ニラの最高の品種の評価：品種の説明、特徴、特徴 * 菜園

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ネギは太古の昔から栽培されてきました。この野菜はメソポタミアと古代エジプトに広く分布していました。栽培開始から数千年が経ち、さまざまな品種が生まれ、農家は気候帯での栽培に適した品種を選ぶことができます。この記事では、真珠またはロイヤルオニオンとも呼ばれるこの有用な野菜の栽培の詳細と栽培の詳細に応じて、品種の特徴を説明します。

ネギ品種の一般的な特徴

この野菜のすべての品種は、成長期に基づいて3つのグループに分類されます。

早熟（最も生産性が高いと見なされています。成長期は3〜4か月です）。
ミッドシーズン （優れた品質の作物を生み出す;地面に植えた後5-6ヶ月で成熟する）;
晩熟（それらは気象条件に対する高い耐性が特徴です。収穫は植栽の6〜7か月後に行われます）。

早熟とは対照的に、中〜晩熟のタマネギは、葉が茎にしっかりとはまっているのが特徴です。シーズン半ばとネギの後期は、地面の越冬にも適しています（穏やかな気候の地域で）。必要な条件は、高密度の積雪の存在と–15°C以上の温度です。秋の霜は、タマネギのさらなる成長を止めますが、これらの品種の収穫に害はありません。

初期の品種は、最長1.5メートルの長さと葉の薄緑色で区別されますが、後期のネギでは、茎が短く、ずんぐりしていて、葉の色が濃くなっています。

知ってる？ 日本では、ネギが最も消費されている野菜です。その茎はカトラリーとしても機能し、箸の代わりに使用されます。

熟成期間を考慮して品種を選定

品種の各グループでは、消費者の特性が高く、外部パラメーターがあるため、最も人気のあるものがあります。記事の後半で検討してください。

早熟の品種

彼らは夏とも呼ばれます。これらの品種は非常に生産的です。フランスの料理、特に冷たい夏のビシスアズスープの調理に最もよく使用されるのは、繊細で甘い味の茎です。

コロンバス

超初期のオランダの品種。これは強力で、冷たい植物に耐性があり、長さが最大80 cmまで成長します。播種から85日程度で食べられます。農家にとって楽しい特徴は、たまねぎを漂白するために玉ねぎを蒸すという面倒な必要がないことです。

ベスタ

50 cmに達する特徴的な高い脚を持つオニオンウエストは、四半世紀前にモスクワ農業アカデミーで育ちました。それ以来、スパイシーな甘辛い味、病気や寒さへの優れた耐性、優れた収量（最大4〜5 kg）により、かなりの人気を博しています。 1m²から）。ベスタは播種の4か月後に成熟します。植物の高さは100〜140 cmです。

象の幹

それは、濃い緑の葉、かなり良い収量（1m²あたり約4 kg）、高さ30 cmの高品質の漂白された茎、およびサンドボックスに置かれたときに長期間保存できるという特徴があります。

中程度の熟成速度の品種

シーズン中のネギは、密で強い茎と大きな（最大70 cm）葉を持つ植物です。それは冬に放置することができ、この場合、熱が到着すると、タマネギが咲き、種子を与えます。

カシミール

播種後5ヶ月で作物を収穫します。植物は背が高いがコンパクトです。脚の長さは30 cmに達します。

重要！ カシミールの葉はほぼ垂直に配置されているので、庭の面積をあまり使わずに植栽を厚くすることができます。

勝者

美味しい漂白された茎だけでなく、新鮮なものと保存用の両方で知られているだけでなく、栽培者が冬に残されている栽培のための香りの良い灰緑色の葉でも知られています。耐霜性に優れています。

象

成熟すると、象は初期の品種に近づき、植栽後4.5か月以内に成熟します。初期のネギのように、象は長さ1.5メートルまで成長することができます。湿気を気にせず、霜に強いですが、完全な丘陵が必要です。象は、長さ約20 cmの濃厚でジューシーな茎と青緑色の葉を持ち、味は鋭利です。

後期熟成ネギ

温和で温暖な気候の地域で栽培した場合、このタマネギは通常、避難所のベッドにある冬によく耐えます。これらの品種の偽の茎は太くて短いです。

ワニ

茎のせいで育てたものと、にんにくの風味がほんのり香るハーブを得るために。後期の品種と同様に、脚は非常に大きく、30 cmに達します。ワニの収穫量も優れています（1m²あたり最大3.5 kg）。

