赤玉ねぎの品種は、その穏やかな味と抗酸化アントシアニンの存在が高く評価されており、抗酸化アントシアニンは赤みがかった色でスケールを染色します。この品種は、熱処理中にやや灰色がかった色合いになるため、サラダに使用するのに適しています。カルメンの赤玉ねぎの品種とは何か、その利点と害は何か、栽培方法と保管方法をご覧ください。
品種の説明と特徴
このシーズン中の品種の赤玉ねぎは、オランダのブリーダーによって育てられました。彼は中程度の密度で丸みを帯びた平らな形の整列した球根を形成します。彼らは暗い赤紫の外側の鱗があります。内側は白紫でジューシーで、マイルドな甘い味がします。体重は通常50〜80 gの範囲内です。カルメン品種に加えて、シーズンの途中にカルメンMS品種があり、球根に白い葉があるだけです。球根からの緑色の羽は30 cmに成長します。
知ってる? タマネギは最も人気のある植物作物です。 175か国以上で栽培されています。着陸のパフォーマンスが高いプロット さえ 小麦作物。
品種の収量は1m²あたり約2.5 kgです。それはすべての地域で成長することができますが、最も受け入れられるのは中央、中部ヴォルガ、中央ブラックアースです。気候にもよりますが、熟すための栽培場所は、植栽から65〜90〜100日かかります。通常、このタマネギは2年作物として栽培されますが、苗を使うと1シーズンで栽培できます。好条件で収穫されたものは最長8ヶ月間保存できます。
タマネギのカルメンの特性
赤玉ねぎは、主に抗酸化物質の含有量が高いことで高く評価されています。
メリット
- カルメン赤玉ねぎの使用は次のように役立ちます:
- 免疫システムを強化します。ウイルスを殺すビタミンCと揮発性物質を多く含んでいます。抗炎症作用および去痰作用があります。これにより、季節的な大発生時に役立ちます。
- 心血管疾患の予防。この製品の消費はコレステロールを下げ、血管を強化し、カリウムは余分な水分を取り除きます。これは血圧を下げ、多くの心臓の問題を防ぎます。
- それは消化管を活性化し、食欲を刺激し、膵臓に有益な効果をもたらします。
- 代謝プロセスを改善し、減量を促進します。
- がんを防ぎ、老化を遅らせる抗酸化物質が含まれています。
- 駆虫作用があります。
- 糖尿病の可能性を減らします。
- 家庭用化粧品に使用できます。この野菜のヘアマキシは、毛包を強化するのに役立ちます。美白効果があり、シワの発生を防ぎます。
- ネギの羽は優れたマルチビタミン製品で、特に春には人体にビタミンが不足しています。したがって、球根はしばしば窓辺で発芽します。
害と禁忌
赤玉ねぎは確かに健康に良いですが、場合によっては害を及ぼす可能性があります。
重要! 生後8ヶ月からの子供には、ゆでた製品を与えることができます。生の玉ねぎは、3歳以上の赤ちゃんの食事に取り入れることができ、消化の問題がない場合に限ります。
- その消費に対する禁忌は以下の通りです:
- この製品に対するアレルギーまたは個人の不耐性;
- 鼓腸;
- 胃腸疾患(胃炎、潰瘍、大腸炎)、特に悪化中;
- 膵炎
- 肝疾患および腎疾患の悪化。
これらの病気では、生粘膜ほど刺激性がないので、熱処理を受けた野菜を摂取するのが良いでしょう。胃腸管の悪化、膵炎、およびアレルギー反応の間に、それを除外する必要があります。母乳で育てるときは、ゆでたものを摂るほうがいいです。
冬に家で育つ方法
このタマネギは、冬の作物で育てられることがしばしば好まれ、それにより、より早い作物を得ることができます。
最適な播種時間
