今日、ナスは何百種類もあり、色も形も通常のナスとは異なります。私たちの緯度での栽培に適した野菜の中には、ナスの品種であるイリヤ・ムロメッツがあります。その栽培の特徴と他の特性を考慮してください。
品種イリヤ・ムロメッツの説明と特徴
ナスイリヤムーロメッツはロシアでガブリッシュによって飼育されました。野菜は発芽後約115日で熟します。この品種は、野外(主に南部地域)、温室、またはフィルムの下での栽培に適しています。植物は70-100 cmの高さに達し、中程度の高さです。果実は大きく、長方形で、長さが35〜40 cm、直径が最大10 cmで、重量は500〜700 gに達することがあります。果皮は薄く、苦味はなく、果肉に種子はほとんどありません。温室では、収量は1m²あたり最大10 kg、屋外では1.5〜2 kgです。茄子イリヤMurometsは料理で広く使用されています。野菜は工業規模と私有農場の両方で使用されるため、この品種はユニバーサルと呼ばれます。果物は缶詰に適しています、彼らは焼くことができます、それらからキャビアを調理する、シチューします。
ナスの成長
イリヤムーロメッツは雑種ではないため、この品種のすべての特性を維持しながら、その種子を個別に収集できます。生育期間を短くするには、苗を植える方が良いでしょう。
知ってる? 植物の観点からは、ナスはベリーですが、料理の分野では野菜と見なされます。
苗の準備と世話
種を植える前に、泥炭または土を堆肥と混ぜた容器を準備する必要があります。種子は以前に植え付けの準備をすることをお勧めします:布製バッグに入れて、植え付け材料を過マンガン酸カリウム溶液で15分間下げます。その後、成長促進剤でさらに処理することができます(専門店で購入できます)。
植栽プロセスは次のとおりです。
- 畝間は、植栽用のコンテナで、互いに約5 cmの距離で、深さ約1.5〜2 cmの畝を作ります。種子を溝に敷き、温水で水をやります。
- 容器は暖かく明るい場所に置かれ、芽の出現後に取り除くことができるフィルムで覆われています。
重要! 直射日光が当たらない苗木は、曇りの日や夕方に植えることをお勧めします。
摘んだ植物は、最上層が乾燥するときに水をやられます。このような苗は温室に一週間で植えることができます。そして、オープングラウンドで-夜の温度が+ 15°C以上であるとき、すなわち5月の終わりまたは6月の初めです。植栽の1週間前に、苗木を焼き戻す必要があります。あなたはそれをバルコニーや他のより涼しい場所に持って行くことができますが、同時に温度は+ 10°Cより低くてはいけません。
ベッドに苗を植える
開いた地面にナスを植えるときは、輪作のルールを考慮する必要があります。前任者がマメ科植物、キャベツ、キュウリ、カボチャ、カボチャ、ニンジンであれば、この植物は庭で気持ちよくなります。これらの植物を近所に植えることも可能です。ナス科の植物が以前に成長した場所では、ナスを栽培しないでください。ピーマン、トマト、ジャガイモなどです。pH 6.5〜7の軽い土壌が推奨されます。重い粘土質土壌では、作物は後で熟します。しかし、泥炭や堆肥を加えることで、重い土壌でも改善することができます。植え付けには、相互に40〜50 cm、列と列の間に60〜70 cmの距離を空けて穴を開けます。穴は堆肥、泥炭、腐植土でいっぱいになり、十分に水をかけて液体の土製のお粥を形成します。
植物は垂直に植えられ、土の塊または泥炭ポットができあがった穴に植えられます。穴の表面はマルチングされています。つまり、水分を保持するために乾燥腐植土、泥炭、またはストローが散布されています。数日後、根覆いが取り除かれ、土が緩められ、その後根覆いが注がれます。したがって、根は空気へのアクセスを取得し、乾燥しません。
知ってる? ナス5 kgには、タバコ1本に相当するニコチンが含まれています。
作物ケア
このナスの種類は気取らないため、特別な手入れは必要ありません。この種の植物の標準的な手順を実行してください:適時の水やり、土壌のほぐし、施肥、雑草の除去。
散水ルール
この文化では、温水で定期的に水を与える必要があります。植栽後、3〜4日で初めて水やりをします。さらに-開花期まで週1回。その後-週に2回。この場合、水の流れは1m²あたり10リットルでなければなりません。
必要な肥料
成長期間全体で、3回のドレッシングを行うことをお勧めします。同時に、それらはルートの下で実行する必要があります。最初の肥料は、植え付けから3週間後、開花前に施用する必要があります。有機、無機または複合肥料を使用できます(硝酸アンモニウム、ニトロリン酸塩、過リン酸塩)。
重要! あなたがより多くの卵巣を残すならば、熟した果物はより小さくなり、そして熟成自体はより長く続きます。
ブッシュ形成
茂みが十分な量の光を受けて正しく形成するためには、植栽後、幹の最初の分岐の前に、下の葉と新芽を取り除く必要があります。卵巣が現れたら、最大のものの5-7を残す必要があります。他のすべては削除されます。
害虫と病気
この品種は、真菌性疾患およびウイルス、ならびにナス科に特徴的な疾患に対して耐性があります: 疫病 と うどんこ病。 予防のために、開花前に茂みを殺菌剤溶液、たとえばポリ硫化カリウムで処理することができます。ただし、植物が影響を受ける可能性があります。 黒い脚 と 根腐れ。 これは、過度の散水により、温室植物ではより一般的です。
この問題を解決するには、湿度と温度を正常化し、影響を受けた植物を取り除く必要があります。オープングラウンドでは、ナスの主な問題は コロラドハムシ。 幸いなことに、市場はこの昆虫と戦うための多くの薬を提供しています:プレステージ、インタビル、空手。病害虫とその幼虫を茂みから手作業で収集することや、植物に木灰を散布することもお勧めします。
収集と保管
開花後、果実は30〜35日後に収穫できます。野菜が必要なサイズに達したときに収集が始まります。肌がまだつやのある時期に野菜を選ぶと、くすんでしまうと果実の味が悪くなるので良いでしょう。ナスは茂みから切り取り、カップと茎を約3 cm残し、作物を暗く涼しい場所に保管します。+ 10°Cの温度で約1ヶ月保存できます。果物は長い間彼らのプレゼンテーションを失うことはありません。来年のために作物を栽培するために種子を集める必要がある場合は、黄褐色の色になり、つや消しの皮が付いた果物を取ってください。種子は取り除かれ、洗浄され、乾燥された後、最大5年間紙袋に保管できます。
ナスの品種イリヤ・ムロメッツは、栽培に適したオプションです。それは気取らず、生産性の高い夏の居住者を喜ばせます。その果物は料理に広く使用されており、よく保存され、魅力的な外観を長く保存します。