パセリ油：有用な特性と禁忌、適用の特徴、家庭で作る方法 * 菜園

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パセリは古くから広く使用されており、今でも人に知られている最も古いハーブの1つです。その種子、根、新鮮な葉は料理の調味料として使用されます。この記事では、パセリオイルを使用したときに発生する美容効果と薬効に焦点を当て、また、必須の家庭用製品を作るための推奨事項を示します。

化学成分

このスパイシーな文化には、葉や根の特徴的な明るい香りがあります。植物の種子から、抽出プロセス中に、アピイン、アピゲニン、クリスチオール、ルテオリンなどのフラボノイドが豊富な精油が得られます。パセリ油に含まれる貴重な天然成分には、ミリスチン、アピオール、リモネン、オイゲノール、ピネン、アロテトラメトキシベンゼン、アルファチエンがあります。また、植物には抗酸化剤、葉酸、ビタミンK、C、Aがあります。この培養の乾燥した緑の1 gには、約6.0μgのリコピン、10.7μgのアルファ-カロチン、82.9μgのルテイン、ゼアキサンチン、80.7があります。 mcgベータカロチン

必須製品の特徴とその有益な特性

その有益な特性のために、パセリ油はダイエット食品の貴重な成分の1つと考えられています。このツールは、美容と健康を維持するために自宅で使用するのに非常に便利です。パセリ油はその幅広い作用により健康に有益な効果をもたらします。

知ってる？ 古代ギリシャの伝説によると、ヘビとの戦いで負けたアーケモアの英雄の血が地面にこぼれた場所にパセリが現れました。

薬効：
抗菌。 病原微生物の蓄積の病巣がある場合、感染症状が発現し、パセリ油は微生物を殺し、それらのさらなる発達を妨げる成分を含むため、それらを完全に排除します。
抗リウマチ性および抗関節炎。 これらの痛みを伴う状態は、筋肉や関節に大量の尿酸が存在することや、体内の循環障害によって引き起こされます。説明されている製品には、これらの問題を解決できる特性があります。まず第一に、それは解毒する能力であり、これは利尿作用と刺激作用の影響を受けます。
防腐剤。 傷は微生物に感染する可能性があります。傷が汚れていると危険が高まります。パセリ油は、患部に塗布されると、微生物を破壊し、病変でのそれらの発達を阻害します。
収れん。 パセリのエッセンシャルオイルは、歯茎を強化するために使用でき（歯を安定した位置に保つおかげで）、皮膚と筋肉を強化し、健康的で若々しい外観を与えます。また、毛包を強化し、脱毛や血管を防ぎます。
風刺的。 鼓腸は健康問題に直接関連しています：消化不良、膨満、嘔吐、吐き気、胃と胸の痛み、頭痛、高血圧、さらには心臓発作の可能性さえあります。パセリオイルは、過剰なガスの生成を防ぎ、ソフトな除去に貢献します。
解毒。 このツールは、毒素やその他の不要な物質を尿とともに体から取り除くのに役立ちます。これは、体内の毒素の蓄積の結果として発生する多くの病気（リウマチ、関節炎、沸騰、皮膚病）から体を保護するのに役立ちます。
消化器および利尿薬。 製品のスパイシーな香りは食欲を高め、胃液の分泌の増加により消化プロセスを加速します。利尿効果は、薬物の解毒特性によって補完されます。排尿の頻度と毎日の尿量が増加します。したがって、体は過剰な水、塩、微生物、尿酸、脂肪、さまざまな不純物などの有害物質を取り除きます。余分な脂肪と水分を取り除くことは減量に役立ち、浮腫に苦しんでいる人々に緩和をもたらします。さらに、分離された尿の量の増加は腎臓を結石の形成から保護し、尿路感染症の発生を防ぎます。
クレンジング。 この製品は血液を浄化し、血流から不要な物質を取り除き、酸素を組織に輸送し、循環刺激装置として働きます。パセリの種油は月経を引き起こす能力があります。このような必要性は、月経不順の場合に発生する可能性があります。このツールは、月経痛の状態を緩和し、疲労や吐き気を緩和します。
下剤。 製品の下剤特性は便秘の解消に役立ちます。このツールは消化器官の分泌を刺激し、腸の平滑筋の運動性を高めます。
パセリ油は「穏やかに」する能力を持っています 血圧を正常化します。

自宅でパセリ油を作る方法は？

健康と美容に非常に有用なパセリ種子油は、工場で重圧下で冷間プレスして得られるため、家庭で作ることは事実上不可能です。しかし、料理の目的で使用されるパセリの葉からバターを作ることは、かなり可能です。

植物の緑100gの栄養価：

カロリー内容-36 kcal;
脂肪-0.79 g;
炭水化物-6.33 g;
タンパク質-2.97 g。

原材料

菜種油またはその他の植物油200 ml;
パセリの大きな束;
塩ひとつまみ（オプション）。

知ってる？ 古代ギリシャ人はパセリの花輪を作って、それらをネメンスクとイスミアのスポーツの勝者の頭の上に置くようにしました。これは、オリンポス人が月桂樹の花輪で名誉を得たのと同じです。

