中国きゅうりは中国で育てられた野菜栽培の10以上の品種と呼ばれています。これらのすべての品種は、細長い果実の形、類似の外部特性および味が特徴です。ロシアのブリーダーはなんとか彼らのハイブリッドを中国の奇跡と呼びました。次に、国内選抜のキュウリの農業技術のルールについてお話します。
グレード特性
記述されたハイブリッドの特性をより詳細に検討してみましょう。
知ってる? キュウリ中国の奇跡には興味深い特徴があります。サラダを調理する必要がある場合は、成長している緑色のものから目的の長さの部分を切り取り、残りは問題なくむちで成長し続けることができます。
茂みと果物の説明
中国の奇跡には以下の植物の特徴があります:
- 高い茂み(最大2–4 m);
- 側面をあまり分岐させずに、上向きにのみ成長する(庭のスペースを節約するために、茂みの近接は許容されます)。
- 主なまつ毛とステップソンで雌花が成長します。
- 受粉は自家受粉とクロスパスの両方で発生します(他の品種のベッドに植えると果実の実が豊かになります);
- わずかな曲率を備えたZelentsy円筒形。
- きゅうりは皮が薄く、まれに小さな結節が見られます。
- 果実の密な内部はジューシーで、苦味はありません。
- きゅうりは60cmに成長します。
- 重量で、キュウリ1本は平均650〜655 g。
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5228/image_5nvKnnMWGmhRfuOWE.jpg)
開花と熟成のタイミング、実り
栽培シーズンの初めのこの品種は、ショートフルーツからの開発に遅れをとっています。開花と卵巣は後で発生しますが、その後、植物は追いつかれ、果物のコレクションの他の品種を追い抜くことさえできます。日中のZelentsyは15 cm大きくなる可能性があり、翌日には既に収集できます。この品種のもう1つの興味深い特徴は、最初の収穫が早く行われるほど、新しいキュウリが形成されることです。 生産性が高い:栽培シーズン全体で1つの茂みが最大30 kgの高品質の果物を生産します。
知ってる? ローマ皇帝ティベリウスのために温室で初めてキュウリが栽培されたのは、彼がこれらの野菜を年間を通じて毎日食べることを好んだからです。
多様性の長所と短所
問題のハイブリッドを他の品種と比較すると、重要なニュアンスは、多くの種類の緑が新鮮なものだけを消費できるということです。 記載されている品種の製品は普遍的です:Zelentsyは新鮮な消費と缶詰の両方に使用されます。
- 他の利点の中で:
- 高収量;
- 製品の美的外観と大きなサイズ;
- 高味;
- 異なる気候帯での生存;
- 病気や害虫に対する免疫。
- この種類の短所は次のとおりです。
- 種子材料の発芽率が低い;
- 結合を必要とする強力な植物;
- 豊富な散水に対する高い需要。
- 温度ジャンプに対する不安定性;
- 品質を維持するための低い指標。そのため、作物はすぐに消費または処理されます。
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5228/image_xQ9yl1wBNgDtP2PbtIs.jpg)
播種と成長するテクノロジー
中国の奇跡はオープンベッドと温床で育ちます。どちらの植え付け方法でも、キュウリの種子を直接土壌に播種することは許容されますが、苗を植えることが望ましいです。
重要! 中国の奇跡のキュウリは強力な根を持っているため、少なくとも500 mlの苗の容器が必要であり、酸性度Phが6.5〜7.0の緩やかで栄養価の高い土壌で満たす必要があります。
野外で
これらはかなり耐寒性のきゅうりですが、涼しい環境では、苗木は成長を阻害します。苗木は、保護されていない土壌に+18〜+20°C(5月の20年または30年)のレベルに近い信頼できる気温でのみ植えられます。
オープンガーデンに苗を植える技術:
- 苗木を植える場所は、庭の南側に、直射日光に直接さらされないように、十分な照明とドラフト保護を考慮して選択されます。
- 土壌の酸性度が増加した場合、秋でも、チョーク、消石灰、または既製のアルカリ性有機肥料が土壌に導入されます(オプション)。
- 選択され準備されたベッドでは、リッジが幅のあるリッジに形成され(高さが最大30 cm)、列の間隔が最大80 cmになります。
- 植える前日に、ブッシュを簡単に取り除くことができるように、容器に入れられたキュウリに水をやる必要があります。
