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サラダはごちそうを飾ります。各ホステスは毎日少なくとも12のレシピとさらにお祭りのオプションを知っています。この記事は、チキン、ブドウ、クルミを使った最もおいしいサラダ前菜の1つです。
材料の作り方
これから説明するレタスは「ティファニー」と呼ばれます。繊細で美味しく満足のいく料理は、登場以来多くの追加や置き換えが行われていますが、記事ではクラシック版を検討します。
料理の味のバランスをとるには、材料を正しく選択して準備する必要があります。
- ブドウを選ぶとき、それらは暗いものよりも甘くないので、白い品種が優先されるべきです。ブルーベリーは、最小限の量で装飾用に含めることができます。キッシュミッシュはサラダに理想的です:それはカットする必要がなく、それは小さく、そして最も重要なのはその利点は種子がないことです。
- 熱湯に漬け込んで調理すると、ジューシーさを保つチキン。調理したら、最初は冷水に下げますが、かなり乾燥しています。鶏の実験をして、枝肉の別の部分を選択しないでください。鶏の胸肉は最も柔らかく、繊維によく分かれており、バチや太ももは静脈があります。
- 卵殻をはがしやすくするために、調理中は水に少し塩を加えます。
- ハードチーズは、冷やしてこするのが最適です。
- 購入するときは、検査する必要があります。穀粒は乾燥していて、均一に黄金色に塗られている必要があります。
知ってる? あるバージョンによると、サラダは2003年に登場し、ニックネームTiffanyの女の子がレシピをインターネットの料理サイトに投稿しました。作者の愛称からその名がつけられ、一気に多くの国で人気を博しました。
料理レシピ
4 40分
オリーブオイル
大さじ2〜3。 l
100 gあたりの栄養価:
- まず鶏肉を塩水で沸騰させます。ゆで卵も入れます。次に、細かく切ってオリーブオイルで炒め、カレーをかけて黄金色になるまで炒めます。
- ゆで卵とチーズを粗いおろし金でこすります。
- ブレンダーでナッツを粉砕し、めん棒でこねます。
- キッチンタオルでレタスの葉を洗って乾かします。
- ブドウを洗って小枝から分離します。種がなく、大きくない場合は、ベリー全体を使用できます。種子がある場合は、半分に切って種子を取り除くのが良いでしょう。
- チップを皿の端から少し突き出るように、皿に葉を置きます。
- 次に、鶏肉を繊維に分解し、この層に大さじ1杯のマヨネーズを塗ります。
- 次に、ナッツのくずを均等にまぶします。この層をマヨネーズで覆う必要はありません。脂っこすぎます。
- 次の層はゆで卵、すりおろした卵、マヨネーズの層-大さじ1です。 l
- チーズを上にのせ、マヨネーズを塗ってください。
- 最後の仕上げはブドウの装飾です。サラダの表面全体に敷き詰め、やわらかい層に少し押し付けます。
- よく浸すには、皿を冷蔵庫で1〜2時間洗浄します。
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10535/image_61wi4Nuhbq7wh4oAnA.jpg)
この料理は、毎日のメニューを多様化し、お祝いテーブルを飾ります。サラダの美しさは、新しい材料を追加したり、ドレッシングやサービングのスタイルを変えたりして、レシピを試すことができることです。重要! 枕には、ロロロスサラダが理想的です。Lollo-Rossサラダは、緑の葉が濃いバーガンディ色に柔らかく変化し、心地よいフレッシュな味わいで有名です。
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