ヤギをビジネスとして育てる：収益性があるかどうか、収益性、ビジネスプランの作成を開始する場所 * 家畜

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山羊の飼育には、一度にいくつかの活動が含まれます。 1つはもう1つを必要とするため、ビジネスを成功させるには、少なくとも畜産、乳製品加工、および商品の販売について十分に理解する必要があります。

山羊を飼育することは有益ですか

どのビジネスでも、潜在的な消費者が誰であるかを明確に理解することが重要です。山羊乳のコストは、健康的で栄養価が高く、アレルギーがあるため、牛乳よりも高くなっています。そのため、平均的な収入があり、収入が多い人は、この製品を購入します。

プロジェクトの利点

山羊事業の利点：
高い需要;
大きな領土は必要ありません。
動物は気取らないです。
飼料購入のメリット
低競争。
一度にいくつかの方向で稼ぐ能力;
農場支援プログラムについて政府から支援を受ける機会。

プロジェクトの欠点

山羊事業の短所：
いくつかの種類の山羊は見つけて購入することが難しい。
多くの小売チェーンが個人所有者と協力していないため、誰もが農場の最大負荷に到達することに成功しているわけではありません。
あなたは本当に通信（水、電気など）をもたらすことができる区画が必要です。
大きな群れは、費用対効果が高いようにすぐに保管する必要があります。
収益性が低い。

ヤギの繁殖を成功させるための基本的なルール

このビジネスで成功するには、いくつかのルールがあります。

目標を考慮した品種の選択に対する有能なアプローチ;
群れのための健康的で高品質の家畜の選択-これらは乳牛のヤギであるべきであり、祖母から購入した在来の家畜であってはなりません。
山羊の家、牧草地を配置するのに十分な設備の整った領域の存在;
定期的なケアと十分な栄養;
動物の定期的なワクチン接種。

山羊飼育の主な方向性4.肉用の家畜の飼育、牛乳の入手、乳製品の製造、または若い動物の販売を目的とした飼育活動のみに集中できます。今日、あまり一般的でない活動は、羊毛の収集と販売です。

知ってる？ で 毎年、ロシア、ウクライナ、リトアニア、サウジアラビアは、山羊と山羊の間で美容コンテストを開催しています。

成長する組織

2頭から3頭のヤギではなく、本格的なプライベートファームを飼うつもりなら、小さいとはいえ、ビジネスを登録することをお勧めします。 開始する場所とその後の一連のアクション：

個々の起業家のステータスを取得し、連邦税務署から登録番号が記載された証明書を取得します。
適切な物件がない場合は、土地区画を借りるか購入するように地方自治体に依頼してください。
RospotrebnadzorおよびSESから許可を取得します。
環境と火災の検査から許可を得る。

事務処理の後、あなたはビジネスを組織し始めることができます。

農場の手配

最初は場所が必要です。それは肥沃な土地を持つ広々としたエリアでなければなりません。農場には、山羊の飼育者、飼料と設備の小屋、囲い、牧草地として予約された場所が必要です。冬でも部屋を乾燥して暖かく保つために、小さな自律ボイラー室の建設を検討することができます。

妊娠中および授乳中のヤギ、若い動物が別々に含まれる敷地内を検討することを忘れないでください。牛乳を自分で処理する場合は、セパレーターを購入し、処理を行う場所を選択する必要があります。

重要！ 近所の人が臭いについて不平を言わないように、家畜の小屋はアパートの建物から離れて構築されています。この要件が満たされていない場合、検証にはファームの清算が必要になります。

山羊の家

厳しい冬の地域では、山羊を断熱する必要があります。動物は気取らないが、激しい霜や湿気には耐えられない。施設のサイズは、大人が自由に動き、若い動物がジャンプできるように設計する必要があります。山羊は活動的で、窮屈な空間に留めておくことはできません。これは彼らの生産性に影響を与えます。 15人の場合、40平方メートルが最適です。

山羊の家は、湿気の浸透を防ぐために土台の上に建てられています。床は、厚板、粘土、土製にすることができますが、コンクリートを注ぐことはできません。下水が排出される汚水溜めには、蛇口を使って必ず坂を作ってください。壁は丈夫で、亀裂がなく（山羊の家にはドラフトがありません）、高さ2 mである必要があります。部屋の換気のために開く必要がある屋根の下に窓の開口部があります。飼い葉桶と飲用ボウルは床に立たないでください。動物がそれらをひっくり返さないようにし、踏みつけないようにします。