- 彼らは深さ20cmのベッドに穴を掘ります(苗の入った容器の根系のサイズ)。
- 苗は土の塊を乱すことなく容器から注意深く取り出されます。
- 各ブッシュは、互いに25〜30 cm離れて配置されます。
- 植物は、根の首が地面から2 cm上に留まるように地面に置かれます。
- 各苗の周りの土壌はわずかに突き固められるべきです。
ビデオ:開いた地面にキュウリの苗を植える
温室で
キュウリの苗を温室または温室に植えるのは、野外よりも2週間早くてもかまいません。温室にキュウリを植える場合、開いた庭のベッドの場合と同様に、アクションのシーケンスは似ていますが、 いくつかのニュアンスがあります:
- 木灰とおがくずの混合物(1m²あたり3 kg)を追加して、温室で土壌を掘ります。
- 幅80 cmの植栽用ベッドを準備し、中央に約25 cmの深さと幅で溝を作ります。
- 細断されたストローが溝の半分の深さに注がれ、そこから抽出された基質もストローに接続され、キュウリのための複雑なミネラル肥料が含浸されて、その上に置かれます。
- 温室の土壌は、植える前に数日間暖められます。
- 溝には、25 cmの深さと同じ間隔のピットが用意されています。
- 各ウェルの前に、植える前に、まず暖かい1%マンガン溶液を注いで土壌を消毒し、その後きれいな水で湿らせます。
- 苗木を穴に植え、根の首を1〜2 cm開いたままにし、茂みの下の地面を注意深く突き固め、マルチングします。
ビデオ:温室にキュウリの苗を植える
ケア機能
この品種のキュウリは、良い手入れを求めています。
重要! キュウリを給餌するときは、メーカーが推奨する栄養素の濃度を超えてはなりません。これは、根を焦がす恐れがあるためです。
散水と施肥
きゅうりの高品質の作物は、灌漑と肥料の正しいスケジュールが守られた場合にのみ入手できます。 キュウリは次の規則に従って水をやられます:
- 灌漑に最適な時期は、その日の最初の部分です。
- 灌漑用水は、熱せられて使用されます。
- キュウリは根系の下で水をやるべきではありません。土壌が簡単に洗い流され、乾き始めます。湿った葉と主なまつげが腐り始めるので、それは点滴の方法で水をまく価値はありません。キュウリに水をまくための最良の方法は、植物間の溝を掘ることです。
- 土地は茂みの下で乾燥するので、キュウリは豊富に水やりされます:涼しい天候-7日ごと、乾いた天候-少なくとも週2回。水の消費量-ベッド1m²あたり5リットル。
- 植物が過度に濃い葉を持っている場合、緑の塊の成長が新興の温室が必要とする栄養を奪うので、時には灌漑をスキップするべきです。
- 最初の開花時、および大規模な結実とともに、散水が増加し、土壌を3日に1回湿らせ、1m²あたり10リットルの水を注ぎます。
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5228/image_7lBowbfNcS9t.jpg)
トップドレッシングはこのスキームに従って作られています:
- 発芽前と結実の初め。 「適用」とは、「指示に従って」「Vermistim」、「Azogran」を意味します。
- 10-14日ごとに、複雑な肥料が使用されます:購入したBioGumus、Agricola、Zdraven混合物、または個別に調製(1:5の比率の雑草の水注入)。
- 2〜3週間に1回、葉の下側に尿素溶液(水10 Lあたり15 g)を噴霧することにより、生産性が向上します。
ガーターとブッシュの形成
記載されているキュウリは作物が豊富で、まつ毛が長いため、茂みには強力なサポートが必要です。温室の屋根に結ばれている細いひもまたはひもは、強力な茂みを保持することができません。オープンベッドでは、風が状況を悪化させる可能性があります。適切な支持構造を事前に検討して、サイトに正しく配置する必要があります(安定した格子、トレリス、ワイヤーの列が伸びたポール)。
50 cmの高さに達する苗を形成する必要があります。
- サイド下まつげは成長ポイントでカットされ、メインまつげを形成します(5つ以下の枝が取り除かれます)。
- カルチャーが成長すると、余分なサイドシュートが切断され、それらの間の距離が約30 cmになります(これは重要です。そうしないと、「メス」の花が少なくなります)。
- 彼らが支持構造の上部に到達したら、メインシュートをつまみます。まつげをクロスバーの上に投げたり、まつげを垂らして成長させることも可能です。
