防ぐ薬(「ヴィンシットフォルテ」、「イヴィン」、「オクシグマット」)で治療する必要があります。 晩期作物では、種子の数を10%増やすことをお勧めします。
冬が厳しすぎる場合は、春に苗木がない場所に春小麦を植えます。
土壌準備
播種の前夜には、土が準備されています。この目的のために、植生の残骸と雑草はサイトから削除されます。この場合、除草剤を使用することができますが、少なくとも14日前までに使用してください。広い地域では、耕作は20〜23 cmの深さまで特別な装置を使用して機械的に行われます。
次に、特別な装置(肥料、肥料散布機)を使用してミネラル肥料または肥料も適用されます。肥料が土壌に栄養分を豊富にするように選択されている場合、土壌と土壌をよりよく混合するために、サイトの周りに散布した後に耕作が行われます。
播種深さ
種子材料は、4-8 cmの深さで土壌に配置されます。 地球の構造が重い場合は、3〜4 cm以下の深さで、砂質土壌では、混和の深さは約7.5〜8 cmです。播種自体は、さまざまな方法で行うことができます。
方法
播種は列単位で行われるほか、交差および狭い列の方法でも行われます。 この目的のために、彼らは農業機械-特別な播種機を使用します。播種後、水分を保つために土壌を転がします。次に、予約をして地殻の形成をなくし、水分と酸素の流れを良くします。
ケア機能
冬小麦の良い作物を得るためには、適切な世話をする必要があります。このためには、土壌に栄養素を追加する必要があります。害虫との闘いを忘れず、病気の作物を検査してください。広範囲にわたる害虫の侵入に対する処理は、農業航空の助けを借りて行われます。
肥料
この植物作物は、土壌から来る栄養素を必要とします。ミネラル肥料の割合は、土壌の組成に基づいて決定されます。 小麦はPh 6.6–7によく反応します。 オーガニックのトップドレッシングに適しています。
1ヘクタールあたり約22〜30トンになります。植栽にはカリとリン肥料が必要ですが、これらは耐霜性と種子材料の発芽を高めるために必要です。彼らは播種中に使用する必要があります。
重要! 窒素肥料を使用した最後のトップドレッシングが実行されるほど、生産性への影響は少なくなり、穀物の品質への影響は大きくなります。彼らはグルテンの含有量を減らします。
でまた、季節ごとに少なくとも3〜4回、窒素を含む葉のトップドレッシングを取得します。
- 春先に。 1ヘクタールあたり35 kgを寄付します(20-30%)。
- シュートが現れるとき。線量は50 kg / 1 ha(50-60%)に増やされます。
- 耳の形成と注ぐ穀物の初期段階。残りは正常です。
病気や害虫の予防
エルマクの品種は、茶色と黄色の錆び、うどんこ病、およびスマットに耐性があります。 しかし、小麦は根腐れやバクテリア症の影響を受ける可能性があります。彼らは文化の成長の鈍化、その色の変化、小穂に穀物が存在しないこと、それらの小さなサイズ、そして根系の腐敗として自分自身を放っています。
ほとんどの場合、冬の品種はこれらの病気から遠ざかりますが、重大な病変が見つかった場合は、ベイルトンやフンダゾールなどの製剤を使用する必要があるかもしれません。
最も一般的な作物害虫:
- カブトムシ;
- シリアルフライ;
- 赤ブレスト酔っぱらい;
- カブトムシ。
それらの発生を防止するために、幼虫を破壊するための薬物の導入による土地の適切な掘削が必要です。同様に重要なのは、穀物の高品質な加工です。正しい輪作も観察する必要があります。
収穫と保管
エルマク小麦は、穀物がワックスの熟度と28%以下の湿度に達したときに収穫されます。それが14-17%のレベルであれば最適です。刈り取りと脱穀が同時に行われるため、収穫は直接組み合わせることで最も効果的です。
重要! 作物を失わないために、小麦の穂が乾いて崩れる前に収穫されます。
耳が不均一に熟している場合は、別の方法でクリーニングが行われます。それで、小麦は刈り取り機で刈り取られます。次に、刈り取りを2〜3日間乾燥させます。その後、コンバインの助けを借りてピックアップされ、脱穀されます。その後、小麦粒はエレベーターに運ばれ、そこで乾燥および処理装置でさらに処理されます。
次のアクションが発生します。
- 雑草や昆虫からのろ過;
- 校正
- 14%の水分含有量まで乾燥;
- 冷却。
次に、穀物を消毒します。これらのアクションで準備された小麦は、換気が良く、湿度が65〜70%で、温度範囲が+ 5〜+ 8°Cの乾燥した部屋で保管されます。定期的に混ぜられるので、穀物は熱くならず、回転しません。
さまざまな長所と短所
Ermak品種はすでに十分にテストされています。
- それは強い小麦に属し、その利点は次の特徴です:
- それはよく冬になり、霜に耐えます。
- 高収量。
- 干ばつ耐性が高い。
- 多くの病気への抵抗。これにより、農薬や遅延剤の使用を節約できます。
- 耐倒伏性に優れています。
- よく回復し、悪天候下でクラスター化する能力。
- 穀物の使用における優れた品質と多様性。製パン性に優れています。
知ってる? スイス博物館には、紀元前6000年の古いパンの形の展示資料があります。彼は20世紀の50年代に石化した状態でチューリッヒ湖で発見されました。
冬小麦の半ば初期の品種であるエルマックは、悪天候や病気に非常に強いです。彼はパンを焼くための小麦粉のために穀物の高収量を与えます。