料理：

パセリはいくつかの水で洗浄され、次に茎の近くに草の束を保持しながら、沸騰したお湯に5〜10秒間置かれます。
熱処置の後、熱湯を止めて葉の緑色を保つために、やけどをした緑茶を冷水と氷のボウルにすぐに入れることが重要です。
グリーンをペーパータオルの上に1つの層で広げ、ナプキンを使用して乾燥させます。
パセリの葉は茎から分離され、その後、グリーンは大きな断片に切断され、ブレンダーまたはチョッパー用のフードプロセッサーに配置されます。従来の肉挽き器を使用できます。刻んだ後、グリーンは液体のグリーン粥のようになります。
トール油の容器に植物油を注ぎ、マッシュパセリを入れてよく混ぜる。
混合物は暖かい部屋で1日注入され、その後ガーゼまたは金属ストレーナーでろ過され、ガラス容器に注がれます。
完成品は冷蔵庫に保管してください。パセリオイルを一週間使用することをお勧めします。

ビデオ：パセリ油の作り方

応用分野

ハーブをスパイスとして広く使用することに加えて、この文化には多くの治癒特性もあり、主にパセリの種子や葉から得られるエッセンシャルオイルの作用に関連しています。

民間療法で

伝統医学のレシピでは、有用な物質が豊富なこの植物は、便秘との戦いで定期的に使用され、必要に応じて、心臓の機能不全の場合に、前立腺炎からの出血を引き起こします。

重要！ パセリ種子油は、血液とリンパの循環を刺激し、消化を改善し、免疫システムを強化します。したがって、製品は体内のエネルギーの適切なレベルを維持し、全体的な健康を促進します。

心不全で -ブレンダーでみじん切りにした緑と根の大さじ4（スライド付き）、沸騰したお湯3カップを加え、容器をソーサーで混ぜてカバーし、4時間放置して注ぎます。現在の混合物にレモン半分のジュースを加え、3日間1杯の薬を服用します。 1日量は4等分され、各食事の前に30〜40分間飲まれる。腸内のガスから «止まった» 胃 -スライスした根とスパイシーな植物のハーブ10 gを沸騰水250 mlと混ぜ、容器に蓋をし、30分間注入します。使用前に、植物の残留物から注入に負担をかける必要があります。薬は毎食50ミリリットル摂取されます。月経の遅れで -植物の乾燥または新鮮な葉10 gをお湯250 mlと混合し、その後鍋を火にかけ、沸騰させます。煮汁はすぐに消されます。冷やされた薬は、食事の時間に関係なく、1日3回飲まれます。前立腺炎から -ブレンダーで粉砕された野菜、および根（30 g）を250 mlの沸騰したばかりの水に加え、混合して蓋をし、その後30分保持します。完成した溶液をストレーナーで濾過し、1日3回（定期的に）、1回の受付につき大さじ2杯を服用します。

美容学で

製品にはペトロゼリン酸が含まれています。 これは、パセリオイルに大量に含まれているモノ不飽和酸で、適切に使用すると、成熟した皮膚の状態を改善します。クリームへの添加物として、それは皮膚の代謝プロセスを刺激します。また この製品は、毛細血管内の血液の微小循環を改善し、その結果、肌の色調を改善します。 パセリオイルは栄養効果があり、肌を白くし、シミを取り除きます。

重要！ パセリオイルは、セージ、オレンジ、ローズ、ティーツリー、イランイランのエッセンシャルオイルとよく合います。特定の病気や美容上の問題と戦うために特別に作られた天然オイルの混合物の理想的な成分になり得ます。

油のもう一つの非常に重要な成分はリノール酸です。 これは多価不飽和酸の1つです。肌に潤いを与え、再生機能を高めます。にきびに苦しんでいる人々は、皮脂にリノール酸欠乏症を持っていることが多く、それが皮膚の毛穴を詰まらせ、その後にきびを助け、パセリオイルがこれらの欠点を補います。また、必須の製品は保湿ローションとして全身（入浴後）の皮膚に薄い層で塗布することができます。肌の荒れた部分（かかとやひじ）の治療には特に注意を払う必要があります。エッセンシャルオイルは、毛根を強化するために使用されます。 少量の製品を頭皮にこすりつけた後、髪にプラスチック製のキャップをかぶせ、その上にテリータオルを（熱効果のために）固定し、30分放置した後、温水とシャンプーで固化剤を洗い流します。パセリオイルは、根だけでなく、髪全体に栄養マスクとして塗ることをお勧めします。この手順の後、髪は光沢があり、しなやかで非常にシルキーになります。

使用の可能な禁忌

大量に消費されるパセリ油は、特に肝臓に関連して穏やかな毒性があるため、少量で使用する必要があります。また、妊婦の根やパセリを大量に食べることはできません。製品には流産性があり、出血を刺激する可能性があることを忘れてはなりません。妊娠中、女性はパセリの緑の小枝を毎日1つまたは2つ食べることができます。肌と髪。この文化は、ほとんどの民間世帯や夏の居住者のベッドで育ち、小売チェーンでいつでも購入できます。