ビデオ:オープングラウンドでのキュウリの形成
土壌管理
キュウリを栽培するためのさらなる農業技術中国の奇跡は土壌を手入れすることです:
- 永続的なベッドに植えられたキュウリの茂みはマルチングする必要があります。これは湿気を保持し、雑草の成長を防ぐのに役立ちます。これには、砕いたわら、乾燥したイラクサ、または落葉樹のおがくずが使用されます(針葉樹のおがくずは、これらの木にはこれらの植物を阻害する樹脂が含まれているため、使用できません)。
- 毎回水をやった後、キュウリの根から必要な酸素を得るために、植物の下の土を緩める必要があります。
- 雑草を定期的に除去して、作物の成長と成長に必要な栄養素を吸収しないようにすることが重要です。
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5228/image_3yh7IAERrMqRDtWly.jpg)
害虫および疾病対策
中国のキュウリは、主にケアの不正確さのために、病気や害虫の攻撃に曝されることはめったにありません。
この種類のZelentsyに影響を与える可能性がある病気:
- うどんこ病 それは葉の内側に白っぽいコーティングの出現によって明らかにされます。その後、プラークは葉の外側から広がり暗くなり、そのため果実はねじれて無味に成長します。 Oksikhomの治療法(10リットルの水あたり20 g)は問題に対処するのに役立ちます。夕方にブッシュを散布します(2週間後に繰り返します)。
- べと病(ペロノスポロシス)。 葉には丸い黄色の斑点が散りばめられ、後に紫色の花が咲きます。葉は外側にカールし、乾燥します。植物をトパーズ(1アンプルを10リットルの水に溶かす)で2週間の休憩を伴う3回の処理で処理することにより、病気を除去することができます。
- 交互症。 下の葉は、多くの明るい茶色の凸状の小さな斑点で覆われています。しばらくすると、斑点はより多くの葉に広がり、その後融合します。彼らは、殺菌剤「リドミルゴールド」の溶液(10リットルの水あたり50 g)を散布することにより、交代性病と闘っています。夕方または曇りの日に2回または3回の通話でスプレーします(2週間の休憩あり)。
- 炭疽病。 主なまつげに茶色の長方形のくぼみがあり、葉は丸い茶色の斑点で覆われています。敗北の結果、ゼレンツィはすぐに腐敗し始めます。 (うどんこ病の場合と同じスキームに従って)オキシチョムで問題を解消します。
きゅうりの中国の奇跡を攻撃する寄生虫:
- アブラムシ。 茂みは小さなライトグリーンまたはブラックの昆虫で覆われています。彼らの活動の結果として、文化は枯渇し、実を結ぶことをやめます。 Fitoverm殺虫剤(1リットルの水あたり6 ml)は、寄生虫との戦いに役立ちます。 2週間の休憩で2回の噴霧が行われます。
- クモダニ。 葉の下には、綿のように見える小さな白い汚れの塊が現れ、寄生虫の若い葉、芽、卵巣は薄い網で編まれています。戦いは、殺ダニ剤「Aktofit」、「Karbofos」、「Inta-Vir」を噴霧することによって行われます。 5日間隔で最低5回の治療が必要です(害虫の中毒を回避するには、殺ダニ剤を交互に使用する必要があります)。
収穫と保管
きゅうり中国の奇跡-中期後期品種: 最初の果物の収穫は新芽の出現から60日後に始まり、秋(オープンガーデン)または冬(温室)まで続きます。果物は4日ごとに取り除かれますが、たとえば1週間など収穫されない場合、熟れすぎず、黄色くならず、種子が成長して粗くなりません。回収された製品は長期間保存されないため(1日後に色あせてジューシーさが失われるため)、すぐに消費する必要があります。
知ってる? ヨーロッパ人はスパイクのない滑らかな肌を持つキュウリの愛好家であり、とげのあるZelentsyはロシアで最も評価されている果物であるため、「ロシアのシャツ」ではキュウリと呼ばれています。
果物を新鮮に保つ必要がある場合、それらは洗浄され、粘着フィルムで包まれ、冷蔵庫に入れられます。したがって、新緑の保存期間は5日間に延長されます。 Zelentsyは、サラダ、前菜、サンドイッチの材料として料理に使用されたり、冬の準備をしたりします。保存のために、果実は容器の大きさごとに取り除かれるか、部分的にカットされます。そのようなキュウリの料理はどれもおいしい。きゅうり中国の奇跡は庭師の注目に値します。珍しい外観は庭の植栽に多様性をもたらし、緑の優れた味の質はすべての愛人の心を征服するからです。