キノコのサラダは珍しい味と満腹感があります。彼らは常にゲストの注目を集め、確かに素晴らしいレビューを受け取ります。キノコから野菜を加えて調理することができます。下記はキノコのピクルスとニンジンとキュウリを加えたシンプルで迅速な肉サラダの作り方です。
材料の選択と準備
料理を美味しくするには、高品質の漬けキノコを選ぶ必要があります。 そのような特性はこれを示します:
- 透明でわずかに粘性のあるマリネ。
- 褐色または灰色の色合いの子実体;
- キノコの色とサイズは同じで、キャップの直径は4 cm以下、脚の長さは5 cm以下です。
- 組成物の天然スパイス。
キノコはなるべく自分で漬けて保存しておくほうがいいので、調理する前にキノコを洗って水気をきっておく。
重要! 黒い斑点があり、色が赤く、泥だらけのハニーキノコの購入は断念する価値があります。適切な熱処理の後、キノコ王国のこれらの代表は暗くなります.
きのこと漬け、にんじん、きゅうりのサラダレシピ
キノコと野菜のさまざまな組み合わせを使用したキノコのサラダや、さまざまなドレッシングがたくさんあります。以下はキノコの缶詰、きゅうり、にんじんの煮物を主な材料としたレシピです。マヨネーズや植物油でそのような料理を埋めることができます。
サラダ「きのこ」
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ビデオレシピ
サラダ「きのこ
重要! キノコサラダをドレッシングするには、低脂肪マヨネーズを選択する必要があります。そうしないと、完成した料理のカロリーが高くなりすぎることがあります。
きのこのグラッドサラダ
6〜8 2.5時間
きゅうりの漬物
2枚
100 gあたりの栄養価:
- 牛肉のゆで肉と千切り肉。
- ゆで卵、じゃがいも、にんじん。粗いおろし金でそれらを粉砕します。
- タマネギを細切りにします。
- 沸騰したお湯を10分間かけます。
- きゅうりは細切りにします。粗いおろし金でチーズを挽きます。
- 皿に止め輪を置いた後、材料を重ねて広げます。
- 各層にマヨネーズを塗ってください。次の順序のレイヤー:ジャガイモ、肉、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、卵、チーズ。
- 皿を冷蔵庫に1時間入れます。リングを取り外します。
- 縁にディルを振りかける。
- 中央に蜂蜜きのこを配置します。
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サラダ「きのこグラード」
知ってる? 私たちの祖先はキノコを魔法の特性に帰しました。これらのキノコが大規模に育つ場所には、貴重な宝物が見つかると信じていました。
マヨネーズなしのキノコのサラダ
4〜690分
100 gあたりの栄養価:
- 牛肉をゆでる。
- 繊維に沿って細かく切ります。
- きゅうりを小さく切る。
- 容器の底にレタスの葉を置きます。
- すべてのコンポーネントが混合します。
- オリーブオイルで味を調える。
- 野菜の葉のサラダボウルにサラダを入れます。
知ってる? 古代には、草原の皮の皮が浅い傷を癒すために使用されていました。痛みや炎症を和らげるために、現代の絆創膏のように接着されました。
したがって、漬けた蜂蜜ハラタケからシンプルでおいしいサラダを作ることは難しくありません。順を追って説明すると、料理はジューシーで満足のいくもので、絶妙な味と香りがします。