牧草地

牧草シーズンの平均期間は年間約180日です。山羊はこの期間中、毎日の放し飼いが必要です。領土には常に高品質の植物性食物と水やりがあるはずです。湧き水が湧き出る泉や池が水飲み場の役割を果たしているのが一番です。汚染された水源とよどんだ水は厳しく禁止されています-それらのために、山羊は病気になり、虫に感染します。牧草地は、動物が飛び降りることができないフェンスで周囲を囲われています。

知ってる？ 無意識のヤギの品種は、特別に固定された遺伝的逸脱を持っています。オオカミが健康な人に触れないように、そのような1人が以前に群れに追加されました。捕食者が現れたとき、彼らはすべて逃亡し、気絶する動物が昏迷に落ちて獲物になりました。

囲い

ヤギの皮の隣に、しばしば雨や太陽からの天蓋付きの特別なウォーキングヤードが建てられています。群れが大きくなるほど、囲い面積は広くなります。多くの場合、1：3または1：2の比率で長方形になります。大きな囲いは正方形にすることができます。ペンを保護するには、木製の素材またはメッシュを使用してください。

搾乳機

山羊の大きな群れは手作業で長く、搾乳が困難です。搾乳機を購入することで、従業員を雇うための時間、健康、お金を節約できます。デザインは牛のデザインと同じですが、サイズが小さく、グラスが2つあります。

推奨読書

最良の選択は工業用です。軽量の携帯用も良いですが、時間がかかります。

真空ポンプには特に注意してください-製品の純度はそれに依存します。これらの理由から、オイルモーターを備えたデバイスを破棄することをお勧めします。

以前にそのようなデバイスを使用したことがない場合は、専門家を初めて招待してください-不注意なセットアップと不注意な作業が山羊を傷つけ、乳首を引き裂きます。

品種選択

サラブレッドヤギは良い収入をもたらしますが、あなたの選択は個人的な好みではなく、あなたの目標によって影響を受けます。 最も人気のあるタイプ：

ザーネンスカヤ -肉と牛乳、成人の体重は約90 kgで、年間800リットルの牛乳です。
ロシア語 -肉と牛乳、重量-50 kg、掃除が簡単、年間の乳量-500 l;
アンゴラ -ウール、体重-30〜50 kgの女性と最大85 kgの男性。ほとんどすべての牛乳は、7歳までに食肉処理された若者に与えられます。
ヌビア -肉と牛乳、体重-50〜70 kg、年間814リットルの牛乳。
アルパイン -肉と牛乳、体重-60〜75 kg、年間乳量-1000 l;
ボルスカヤ -肉、体重-80〜110 kg、多産、牛乳は子供たちに食べさせます。
ゴルノアルタイ -綿毛、肉、重量-45〜65 kg、肉の収量-75％、牛乳の収量-1日あたり0.5リットル。

現在、山羊の品種は60を超えていますので、時間をかけて選んでください。何をしたいのか、群れの購入に割り当てる準備ができている予算を正確に決定します。動物を購入するときは、予防接種と繁殖証明書を確認してください。

給餌

飼料が良く、栄養価が高いほど、家畜の健康と生産性が向上します。平均して、1頭のヤギは月に2〜3ロールの干し草と0.7袋の砕いた穀物を必要とします。 一人の標準的な毎日の配給量：

複合飼料-0.5 kg;
干し草-2.8 kg;
根菜-2 kg;
ふすま-0.5 kg;
ミネラルとビタミンのサプリメント-0.004 g。

サイロを与えることはお勧めしません-それから牛乳に酸っぱいにおいがあります。山羊の食事で乳量を増やすには、カモミールとカブが必要ですが、過剰摂食は反対の結果をもたらします。水へのアクセスは24時間体制でなければなりません。配合飼料で給餌したい場合-パッケージの投与量を確認してください。肥満は乳量に悪影響を及ぼします。

夏の間

夏の山羊のメインメニューは、新鮮な草と干し草です。これは飼い主にとって良い時間です。食事のほとんどは牧草地で育ち、群れが独立して食べます。各個人は、1日あたり最低3〜4 kgの緑の芝生を受け取る必要があります。しかし、それでも少量のオート麦または1日あたり1 kgまでの配合飼料を与えてください。午前中はふすま、夜間はマメ科植物からの乾草をタンパク質として最大1.5 kg与えることができます。生の根菜と野菜の形のビタミンと繊維は、トップドレッシングとして与えられます。

