日別の卵の内視鏡検査（鶏、ウズラ、ガチョウ、七面鳥、アヒル）：インキュベーション中、この指標は考慮されません、写真、ビデオ * 養鶏

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卵内視鏡を使用すると、卵内の胚の発生を観察できます。内視鏡は、内容の明瞭さと視認性を向上させます。デバイスの使用方法、および農家が正確に何を見る必要があるかについて、このレビューで説明します。また、家禽胚の発生段階に関する情報もご覧いただけます。

内視鏡検査とは何ですか？

孵化のための卵を産む前に、それらは卵巣鏡を通して送信されます。検査プロセスは卵巣鏡検査と呼ばれます。卵巣鏡に加えて、光源は、窓、懐中電灯、ランプであってもよい。

重要！ 産卵時には、鶏卵が一番重くなります。それは毎日乾くので、最近になって取り除かれたものだけがインキュベーションのために取られます。

卵管鏡は、電気またはその他のタイプの照明が付いた小さな箱です。光源に卵を置くことで、孵化に適しているかどうかを判断できます。光源がそれを照らし、中身だけでなく、もしあればシェルや気室の欠陥も見ることができます。

手順は何ですか？

観察は、受精していない卵や凍結した胚を検出することを目的としています。そのようなインスタンスはインキュベーターから削除されます。インキュベーターに置く前の早い段階で、それらは空のスペースがないように交換することができます。これはまた、水の過剰な蒸発を回避し、インキュベーターの内容物の汚染源を排除します。

卵に卵巣鏡を使用するには？

検査する最も簡単な方法は、オブジェクトを光源に近づけて見ることです。より複雑な設計は、卵を保持するのに十分な直径の穴が開けられている段ボール箱の下に光源（電球）を配置することです。

産業用卵内視鏡では、光源の上に特別なホルダーが取り付けられており、そこに取り付けられて回転する卵を見ることができます。タンパク質に囲まれた中央の卵黄と、主な要素である空気室、シェルの状態がはっきりと見えるはずです。

毎日の卵子検査の手順

孵化のために、通常開発された欠陥のない受精卵が選択されます。ブックマークする前に、それらは表示され、不適切なものによって拒否されます。

手順を数回実行します。

ブックマークする前;
開発の最初の週の終わりに;
開発の第2週の終わりに。

重要！ 殻が厚いため、アヒルの卵の鮮度が長持ちします。

鶏肉

卵の孵化プロセスは21日かかります。

この期間中、発生中の胚はいくつかの段階を経ます：

1-2日目。インキュベーションプロセスの始まり。このとき、胚のすべての臓器の配置が行われます。
72時間後 開発が始まってから、心臓も鼓動し始めます。医療用の内視鏡を表面に付けると聞こえます。
4日目。指、くちばし、生殖器、翼が形成されます。 4日以内に、内部の暗い血餅と、血管の側面に分岐する血管のネットワークを見ることができます。
5日目 検査すると、ニワトリの臍帯（尿膜）である羊膜-発生時に胚を取り囲み保護する膜を見ることができます。そして最も重要なこと-房の中央にある小さな黒い点-これは未来の鶏の目です。
6日目。 血管が見えにくくなっています。ニワトリが形成されているので、ダークスポットはますますぼやけています。
7〜8日目。 多くの血管が発達しているため、内容物はより飽和しています。この時点でシェルを開くと、ひよこが小さな羽のように見えます。
9-10日目。 鶏の形が見えます。
11〜15日目。 ひよこのサイズが大きくなっています。この場合、チキンは片側にあり、暗いスポットのように見え、反対側は明るいスポットのように見えます。
18〜20日目。 変更は表示されません。鶏はその形成を完了しています。しかし、それは空間全体を占めるので、あなたはそれを固体の暗い点として見る。

