多くの場合、子供時代は甘くてジューシーなグリーンピースに関連付けられています。家庭でこの文化を育てるのは難しいことではありませんが、この植物で自分の庭を豊かにすることに決めたすべての農家が知っておくべき特定の特徴があります。マメ科植物の成長の詳細については、このレビューで説明します。
植えるためのエンドウの品種
エンドウ豆(緯度ピスム)は、人体に必要なビタミンやミネラルを多く含んでいるため、非常に貴重な製品です。この植物を家庭で育てるには独自の特徴があり、すべての品種がこの目的に適しているわけではありません。国内でエンドウ豆を栽培することを決定した人は誰でも、これに最適な品種を知る必要があります。
知ってる? イギリス人はインゲンマメの野菜が大好きで、食べ物だけでなくそれを使用しています。 1969年以来、毎年行われるエンドウ豆射撃大会がイギリスのウィッチャムで開催されています。
砲撃
殻をむく品種の果実はでんぷんが非常に豊富です。彼らは素晴らしい料理を作り、形を保っています(お粥に変わらないでください)。乾燥した、ゆでた形での使用、および冷凍に適しています。成長したとき、彼らは特別な条件を必要とせず、ケアにおいて比較的気取らないです。
脳
このタイプは砂糖グレードに属しています。皮をむくエンドウ豆よりもでんぷんが少ない。パルプは非常に柔らかく、調理中は加熱処理の時間を厳守する必要があります。そのようなエンドウ豆は砂糖とビタミンをたくさん含んでいます。品種は料理にも生の食事にも適しています。
砂糖
砂糖の品種がその名を冠したのは、まさにそのためでした。このエンドウ豆には砂糖と多くの有用な微量元素が含まれています。味わうために、各エンドウ豆は非常に柔らかくて甘いです。穀物が形を失わないように、熟していない房を料理に使用します。品種は非常に肉厚でジューシーで、生の形での消費や冷凍に適しています。
基本的な着陸規則
エンドウはそれ自身の成長特性を持っているので、それを庭に植えるときに考慮に入れなければなりません。 基本的なルールは次のとおりです。
- 4月の終わりに作物を植えることができ、夏でも発芽する品種があります。
- pisumはたくさんの日光を必要とします。
- エンドウの根系は十分に分岐しているため、土壌中に深い地下水が存在することが望ましい。
- 植物の成長を刺激するために、できるだけ早く苗条を貼り付けます。
- 有機肥料を使った絶え間ないトップドレッシングが必要です。
- 重いクラスターが枝を地面に引っ張ってそれらを壊すので、植物は縛られています。
- 害虫(アブラムシ、ゾウムシ、蛾)と病気(ペロノスポロシス、さび病)に対する予防措置が必要です。
エンドウ豆を家のオープングラウンドに植える方法
すべてが正しく行われれば、エンドウ豆の栽培は難しくありません。エンドウを植えるときは、作物の量と質に劇的な影響を与える可能性があるいくつかの特徴に注意を払う必要があります。
適切な季節
植え付けに最適な時期は、地球が冬の霜から遠ざかった4月末と見なされます。しかし、夏にいくつかの品種を植え、シーズンの終わりまでに収穫を待つことは許容されます。年に数回(4月から7月にかけて10日間隔で)作物を植えるのが慣例ですが、多くの夏の住民は、冬にエンドウを植えることができるかどうか興味がありますか?この答えは驚くほど驚くべきものです。この文化は、寒い季節には地面で素晴らしい気分になり、春には土壌から最大限の水分を奪い、活発に成長し始めるからです。
座席の選択
この植物は好色性なので、エンドウ豆を植える場所は庭の最も明るい場所にあるはずです。収穫量は日光の量を直接羨ましく思うので、この必要性を無視しないでください。 「隣人」とエンドウ豆の前任者も非常に重要です。
- ジャガイモ、スパイス、キャベツ、サラダは素晴らしいエンドウ豆です。
- タマネギ、豆、ニンニク、トマト。収穫量が大幅に減少する可能性があります。
植物が育ち、大量の有機物を残す作物を植えることは望ましくありません(有害な微生物はそれらに生息する傾向があります)。
重要! ウッドアッシュの追加は不必要ではありません。これは、過度の土壌酸性を取り除くのに役立ちます。
気候条件
Pisumはすでに+ 5 + 7°Cの温度で発芽し始めます。+ 10°Cが最適であると考えられています。湿気は新芽の膨張と成長率に影響を与えるため、地球は常に湿っていなければなりません(ただし、水で溢れることはありません)。エンドウ豆が受ける光が多いほど、最初のシュートの立ち上がりが速くなります。