検疫

これは1961年に登場した古い品種で、その優れた味、耐霜性、優れた保管品質により、庭師の共感を得ています。カランタンスキーは、特徴的なワックス状のコーティングで覆われた濃い緑の葉が特徴です。

タマネギは、約6〜7か月という長い期間熟成しますが、部分的な収穫は播種後4〜5か月で始まります。それは苗木を通してそれを植えることをお勧めします、種子からカランタンスキーを育てることができるのは温室条件でのみです。

ごろつき

後期のほとんどの品種と同様に、ダッチバンディットは短い脚を持っていますが、土壌を完全に傾斜させてマルチングすることで30 cmまで育てることができます。他の品種との違いは、美しい青緑色の葉です。このタマネギは標準時間より遅く植えられ、冬に向けて3月に収穫することができます。

秋の巨人

タマネギはその名にふさわしく、パワフルで背が高く（1メートルを超え）、大きな（最大80 cm）葉と、40 cmに達する太い偽茎を持つ珍しい後期品種を持っています。トップドレッシング、たっぷりの光と湿気。

ゾーニングの種類

ネギが生え始めたら、地域の地理的特徴を考慮し、気候と土壌の組成に応じてさまざまなものを選択する必要があります。さらに、中部レーンでの栽培とシベリアの厳しい気候に最適なニラについてお話します。

中央ロシア向け

中央のレーン、特にモスクワ地方では、シーズンの初めと中頃に玉ねぎを育てるのが理にかなっています：

ベスタ;
カシミール;
ゴリアテ
コロンバス
象;
タンゴ

長年の栽培で、晩熟したカランタンスキーは、雪が降り、適度に凍るような冬と、非常に暖かく湿度の高い夏の条件で成功を収めてきました。

重要！ 危険な農業の地域では、ネギを育てるのは現実的ではありません（特別に開発されたAkreok品種を除いて）、または温室を必要とします。

2017年にブリーダーによって育てられたハイブリッド（Pluston、Krypton、Mateyka）間の新規性は、中央レーンでの成長にも理想的です。

シベリア

シベリアに最適な品種は、初期および中型です。

ベスタ;
タンゴ
キリマ;
コロンバス
ジョラント。

ネギケア

ネギは古代の農作物であるため、国内の農家にはほとんど知られていません。その理由は、気候の特異性と栽培中の過度の労働コストへの懸念です。

ネギを栽培する際に必要となる主な農芸技術を考えてみましょう。

彼は週に1〜2回十分な水やりを必要とします。雨の多い夏には、土壌の状態に焦点を合わせてこの頻度を減らし、浸水を防ぎます。灌漑モード-1m²あたり15〜20 Lの水。水は凍らせてはいけませんが、太陽の下でそれを守る必要はありません。
本当においしいジューシーな茎を得るために、植物は供給されます。植栽の3週間後-ミネラル肥料（尿素などの窒素肥料20 g、リン酸カリウム10 gを10リットルの水で希釈）を使用してから、月1回有機肥料（牛と鳥の糞の注入）を行います。
トップドレッシングと一緒に、害虫（例えば、フィトスポリン）による感染を防ぐために生物学的製品によるネギの治療が開始されます。タマネギが飛ぶ間、庭はアグロファイバーで覆われるべきです。
通常の除草は、土をわら、泥炭、おがくずでマルチングすることで置き換えることができます。
ネギは、強力で長く漂白された茎を得るために、月に2回ほぐしてヒリングする必要があります。

作物の収穫と貯蔵の特徴

収穫のタイミングは品種の特性に依存します。すでに述べたように、熟成中期および晩熟成虫は最初の秋の霜を恐れていないので、掃除であまり急いではいけません、 いくつかの段階で、次のニュアンスの知識を持ってそれを実施する:

8月の終わり-9月の最初の10年で、選択的なクリーニングが行われます。成熟した植物が他の植物の成長を妨げるように掘り起こされているか、種子生産者が宣言したパラメータまで正確に成長しなくなった植物。タマネギの収穫の準備ができていることを示す兆候は、4つの広い葉の存在です。
最終的な清掃は、10月下旬から11月上旬に、霜が降りる前に行われます（地域によって異なります）。その後の品種は、土壌や泥炭で茎の半分まで丘陵した冬越しに残すことができます。
熊手を使って、ねぎをそっと掘る。収穫後、作物を数時間放置して新鮮な空気の中で乾燥させます（雨や雪がない場合）。