肉付きサラダは、美味しくて満足のいく食事が好きであると同時に食事療法をしている人にとって優れた選択肢です。ミートサラダのバリエーションはたくさんあります。最も興味深いのは、香りの良いハーブで飾られたキノコ、チーズ、卵のチキンサラダです。
材料の選択と準備
ダイエット料理に最適な肉は鶏肉です。たんぱく質が多く、よく吸収されています。 鶏の最も好ましい部分は胸です。 生の切り身は弱火で25〜30分間調理する必要があります。また、鶏の卵をあらかじめ茹でておく必要があります。
知ってる? ルマノワールオクアットセゾンを訪れて、世界で最も高価なサラダをオックスフォードで試すことができます。一食分は800ユーロかかります。白ベルガキャビア、コーンウォールカニ、ロブスター、イセエビ、トリュフ、ジャガイモとアスパラガスが含まれます。
鶏肉、きのこ、卵、玉ねぎ、チーズのサラダレシピ
900 g 10分
キノコ缶詰
250グラム
100 gあたりの栄養価:
- まず、すべての材料を切ります。鶏ササミとチーズを小さな立方体に切る。キノコはスライスされます。
- 卵はランダムな順序で切り刻まれ、キノコの上に置かれます。
- すべての材料をボウルに入れる必要があります。
- 次にネギを細かく刻んでボウルに送る。必要に応じて、きゅうりを新鮮または塩の形にカットすることができます-これは味を多様化し、料理をよりジューシーにします。
- ボウルに塩とコショウ、マヨネーズを加えます。
- 最後のステップは、サラダのすべての成分を完全に混ぜることです。
ビデオレシピ
チキン、マッシュルーム、卵、玉ねぎ、生のサラダレシピ
この料理はあなたの好みに合わせて補ったり修正したりできます。たとえば、シャンピニオンはポルチーニ茸と置き換えることができ、鶏肉の代わりに七面鳥を使用します。そして、キュウリとトマトの追加は、料理をより面白くします。
重要! ショッピングマヨネーズは、栄養製品に帰することが難しいため、体型を気にする場合は、自分で調理するか、無糖ヨーグルトの代わりににんにく1〜2片(オプション)を加えることをお勧めします。
1〜2種類の材料を変えるだけで、料理をより栄養価の高いものにすることができ、逆に栄養価を高めることができます。レシピはとてもシンプルで、料理は短時間で作られ、休日にも通常のダイニングテーブルにも美しく映えます。