知ってる？ 放し飼いで飼育されている鳥の卵は、養鶏場で得られるものよりも美味しく、栄養価が高くなります。これは、鳥が庭を歩くと、メニューの材料が増えるためです。

ウズラ

ウズラは潜伏の16日目に出現し始めますが、原則として、このプロセスは17〜20日間続きます。

さまざまな発達段階にある胚の発達段階：

初日。 インキュベーションを開始します。小さな胚盤-胚盤葉が表示されます。
2日目 循環系の敷設があります。
3日に -胚が形成され、臓器が配置されます。
4〜5日目。 卵黄膜は卵黄の表面に広がります。頭と体幹、そして場合によっては脳も区別できます。心臓の構造が現れ、鼓動し始めます。
6日目。 胚はサイズが大きくなり、文字C.指の形になります。首の形成、くちばしが続きます。内腔では、内容物はひよこと多くの血管からなる暗い塊のように見えます。
7日目。 脳が発達しています。
8〜9日目。 卵黄は卵黄膜で占められています。目の色素沈着が見られます。くちばしの上下が分かれており、翼や足もあります。首が伸びます。
10日目。 膜は卵黄を完全に取り囲んでいます。くちばしに卵の歯が見えます。
11〜14日目。 手足が発達します。ひよこのサイズが大きくなっています。目がよく見えるようになります。胚は鶏のような形をしています。
15〜16日目。 デザイン性の高い足元には、羽毛カバーが付いています。
17日目 タンパク質が消えます。ニワトリの形成が続き、サイズが大きくなります。
18〜20日目。 残りの卵黄は体腔に入ります。ひよこの開発は終了します。

重要！ アレルギーのために鶏の卵を食べない人は、それらをアヒルに置き換えることができます。

ガチョウ

ガチョウの卵の潜伏期間は約30日かかります。ガチョウのサイズは鶏よりも大きい。しかし、卵巣鏡はそれらを同様に強調する必要があります。

ガチョウの胚発生：

初日 -インキュベーションの開始から12時間後、胚盤葉が発達し始めます。
2日目 -暗いスポットのように見える胚盤が形成されます。染みが輪状に広がる場合、これは発生し始めたが死亡した胚です。そのような標本はインキュベーターから取り除かなければなりません。
3〜4日 -血管系を持つ胚が中央に形成され、頭の形成が始まります;
5日目 -胚が長くなり、100時間のインキュベーション後、将来の目が顕著になります-暗い小さなスポット;
6日目 -手足が形成されます。
7〜9日 -胚が適切に形成され、循環系が発達し、血管によって内容がより強く形成されます。
10日目 -羽毛が置かれています。
11-12日 -膜を取り除く胚は非常によく区別され、体の個々の部分を区別することも可能です。
13〜14日 -胚が一方の端に向かってシフトし、臓器の形成が続く;
15日目 -ひよことその綿毛が成長し続け、形をした頭が見え、タンパク質が徐々に消えます。
16-18日 -特徴的な位置にある、綿毛で覆われた目に見える胚。
19日目 -内臓が発達し、ひよこが増加し、すでに完全に羽毛があり、中足骨に横の隆起が目立つ;
20日目 -まぶたがまだ完全に閉じていない、羽毛が色素沈着し始めます。
21〜24日 -まぶたが目をほとんど閉じ、タンパク質が完全に使用され、発達が続き、くちばしが内殻に反しています。
25日目 -まぶたが目を閉じます。
26日目-卵黄の残骸が腹腔に吸収されます。
27〜28日 -卵の歯が膜を貫通し、ひよこが肺呼吸に切り替わります。
29-30日 -完全に形成されたひよこは卵から孵化します。

知ってる？ 黒い白鳥のペア全体の約4分の1 — 同性愛者。彼らは巣を盗むか、雌と一時的なトリプルを形成して卵を産みます。そして、彼らは彼女を巣から追い出します。

トルコ

七面鳥の孵化のプロセスには28日かかり、ガチョウの成長をほぼ繰り返します。

インキュベーションプロセスは4つの段階に分けることができます：

それは最初の週の間続き、胚と循環器系の発達から成ります。ダークスポット（胚）の増加と循環系の活発な発達が観察されます。
8日目に卵を照らすときは、中身が明るい半分と暗い半分に分かれているのを観察する必要があります。暗い半分では、胚が見えます。光の中で-船のネットワーク。
第2週（9-14日）-胚から体のさまざまな部分が形成される時間：頭、首、尾、足。胚は中心からずれ、特徴的な姿勢をとります。
3週目（15〜25日）は、ひよこのサイズが大きくなり、すべての臓器が最終的に形成される時期です。光の中であなたはただ暗い塊を見ます-これは七面鳥です。それはますます大きな面積を占めています。
第4週（26〜28日）は、つつく時間です。ひよこは完全に形成されています。