冬に

冬には干し草と木の枝（ハンノキ、ポプラ、ヤナギ、アスペン、トウヒの芽）の収穫が必要です。ビタミンはトウモロコシとビートからの動物から、すりおろしたチョークからのミネラルと飼料に加えられた塩から得られます。冬の1頭の山羊は乾草を約1 kg取ります。さらに、エルサレムのアーティチョークと他の野菜が与えられます。冬には、約1 kgの穀物を食べます。一般的に、毎日の食事には、2 kgの多肉植物と3 kgの粗飼料が含まれます。乳量が安定するように、給餌スケジュールに従うことが重要です。

重要！ 山羊は穀物を純粋な形で食べず、刻んだだけです。

動物の世話

山羊の手入れは簡単で、主なことは、清潔に保つための暖かく広々とした乾燥した部屋を提供することです。定期的に、山羊は放水され、消毒され、白くされ、給餌器と給水器は水とソーダで洗浄されます。家畜は定期的に検査され、起こりうる病気の症状に間に合うように気づかれます。獣医師は、交配や出産の前に検査を受けるよう招待されます。床には常に干し草、泥炭または砂の清潔で乾燥したベッドを置いてください。

山羊飼育事業計画の策定

許可の取得とIPの登録を開始する前に、ビジネスプランを作成する必要があります。彼のおかげで、あなたはあなたの目標をよりよく理解し、機会と見通しを本当に感謝します。

ビジネスプランの主なセクション：

開始資本-ビジネスを開くために必要な金額。
機器の選択;
スタッフの募集と報酬;
マーケティング（広告）;
収益性の計算;
生産と技術;
起こり得るリスクと状況から抜け出す方法
市場分析。

計画段階で考慮に入れる情報が多いほど、将来の組織の問題を解決しやすくなります。

重要！ 平均して、5人の小さな農場でのみ、約10万ルーブルが必要です。

収益性の概算経済計算

家畜50頭の山羊がいる平均的な農場の収益性は約25％です。投資された資金に応じて、所有者の実質利益は3年後に表示されます。利益の25％は若い動物の販売で、75％は乳製品の販売です。サラブレッドの子供は高価で、約8〜1万000ルーブル、山羊と小屋の配置に約3倍の量が費やされます。主な欠点は、乳量が不安定なことです。冬には、乳量が3〜4倍に減少します。仕事の効果は、生産の自動化と従業員の採用にかかっています。干し草は自分で収穫することで節約できます。

販売および流通チャネル

ビジネスの最も重要な段階はマーケティングです。販売する商品の種類に関係なく、対処する必要があります。バイヤーを見つけるには、双方にメリットのあるオファーを作成する必要があります。

乳製品

山羊乳の常連客は早い。これらの製品は、ホエー、天然クリーム、およびその他の自然化粧品を製造する美容院で、乳児に授乳するために市場や店舗で望まれています。チーズ、バター、クリームはより高価に推定されます。それらは、喘息、気管支炎、結核に苦しむ人々にとって医学的観点から特に価値があります。地域で山羊乳の収集ポイントが作成されましたが、このタイプの活動は大きな収入をもたらすことはありません-購入価格は低いです。

肉

食肉農場の場合、搾乳機は必要ありません。肉の品種は依然として山羊と同じくらい正確に牛乳を与えます。しかし、肉部門は乳業と比較して収益性が低く、肉加工工場は山羊肉を使用せず、特定の食品のみに需要があります。さらに、動物の体重1キログラムあたりの飼料変換率は低いです。安定した需要がある大都市や地域で食肉生産に従事することは合理的です。

個人の販売

繁殖が成功した大規模農場では、血統の若い動物を喜んで購入しています。子供たちは若い肉のためにと殺のために買われます。家畜のみを販売したい場合は、乳量が少ない品種を選んでください。だからあなたはあなたの仕事を減らし、搾乳装置を必要としません。しかし、収益と乳製品の2つの領域を組み合わせることができます。肥沃な山羊は一度に2人の子供を連れて、年に1回出産します。同時にその動物が搾乳に使用されない場合、それは17年間平和に生きることができますが、彼らは12歳までの若い動物の誕生のために生産的であり、その後彼らは肉に行きます。

ウールの販売

山羊毛、ダウン、スキンを販売するビジネスは特定のものであり、販売チャネルについてすでに実際のガイダンスを持っている場合にのみ、行う価値があります。同じ方向を他の方向に加えて選択できます。環境にやさしい、暖かい毛布、ダウンジャケット、スカーフ、糸は素材から作られ、皮は装飾品や靴の製造に必要です。収入を得るためには、工場と契約を結ぶことをお勧めしますが、市場またはインターネットを介して商品を販売できます。