土壌準備
エンドウの成長に最適な土壌は、適度な水分指数(最大10%)の肥沃な軽い土壌です。準備措置として、次のことが必要です。
- 土壌を徹底的に掘ります。
- 平方メートルあたり25〜30グラムを追加します。カリウム塩55-60 gの過リン酸塩。
種子処理
エンドウはそれほど準備をしなくても発芽することができますが、単純な操作を行うと、芽がより早く発芽し、植物が成長しやすくなります。したがって、必要な準備として:
- 種子を水とホウ酸の暖かい混合物に浸します(10リットルの水あたり20グラムのホウ素)。
- 乾いた植栽材料。
そのような単純な操作の後、エンドウ豆は湿気を蓄積して膨張し、同時にすべての有害な微生物が死滅します。
播種技術
あらかじめ用意した深さ4〜6cmのエンドウ豆を植え、種子間の距離は10cm以上あるため、1mあたり約10本の植物を配置できます。下船後、エンドウと土を混ぜないように注意しながら、穴を土で埋める必要があります。
ケア機能
この文化の世話をするのは難しくありませんが、まだいくつかの機能があります。ガーターブッシュ、水やり、トップドレッシングは作物の熟成にとって非常に重要です。
ガーター
エンドウ豆は果実が非常に重いため、必ずガーターが必要であり、枝を引き下げてそれらを壊します。結束は通常、「昔ながらの」方法で行われます。2つのペグが(ベッドの最初と最後で)打ち込まれ、密な糸が引っ張られ、果実のある枝がそれに結び付けられます。特別なワイヤー構造(個別)を使用して、各ブッシュを個別に固定することもできます。
散水と給餌
マメ科の家族は明るい光を愛しているという事実にもかかわらず、植物は断固として極端な熱に耐えません。だから低木は大量の水分を必要とするだけです。栽培に毎日水をまきます(5ブッシュごとに8〜10リットルの水)。さらに、散水しながら肥料を追加することをお勧めします(同じ量の水については、ニトロアンモホス大さじ1〜1.5を追加します)。散水後、土壌(針、干し草)をマルチングすることをお勧めします。
地球を緩め、除草
乾燥した土地は植物に受け入れられないので、土壌を緩め、除草することも重要です。散水後は土壌を完全にほぐし、雑草全体を除草する必要があります。雑草はどんな実りのある作物にとっても悪い隣人です。初期段階で茎を強化するために、すべての茂みをほぐすことをお勧めします。
鳥の保護
鳥は柔らかくて甘い豆果肉を好むため、若いエンドウにとって最も危険な害虫です。植物を保護するには(特に成長の初期段階)、ベッドをフィルム(空気循環用の穴付き)または通常のネット(釣りなど)で覆う必要があります。
害虫と病気
マメ科植物の最も一般的な害虫は ヨモギ(エンドウ豆の蛾)、アブラムシ、うどんこ病。蛾やアブラムシと戦うための効果的な方法が開発されました:
- トマトの上部の注入。 調理のために、あなたは3リットルの水に1kgのトップを取り、数日間主張する必要があります。予防と治療の両方のために定期的に植物にスプレーしてください。
- ニンニクの殻とニンニクの注入。 調理するには、20〜30 gのニンニクと殻を肉挽き器(ニンニクの場合は粉砕)に通し、8〜10リットルの水を注ぐ必要があります。少なくとも24時間主張する。この解決策により、エンドウは予防と治療のために処理されます。
有用な成長とケアのヒント
豊作を得るには、ルールに従ってください:
- 有機消毒剤を含む溶液にエンドウ種子を浸します。
- 土壌は最低限の酸性でなければならず、酸性度が高い場合は灰で消火する必要があります。
- 豆はもっぱら加熱された地面に植えられます(平均気温は+ + + + + + 15°Cでなければなりません);
- 鳥からの保護は必須の手順です。それ以外の場合は、作物なしで放置される可能性が高くなります。
- 病気の予防は、その後の治療よりもはるかに簡単です(有機的な民間療法を使用する方が良いです)。
- 植物は水分をたくさん必要とします。
したがって、すべての推奨事項に従い、適切にグリーンピースの茂みを管理する場合は、豊富な収穫が得られます。エンドウ豆は、さまざまな料理のインスタント調理だけでなく、冬の冷凍にも最適です。茂みは比較的気取らないですが、植物の健康を注意深く監視し、空腹の鳥から保護する必要があります。