授乳中の食事療法についての議論では多くのコピーが壊れていますが、このトピックは若い母親とその親族の心を刺激し続けています。看護婦の適切さについて疑問を投げかける多くの製品の一つはタマネギです。この野菜は多くの料理に使用されているため、これらの質問は怠惰ではありません。この記事では、神話を解き明かし、どの玉ねぎがどのような形で食事に適しているかを答えて、母と子の両方に利益をもたらすようにします。
タマネギを授乳することは可能ですか
HBの食事との関連で聞くことができる玉ねぎについての主な不満は、その中に大量のケルセチンフラボノイドが存在することです。一部の専門家によると、母乳の味を損ない、赤ちゃんの胃腸障害を引き起こす可能性があります。
重要! 母親が食べるすべての製品は、子供に個人的な反応を引き起こす可能性があるため、看護食の主なルールは、製品を徐々に導入し、できれば食事日記をつけることです。これは、アレルギーに対する遺伝的傾向のある子供にとって特に重要です。
実際には、母乳の味や構成は一定ではなく、女性の食事だけでなく、ホルモンの背景やライフスタイル(運動など)によっても変化します。幼児の場合、自然はこれらの変化に適応し、さまざまな好みに慣れるはずです。
牛乳の味が気に入らない場合、選択者の5%だけが乳房を拒否できます。さらに、疝痛と鼓腸は通常、生野菜の使用にのみ関連しています。だからこそ、授乳中の母親は玉ねぎを食べることができ、食べるべきでさえあると言っても安全ですが、以下で説明する推奨事項に厳密に従ってください。
授乳中の母親のための玉ねぎの特性
これは多くの休日や日常の料理の材料です。タマネギを加えずにスープ、シチュー、ローストを調理することを想像するのは難しい。料理の味を良くし、特別な香りを与えるだけでなく、多くの有用な特性を持っています。
メリット
- この野菜は以下に固有のものです:
- 若い母親のビタミン欠乏症の発症を抑制することができる豊富なビタミンとミネラル;
- 有害な微生物から保護する揮発性物質の存在;
- 血糖コントロール;
- 前述のケルセチンとアスコルビン酸による抗酸化作用;
- 腸の正常化、便秘の防止;
- 血中の低密度リポタンパク質の数の減少、心血管疾患の予防。
害と禁忌
- この野菜を食事に導入するときは、次のニュアンスを考慮する必要があります。
- 他の製品と同様に、それは子供のアレルギー反応を引き起こす可能性があり、じんましんや便障害で表されます。
- 過剰な摂取は、母親(胸やけ)と子供(疝痛、ガス形成の増加)の両方で胃腸障害を引き起こす可能性があります。
- 喘息、高血圧、胃腸管、腎臓、肝臓、胆嚢の病気に苦しんでいる母親、タマネギの使用は、医師の許可を得て、最小限の量でのみ可能です。
良い弓の選び方
女性に母乳を与えるとき、彼女の食事に含まれる製品の品質に特別な注意を払う必要があります。
良い新鮮な野菜は、次の要件を満たしています。
- タマネギのサイズは約5 cm(大きすぎたり小さすぎたりする場合)
- 乾燥した殻と白い、ジューシーな内容の、密度が高く、砕けにくいヘッド。
- 緑の発芽羽の欠如;
- 球根の底に発根した根がない;
- カビの欠如、腐敗、不快、刺激的な臭い。
使用の規範
授乳中、女性は1日あたり最大50〜80 gのタマネギ(小さなタマネギのサイズ)を摂取できます。タマネギの羽毛については、その使用の基準は大さじ2です。 1日あたりのスプーン。もちろん、上記の基準は出生後の最初の日では許容されませんが、食事中のこの野菜の量が徐々に増加します。
重要! 調理する最も便利で安全な方法は、オーブンで野菜を焼くことです。
どんな形で使うのが良いですか
生後最初の月に、タマネギは熱処理されるべきです。ゆで野菜の煮込み野菜では、フラボノイドが子供の壊れやすい腸に及ぼす悪影響が最小限に抑えられます。将来はサラダに新鮮な野菜を少し加えることができますが、揚げている間に発ガン性物質が放出され、野菜自体の有用な品質が失われるため、玉ねぎの炒め物に関与することはお勧めできません。スープのドレッシングとしては、バターで炒めるのがいい。玉ねぎの漬物は、酢酸にさらされるため、母親と赤ちゃんの両方に有害です。
食事に玉ねぎを導入する方法
玉ねぎは授乳中の母親の食事に段階的に導入されます:
- 出産後の最初の数か月は、赤ちゃんの健康を追跡しやすくするために、煮込み、ゆで、または焼き、小分けにして(約10〜15 g)、できれば1日の前半に追加するようにします。消化に問題がある場合(鼓腸、脚を胃に引き締め、便の違反)、野菜は一時的に食事から除外されます。
- 有名な「100日間の泣き声」(これは、生後最初の3か月がアジアの国で呼ばれるもので、幼児疝痛の期間と呼ばれます)の後、10 gから少量の生野菜を食事に加えて、上記の安全上の注意を守ってみることができます。使用前に、沸騰したお湯でやけどすることができます。これにより、苦味が多少取り除かれます。否定的な反応が発生すると、製品は1〜2か月間食事から取り除かれます。まろやかな味のネギや赤玉ねぎも楽しめます。
- 出産後3〜4か月間、生のネギを食事に含めることが許可されています。
- タマネギのスープやパイは、熱処理しても野菜が多すぎるため、出産後6か月以内に食べることができます。
タマネギにはエッセンシャルオイルと特定の香りが含まれていますが、授乳中の母親は使用を拒否しないでください。それを食事に導入するときは、適度さと漸進性を観察することだけが必要であり、製品への可能な個々の反応についても覚えておいてください。知ってる? ドイツのワイマール市では、365年前から毎年秋のオニオンフェスティバルが開催されており、パイやシチューだけでなく、オニオンアイスクリーム、ケーキ、オニオンリングを粉砂糖で味わうことができます。