これらの祖母は、愛する孫にヨーロッパの祖母を甘やかすことを非常に好みます。そして、この香りのよいペストリーを試してみて幸運だった人々は、文字通り全会一致で繰り返します。お気に入りの映画や古き良きコメディを見ながら、のんびりお茶会に最適なペアを見つけることはほとんど不可能です。
玄関に近づいていると報告する突然のゲストの到着に備えて、これらのショートケーキを準備できます。または、ジンジャーブレッドクッキーを焼いて、親友を訪ねてください。彼らはきっとあなたとあなたの生姜の両方に「驚き」を喜ばせ、すぐにやかんを置きに行きます。
にんじんの焼き方はとても簡単で、お子様でも安心です!
しかし、言葉から行為に移りましょう-香りのよいショートケーキは焼かれません!
次のものが必要です。
- 上質なバター175 g;
- 小麦粉200 g;
- 鶏卵2個;
- 150mlの牛乳;
- 粉砂糖100 g;
- 黒糖150 g;
- 大さじ3蜂蜜;
- 皮をむいた生姜の根10 g;
- 小さじ2生姜粉;
- 小さじ2シナモン
- 大さじ2レモンジュース;
- 重曹のピンチ。
底が厚いシチューパンまたは鍋に牛乳を注ぎ、そこに両方のタイプの砂糖を注ぎ、蜂蜜とバターを追加します。これは便宜上、立方体に切ることができます。これを最小限の熱で完全に溶けるまで温め、滑らかになるまで混ぜます。
しょうがの根を細かいおろし金でこすり、軽くたたいた卵と混ぜ、ふるいにかけた小麦粉とソーダをこの混合物に加え、スパイスを粉末にし、よくこねます。バターとミルクの混合物を入れ、滑らかになるまで再度こねます。
生地を型に入れ、予熱したオーブンで150℃で40分間焼きます。
毎日急いで少し立ち止まって、お茶を作って、ジンジャーケーキのスライスを切り取ります。これが、日常生活の幸せです。
つまようじで準備ができているかどうかを確認できます-ベーキングが十分に焼かれると、つまようじが生地から出てきます。蜂蜜、レモンジュース、粉砂糖からのアイシングで準備されたケーキを注ぎ、砂糖漬けのフルーツやベリーで飾ることができます。
ジンジャーブレッドをスライスして提供します。