ショウガの根は多くの健康問題の普遍的な治療法です。この植物はまた減量のために使用することができます-例えば砂糖のショウガのような珍味。ジンジャーティーほど頻繁には消費されませんが、過剰な体重の問題の解決にも役立ちます。この資料では、これを正しく行う方法について説明します。
カロリー量とビタミン組成
砂糖漬けのショウガの砂糖の量に応じて、そのカロリー含有量は異なります。砂糖の含有量が少ない場合、料理には100 gあたり80 kcalが含まれ、さらに「深刻な」砂糖漬けになると、キロカロリー数は300に達することがあります。
重要! この植物の人間への影響は、代謝過程を加速することで体を「温める」ことであり、これは緊張を改善し、カロリー消費を増やします。
そして、これは通常のショウガの根のカロリー含有量を超えていますが、製品の有益な特性により、減量時にそれを使用することができます。
ショウガの治癒特性は、食事の栄養だけでなく、脂肪を燃焼するときに治療用ラップ製剤のスパで使用されることを発見しました。生姜には、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラルが含まれています。かなりの量のビタミンには、グループAおよびBの要素と、ビタミンCがあります。
製品に砂糖が含まれているにもかかわらず、ショウガの根とその微量元素のビタミン組成は、ショ糖との組み合わせでよく現れます。
砂糖漬けのショウガは市場または店頭で購入できますが、この珍味を自分で調理することもできます。
有用で有害な特性
- 砂糖入りのショウガは通常の根と同じくらい有用であり、そのような利点をもたらすことができます:
- 代謝を改善してスピードアップし、体重減少に貢献します。
- 皮下脂肪の形成を防ぐ;
- 消化管を片付けます
- 血中コレステロールを下げる;
- がんの予防に良い。
知ってる? これは ルーツは、ウィリアムシェイクスピア「Twelfth Night」の劇で言及されており、「生姜は口の中で燃やさなければならない」というフレーズがあります。
すべての有用な特性により、この製品は、砂糖漬け、乾燥、乾燥のいずれであっても、身体に害を及ぼす可能性があります。
- このようにして製造されたショウガの根にはかなりの量の砂糖が含まれているという事実を考慮すると、この繊細さの軽率な使用は、そのような局所的な消化の問題につながる可能性があります。
- 胸焼け;
- 吐き気
- 胃と腸の混乱;
- アレルギー性皮膚反応。
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ジンジャーは砂糖の痩身を助けますか
上記のように、この製品は新陳代謝を速め、体の緊張を高め、体重を減らすのに役立ちます。栄養士が推奨する毎日の摂取量は20g以下です。
この砂糖漬けの果物を安定して使用すると、結果はゆっくりと表示されますが、長くはかからないでしょう。 そして、それは多くの肯定的なレビューに値する減量の「環境に優しい」方法になるでしょう。この方法では、身体と精神を消耗させる食事療法は使用されません。 お茶用のショウガの砂糖漬けは、味だけでなく、健康的な組成においても、有害なチョコレートやクッキーに取って代わります。
料理の仕方
この料理は非常に簡単に準備できます。100gのショウガ、100 gの砂糖、約0.5 lの水が必要です。
重要! 得られた乾燥スライスは、砂糖の融解を防ぐために、密封された瓶に保管する必要があります。
ステップバイステップの調理手順:
- 根の皮をむき、数ミリメートルの厚さにスライスします。
- 水1杯を入れて弱火で30分ほど煮込みます。
- 水を切り(お茶のように飲むことができます)、砂糖を加え、もう一杯の水を加えます。
- スライスが透明になるまでシロップで煮る。
- 完成した塊をふるいまたはストレーナーで捨てます。
- ドライウェッジを粉砂糖またはグラニュー糖でロールし、羊皮紙で乾燥させます。
禁忌
砂糖にショウガを使用しても減量につながらない病気がありますが、健康を悪化させる可能性があります。
- 砂糖漬けのショウガの使用に関する禁忌は次のとおりです:
- 糖尿病;
- 胆石症;
- 尿路疾患
- 腎不全;
- 消化管のさまざまな部分の潰瘍;
- 根とそれからの製品に対するアレルギー反応;
- 妊娠と授乳。
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知ってる? ヨーロッパの中世では、ショウガは非常に高価な商品でした。たとえば、イギリスでは、この根の1ポンド(約450 g)は若い羊と同じくらいの費用がかかります。
同時に、この料理の味は自給自足であり、甘く、痩せたい甘党の歯にもよく知られているので、「味」の飢餓はありません。