2018年の初めに、ロシアの消費者のお気に入りの魚の1つである脂肪のある香りのよいニシンが、市場の棚で現在よりも8％高くなっているのは興味深いことです。

「先月、ニシンのコストのわずかな増加を記録しました」と市場アナリストは言います、「しかし、値上げはわずかでした-0.3％だけで、これは平均的な顧客の財布にまったく影響を与えませんでした。」

今日、年末年始の前夜、1キロのニシンは消費者に190ルーブルの費用がかかります。スーパーマーケットや小売業者がこの魚の値上げを計画していないことをうれしく思います。休日前の喧騒の中の他の製品のコストが前例のない高さまで急騰しているという事実にもかかわらず、

「需要と供給の相殺はお互いを正当化するので、近い将来、私たちはこの魚の価格の上昇を予測することはできません」とロシアの魚連合は説明します。

また、極東の漁師が毎日新鮮な魚のバッチを市場に補充していることも安心です。漁師によると、ニシンを捕まえるという点で、2018年は異常に寛大でした。したがって、ロシア人のお気に入りの新年のサラダの一部である魚の不足または価格の上昇-「毛皮のコートの下でのニシン」は、今後数ヶ月でさえ期待されるべきではありません。

ニシンを選ぶときは、商品を注意深く注意深く検査する必要があります。

「缶やプラスチック容器に詰められたニシンは、ロシアの消費者の間で非常に人気があります。専門家によると、ここでは有効期限を注意深く確認する必要があります。 -ニシン全体を選択した場合は、魚の目の状態をよく見てください。高品質の魚では、それらは透明です。悪いニシンは濁った目をしています。」