アヒル

アヒルの卵の孵化は28日続きます-七面鳥の卵と同じくらいです。

その発達において、胚は同じ段階を経ます：

胚発生の始まり（1〜7日）。中央に暗い領域が見えます-胚と血管が両側に分岐しています。
骨格と手足の形成（8-14日）。このとき、胚のサイズが大きくなり、外部器官が形成されます。内腔に見える暗いスポットが大きく、暗くなります。
強化されたひよこ形成（15-21日）。胚は卵の終わりまで下降し、特徴的なC字型を取り、毎日成長します。細い部分のクリアランスが小さくなり、暗い部分（ひよこ）が大きくなります。
フォーメーションの終わり（22–27日）。ひよこは完全に形成されています。おへそが閉じます。アヒルの子が内側の殻を突き刺し、空気室から呼吸を始めます。彼は水上に出る準備がほとんどできています。
28日目-アヒルの子の結論。

知ってる？ 2羽のニワトリが2個の卵黄で卵から孵化できると考えられています。しかし、これは真実ではありません。 2羽のニワトリの場合、部屋はなく、十分な食事もありません。

手順の特徴

インキュベーターに置く前に、卵を検査して不適切な標本を廃棄します。孵化プロセスの間、検査を2〜3回実施して、凍結した胚および他の発達異常を有する卵を特定し、そのようなインスタンスを孵卵器から適時に取り除く。

検査手順：

卵を光源にかざします。これを行うには、平滑末端をソースの真上に配置します。
少し横に傾けます。振り向いて。
この標本が培養に適している兆候を探します。卵黄は中央にあり、正しい形状の気室は鈍端にあり、殻の欠陥はなく、血管はなく、異物はありません。
胚の発生段階では、胚と血管の輪郭が見えるはずです。
胚が発生しなくなると、内容物が曇り、血管が見えなくなります。
未受精卵には胚発生の兆候はありません。インキュベーターに置いたときとまったく同じに見えます。
卵がわからない場合は、数日後に確認してください。

ビデオ：アヒルとガチョウの卵の内視鏡検査

正常な胚発生

検査により、最初の週に胚が形成されて発達し始め、2週目にはサイズが大きくなり、3週目には形成されたひよこが卵の終わりに見えるようになり、4週間で単純に発達し、空洞がそれ自体で満たされることが示されます。

重要！ 生で食べると卵のたんぱく質の約半分が吸収されます。言い換えれば、彼らは飲むよりも揚げる方が良いです。

病理学で

胚が発達を停止した場合、あなたは光の中で見るでしょう：

血栓の存在;
胚の代わりに曇った暗くなった塊;
血管の欠如;
シェルの片側に付着しているように見える胚が暗すぎます。

検査は、凍結した胚に気付くまでに2〜3週間行われます。

卵をスクロールすることで検出できる欠陥は何ですか？

異なる段階でスキャンすることで検出できる欠陥は異なります。

潜伏のために置くとき、欠陥は次のとおりです：

鈍い端の中心からずれた空気室;
特大の空気室は長い卵の兆候です。
卵黄は中央にありませんが、どの方向にもずれています。
二重卵黄;
卵黄は回転時に移動し、元の位置には戻りません。
卵黄は動かない。
血栓があります。
大きな孔のある斑点のある殻;
内部に異物が見える。
シェル（カビの毛穴）の暗い部分があります。

知ってる？ 中国ではニワトリの卵が問題になっています。それらは本物そっくりに見えますが、樹脂、凝固剤、デンプンと着色顔料の混合物、および偽の殻から作られています。 1人の詐欺師が1日あたり最大1,500個の卵を生産できます。

孵卵の最初の週の終わりまでに、卵を調べて胚の発生の病理を特定します。

調査の結果、以下の欠陥を特定できます。

循環器系の欠如;
胚循環系;
胚の兆候のない混濁内容物。

来週、高密度の大きな胚が卵に形成されます。容器はそこからあらゆる方向に分岐します。この時点では、すべての標本が拒否され、透明な赤い血管の代わりに血餅が暗くなっています。 4週間目で、ひよこは体重が増えています。卵の中にはっきりと見えます。

しかし、孵化までの残りがほとんどなく、ひよこの発達の病理を見ることがすでに不可能であるため、現時点で全員が検査を実施しているわけではありません。卵を検査するときは、卵を過冷したり、卵巣鏡ランプで焼いたりしないようにしてください。あなたが最初に卵を孵化させる場合は、検査を開始する前に、写真を見て、どの写真を見るべきかを確認してください。

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