冬の作物の場合、播種植物は凍るような天候が確立する1か月前に植えられ、ニゲラ(つまり、播種用の種子)は霜の直前に植えられます。多くの場合、種子は雪の中で播種されます。この場合、球根と種子が発芽し、霜が発生すると死ぬため、熱の戻りを排除するために適切な時間を選択することが非常に重要です。通常、これらの日付は秋の終わりにあたりますが、地域の気候条件や天気予報に基づいて案内する必要があります。
セフカは霜の前に根を下ろさなければなりませんが、発芽しないでください。日中の気温が0〜+ 5°Cの場合、通常は小さな霜(最大-4°C)が植えられます。
成長する条件
検討中の品種には適切な照明が必要であるため、サイトでは日陰のない場所を見つける必要があります。この場所での水の停滞は容認できませんが、近い地下水は許可されます。良い前任者は、キュウリ、キャベツ、トマト、マメ科植物です。カルメン玉ねぎを同じベッドに繰り返し植えたり、ニンニクやハーブを植えたりすることはお勧めしません。再着陸は3年から4年後までに行うのが最善です。タマネギは+ 10°Cの温度で植生し始めますが、+ 20 ... + 25°Cの範囲が最良の温度レジームと見なされます。その苗木は、-4°Cまでの温度の低下に耐えることができます。作物は最初の2か月で水やりに反応します。その後、成熟を良くするために、球根は低湿度の土壌を必要とします。
土壌と肥料
タマネギは、中性またはわずかにアルカリ性の反応(pH 6-7)の緩やかな栄養土壌を好みます。通常、それは黒い土、ロームまたは砂質ロームです。粗い砂と有機物は、粘土の重い土壌に導入されてほぐされます。酸っぱい土壌は石灰質です。文化はそれらを許容しないからです。
秋の採掘中に、有機物(腐植または腐った肥料)とミネラル肥料が追加されます。 1m²に、2〜3 kgの有機肥料、30 gの過リン酸塩、10 gの硝酸アンモニウム、および15 gの硫酸カリウムが適用されます。植える直前に、灰を1m²あたり10 gの割合で地面に追加することをお勧めします。
重要! タマネギの下での新鮮な肥料の導入は受け入れられません-これは様々な病気を引き起こす可能性があります。
栽培方法
冬の作物でさまざまな玉ねぎカルメンを育てるには、種まきまたは種まきができます。
種子栽培
種をまく前に、種子材料を過マンガン酸カリウムの溶液(1リットルあたり0.1 g)に24時間浸します。その後、乾燥させて地面にまきます。ベッドに播種するとき、彼らは互いに20 cmの距離で浅い(2〜3 cm)狭い溝を作り、溝1 mあたり0.5 gの割合で種子をそれらに分配します。マルチ(ピート、おがくず)またはモミの枝で作物を保護することをお勧めします。これらは春に時間通りに除去する必要があります。
セフカを植える
植える前に、彼らはベッドとタマネギのセットを準備します。温かい場所で分別乾燥します。小さい球根はカブに行き、大きい球根は緑の羽を取得します。植える前に、種子を硫酸銅の溶液で5分間消毒することができます(2リットルの温水に小さじ1杯)。次に球根を乾燥させて植えます。これを行うには、溝の間隔を20 cmにして深さ5 cmの溝を作ります。
球根を互いに5〜7 cmの距離で配置し、地面で覆います。冬の植栽は水やりされませんが、乾燥した天候がすでに10年である場合は、1回の水やりを行う必要があります。安定した霜が発生した後、植栽は乾燥した葉で覆われ、トウヒの枝または枝を上に置く必要があります。冬には、そのようなベッドに雪を投げる必要があります。
バラエティケア機能
春には、カルメン玉ねぎの冬の植え付けからマルチと覆いが取り除かれます。その後のケアには独自の特徴があります。
散水と給餌
タマネギに水をまくのは、主に天候に依存しています。タマネギはオーバーフローを好まないことに注意すべきです。散水は、+ 20 ... + 30°Cに加熱した水で14日ごとに1〜2回実行する必要があります。乾燥した天候では、7日に1回水をやる必要があります。タマネギセットを植えた後、1m²あたり約10 lの水が流れ、灌漑用の水の量が減ります。散水は、植物を傷つけないように、強い圧力なしで列の間で行われます。
