国内の夏の居住者の間で、その風変わりな外観と有用な特性で際立っている、成長している白菜パックチョイの人気の高まり。文化は去ることの気取らないことによって特徴付けられ、生産性の優れた指標を与えます。この珍しいキャベツの注目すべき点と、それを正しく育てる方法について-以下をお読みください。
白菜パックチョイの説明
朴町白菜は、アブラナ科に属する一年生作物ですが、品種によっては隔年になることもあります。
文化は大きな葉のレタスの外観をしており、その葉のプレートは高さが最大65 cmに達します。葉は、直径30 cmまでのコンパクトな直立出口に集められます。シートプレートはすっきりとした外観で、表面はわずかに波形です。下の部分では、文化は、他の葉柄にしっかりと押し付けられた、重量のある膨らみを形成しています。
知ってる? 白菜 負のカロリー食品を指します。これは、人間の体が野菜を消化するときに、食べるときよりも多くのエネルギーを消費することを意味します。
パクチョイにはいくつかの種類があります。
- ジョイチョイ -葉と真っ白な葉柄の濃い緑色の色が異なります。
- 上海グリーン -明るい緑の色合いの葉があります。
- 赤いチョイ -葉の異常な色が特徴です:ベースが緑、トップが紫です。
最高の品種
パクチョイには非常に多くの種類があり、外部データと熟成日が異なります。
最も人気のある品種:
- ベスニャンカ -幅が広くジューシーな葉柄があります。波状のエッジを持つ緑の葉の刃。品種は早熟に属し、その成熟は植栽後25日で行われます。
- ゴルバ (早熟品種)-最大45 cmの高さに達する半広がりキャベツで、直径は40 cmに達します。リーフプレートは滑らかな表面を持ち、楕円形の形状で区別されます。熟した野菜は、最大1 kgの質量に達することがあります。
- カローラ -シーズン中の品種で、濃い緑色の小さな葉があります。葉柄は短く、細く、白い。野菜の重さは1kgに達します。
- 紫の奇跡 (雑種)-35日で成熟し、早熟です。葉のロゼットは中型の広大ではありません。わずかにワックス状のコーティングが施された、葉のバイオレットグリーン色が特徴です。
- リン (雑種)-早熟の発育不良の作物です。葉は濃い緑色で、丸みを帯びた形をしており、縁はわずかに波打っています。熟成野菜の質量は350gに達します。
キャベツの特性
Pak Choiは、ビタミンA、C、K、Eの貯蔵庫であり、適度に使用すると人間に良い影響を与えます。野菜は新鮮な長期保存の特性を備えており、適切なパッケージで1か月間見栄えの良い外観と治癒特性を維持します。製品をポリエチレンで梱包し、冷蔵庫に入れます。パックチョイは、中性の風味があり、適度なジューシーさを持ち、1番目と2番目のコースの準備で一般的です。
メリット
- 白菜の利点の中には:
- カロリーが低い(製品100 gあたりわずか13 kcal)ため、ダイエットには欠かせません。
- 体内からの毒素の除去を促進し、血中コレステロールを低下させます。
- 野菜に含まれるミネラルは、血管の壁を強化するのに役立ちます。
- 皮膚の弾力性を改善するのに役立ちます。
- その繊維含有量のために、それは食品の消化の問題に不可欠です。
- 野菜の一部であるアルカロイドラクチュシンは、圧力を正常化するのに役立ちます。
- 腫れを助ける;
- それは就学前の子供のビタミン欠乏症の治療における小児科で広く使用されています。
害と禁忌
主に野菜の過剰摂取に関連する禁忌がいくつかあります。この製品は、その品種のいずれかにアレルギー反応がある場合は食べないでください。この製品は、クエン酸の含有量が多いため、胃疾患のある人には禁忌です。酸性度の高い胃炎の患者は、食事からパチョイを除外する必要があります。
成長する白菜パックチョイ
この農作物の栽培には特別なスキルは必要ありません。主なことは、植栽と世話の基本的なルールに従うことです。
知ってる? 妊娠中の白菜キャベツを使用すると、疲労や倦怠感がなくなります。
機能とタイミング
播種期間は4月中旬から8月下旬まで続きます。播種に最適な時期は7月の初めと見なされます。この場合、大きな収穫が得られます。さらに、植物が花の矢を放さない可能性が高くなります。
植物は土壌の選択に気を取られませんが、それでも植栽には中性の土壌を選択する方が良いです。土壌の酸性度を下げるには、土地1m²ごとに200 gの木材灰を追加する必要があります。植栽は肥沃な土壌で行う必要があり、生産性の向上に役立ちます。 1m²あたり10 kgの割合で肥料で土壌を肥やす。
オープングラウンドでの播種は、スキームに従って実行されます:
- 穴の間では、列間で20 cmの距離が観察されます-30 cm。
- 深さ4cmのウェルを準備します。
- 各穴の底に1つの種子を置き、土の上に振りかけます。
- じょうろを実行します。
適切なケア要因
ベッドの手入れは、適時の水やり、施肥、土壌のほぐしから構成されています(水やりと雨の後で)。
毎日真菌感染症の発症を防ぐために、葉に汚れや腐敗がないかどうかを確認する必要があります。損傷した、または緩慢なシートプレートは削除する必要があります。重要! この植物の根茎は壊れやすく、深く根付いていないため、栽培手順は非常に正確に実行する必要があります。
じょうろ
作物に水をやるとき、主なことは対策を観察することです。過度の散水は植物の底を腐らせる可能性があります。しかし、地球の乾燥は、ゆっくりとした不完全な葉の出現につながります。
乾燥した穏やかな天候では、ベッドは3日ごとに1回水やりされます(1m²あたり20リットルの水)。培養が活発に成長する期間は、導入水量を1m²あたり最大30リットル増やす必要があります。
給餌
肥料は植物の植生期間全体に1〜2回施用されます。
イラクサ輸液の形で液体のトップドレッシングを作ることができます。これは、次のスキームに従って作られ、使用されます。
- 新鮮なイラクサ(2 kg)に10リットルの水を注ぎます。
- 溶液は7日以内に発酵させる必要があります。
- チーズクロスを通して注入に負担をかけます。
- 注入で注がれた水(1:10)、ベッドに水をまきます。
害虫および疾病対策
多くの場合、白菜はアブラナ科のノミに襲われ、作物を破壊します。
この害虫との戦いでは、以下の農業慣行が使用されています。
- 土壌の頻繁な栽培;
- タイムリーな散水。
- 1m²あたり200 gの量の木材灰の適用;
- 石鹸溶液の使用。10リットルの水に300 gの石鹸を溶かす必要があります。
重要! 培養の根系の感染症を引き起こさないように、水やりは+ 20°Cの温度の水で行われます。
収穫
初期の完熟品種の種を蒔いた後、25日後に最初の作物を集めることができます。キャベツは土壌から3〜5 cmの高さで切り取られるため、1か月で残った根茎が新しい作物になります。
天候により新しい野菜を育てることができなくなったため、キャベツを根と一緒に引き裂くことで収穫することをお勧めします。
準備と使用に関する推奨事項
禁忌がない場合、製品は毎日消費されます。生野菜を食べる必要はなく、日常の使用に適した簡単な調理法があります。
白菜は肉やキノコと相性が良く、各種サラダの調理に使われます。野菜は煮て蒸しますが、有益な特性の半分は失われますが、それでも食事の栄養を観察するには最適です。
白菜パックチョイの栽培には特別なスキルは必要ありません。このエキゾチックな植物には、健康を強化し、有用な物質で体を飽和させるのに役立つ多くの有用な特性があります。