良い収穫を得るためには、成長期全体がトップドレッシングを加えるのに3回で十分です:
- 苗が植えられてから14日後、窒素含有肥料が使用されます-ニトロリン酸塩、尿素。
- さらに14日後、リンとカリウムの肥料が追加されます。
- 三日月(14-15日)後、リンとカリウムの肥料が再利用されます。
土壌緩み
土を湿らせた後は、ほぐしてください。通常、水やりの翌日に行われます。地球は、球根を傷つけないようにするために、浅い列の間で緩められています。
除草
土壌を緩める間、雑草の除去を行う必要があります。これにより、土壌から水分と栄養分が吸い込まれます。さらに、雑草は水分を保持し、真菌性疾患の出現により球根が腐敗するプロセスを引き起こす可能性があります。
害虫および疾病対策
タマネギカルメンは、以下の害虫の侵入に影響されやすい可能性があります。
- タマネギの秘密のハンター。
- タマネギが飛ぶと蛾;
- 線虫;
- ダニ。
このような害虫や病気の発生を防ぐために、フィトスポリン-M、アリリン、ガマール、ボルドー液、またはクロロキシ銅の5%溶液などの殺菌剤を予防散布することをお勧めします。葉の黄変やカール、および植物の乾燥が検出された場合は、そのような球根を取り除いて、隣接する標本への感染を防ぐ必要があります。
重要! 害虫からの化学薬品を使用した後、タマネギを2〜3日間摂取しないでください。
洗浄と保管
タマネギカルメンは夏の終わりまたは9月の初めに収穫されました。天候は、雨のない、乾燥した晴れた日を選択する必要があります。この野菜が軽い土壌で育つ場合、タマネギの頭は単にトップのために引き出されます。重い土壌では、カブはシャベルまたは熊手を優しく拾います。果物の地面を手で優しく振り落とします。損傷の原因となる可能性があるため、一方の頭をもう一方の頭に当てて電球を叩かないでください。
収穫された作物は屋根裏部屋に移動するか、空中の天蓋の下に移動してよく乾燥させます。果物は時々回すべきです。それは7-10日かかります。次に、作物を検査し、保管に適さないコピーを破棄します。首がやや広いカブを最初に使用し、残りの無傷のインスタンスは保管用に残します。野菜を乾燥させた後、カブの首を切り落とし、約3〜5cm残し、トップスをより糸で編んで納屋に吊るします。根はナイフで切ります。トップがカットされた野菜は、プラスチックまたは木製の箱に入れられます。次に、彼らは保管場所-涼しくて暗くてかなり換気された部屋に連れて行かれます。
保管条件:
- 湿度70%以下;
- + 20°Сから0°Сの範囲の温度。
役立つヒント
良いカルメン作物を得るために、プロの庭師は次のヒントを与えます:
- サイトを選択するときは、輪作を観察してください。
- 植える前に必ず植栽材料を消毒してください。種子(数個)は、孵化する前に浸して確認することをお勧めします。
- 秋の植生の残留物をすべて取り除き、肥料で掘ります。
- 病気や害虫を取り除くための対策を適時に採用するために、病気や害虫の存在を検査します。
- マリーゴールドを玉ねぎの近くに植えて、害虫から守ります。
- 肥料として灰を使用すると、土壌の酸性度が低下し、病気から植物が保護されます。
知ってる? 弓 と電話する切断中に細胞が破壊されると揮発性化合物になる特定のアミノ酸の含有量による粘り強さ。眼の粘膜に付着すると、この相互作用の結果として、眼を刺激する硫酸が得られます。
それは早期生産のために冬に植えることができます。特に魅力的なのは、さまざまな気候に適応する能力です。