タマネギを使ったベッドがなければ、庭園はほとんど完成しません。この野菜を育てるときは、いつ収穫し、適切に保管するかを知ることが重要です。
ベッドから収穫するとき
タマネギを長期間保管する場合は、適時に取り除く必要があります。数学的な計算または太陰暦を使用して、外部の兆候によって野菜植物が収穫の準備ができているかどうかを判断する方法を示します。適時に電球を取り外します。正しい期限を守ることで、作物のレベル、品質、産卵期間が決まります。茎がベッドに落ちた頃に、価値のある元素が最大限に球根に集められます。
ベッドからタマネギを早すぎる時期に収穫すると、厚く開いた首からさらに病気が球根に侵入し、ほとんどの作物を破壊する可能性があります。そして、それを引き出すには遅すぎたそれらの球根では、根が育ち、病気になりやすくなります。
外部標識による
庭師が玉ねぎを掘って保存できると判断するための3つの外部の兆候があります。
- 茎の黄変、乾燥および倒伏。
- 電球の首を薄くして乾燥させます。
- 頭の皮の最上層の乾燥。
通常、このような症状は8月に見られます。
重要! 夏は涼しくて湿度が高い場合は、ペンの黄ばみや倒れが見られないことがあります。
数学的方法
外部の兆候が疑わしい場合は、安全にプレイし、簡単な数学的計算を使用して、清掃の日を計算できます。これを行うには、野菜植物を植える正確な日付を覚えておいてください。それに90-150日を追加する必要があります。追加する必要がある日数は、植栽する品種によって異なります。したがって、早熟品種では、90日後、中熟-120以降、中晩-140以降、晩-150以降の収穫が必要です。この方法で計算するときは、作物の熟成中の天候を考慮する必要もあります。夏が暖かく晴れていることが判明した場合、野菜の熟成は少し早く発生する可能性があります。逆に寒い気候では、収穫時期が多少遅れることがあります。
旧暦によると
一部の庭師は、太陰暦を使用して、野菜の収穫準備を計算します。それをナビゲートすることは簡単でシンプルです。地下で育つすべての野菜は、月が衰退期にあるときに収穫することをお勧めします。植物ジュースが球根に送られたのはこの時でした。しかし、新月の後、彼らは茎に突入します。月の状態を観察するか、カレンダーで自分の向きを決めるだけで、月の位相を自分で監視できます。
重要! 満月に玉ねぎを含む庭から野菜を取り除くことは推奨されません。
収穫のために根菜を準備する方法
タマネギの収穫時間を短縮できます。これは、野菜がまだ熟していない場合に行う必要があり、すぐに彼らは寒いまたは雨天を約束します。
庭師は2つの方法をアドバイスします:
- 茎から土を傾けます。したがって、茎はすぐに黄色に変わります。
- シャベルで根を5〜6 cmに短くします。
しかし、緑の茎をトリミングする必要はありません。したがって、球根は熟しません。収穫を始める前に、植物を適切に準備する必要があります。 これを行うには、次の操作を行います。
- 6月下旬〜7月 (栽培地域によって異なります)土に緑を曲げます。したがって、すべての栄養素は茎の発達に向けられるのではなく、地下部分の成長に向けられるので、より大きな球根の成熟を達成することが可能です。
- 収穫の2週間前に水やりを止めます。さもないと老化が遅れることがあります。
タマネギ収穫技術
タマネギは2つの方法で収穫されます:
- 手で。
- 機械化。
最初のケースでは、土壌が緩んでいる場合は、タマネギを羽で手で注意深く引き抜く必要があります。重い土壌から収穫するときは、シャベルまたは熊手が必要になります。これらのツールを使用すると、頭を簡単に掘ることができます。機械化された方法は、大量の作物を収集するために使用されます。特別なタマネギ複合体を使用してください。
知ってる? 古代ローマ人はタマネギが軍団に力と勇気を与えると信じていたので、野菜は兵士のはんだ付けに必要でした。
タマネギの収穫規則
長期間保存できる高品質の作物を手に入れるためには、時間通りにだけでなく、正しく取り除く必要があります。 いくつかの収集ルールがあります。
- 茎の60〜80%が地面に落ちたら収穫を開始します。すべての羽毛が死んだ場合、球根の味は低くなります。
- 収穫中の果実の重量は、植物全体の重量の15〜23%でなければなりません。
- 収穫は10日以内に行う必要があります(これは、大量のペンが完全に倒れるまでの期間です)。
- 朝までに頭が乾くように、朝にコレクションを計画する必要があります。
- 清掃は晴天時にのみ行う必要があります。
- ストレッチした後、ヘッドを傷つけないように、ヘッドの汚れは手でのみ除去されます。
- トップスは完全に乾燥した後でのみ切り落とす必要があります。
- オープンベッドで乾燥を行う場合、夜は頭をプラスチック製のラップで覆う必要があります。
収集ルール
種子果実は、次の規則に従って削除する必要があります。
- ほとんどの茎が地面にあるときに収穫を開始しますが、まだ立っている羽があります。これは通常、植え付けから3か月後に発生します。
- クリーニングの最適温度は+ 20°Cです。
- 予定収穫時期に雨天が予想される場合は、少し早く果物を掘り起こすことができます。これは、根の繰り返し放出と腐敗から頭を保護します。果実の熟成は乾燥中に行わなければなりません。
- あなたは機械化の助けを借りて洗浄プロセスをスピードアップすることができます-オニオンリフトの使用。
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悪天候下でのタマネギ収穫の特徴
気候の悪い地域では、野菜の収穫プロセスが少し異なります。たとえば、農業に適した気候の地域では、8月の20年または30年に地面から果物を収穫し、夏の終わりから秋の初めにかけて中間のレーンで果物を収穫する場合、寒い地域では収穫プロセスを1〜2週間早く計画する必要があります。
このような地域での植栽では、通常、早熟および中早熟の品種が選択されます。以下は、ロシアのさまざまな地域でのヘッドのクリーニングに関する推奨事項です。ただし、いずれの場合でも、収穫時期は気象条件、品種、外部の熟成の兆候によって異なります。
地域 | 洗浄時間 |
ニジニノヴゴロド、ヴォログダ、レニングラード地域 | 8月中旬〜後半 |
ウドムルティア | 8月の終わり |
ケメロヴォ地域で | 8月の初め以来 |
ブラックアース地域の地域で | 8月の終わり-9月の初め |
収穫貯蔵
野菜が長い間横になり、その貴重な物質を保持するには、適切に保管し、保管する準備をする必要があります。準備は、収穫後の処理、つまり球根を完全に乾燥させ、根と羽を剪定することになります。
タマネギの貯蔵
乾かす方法は次のとおりです。
- 戸外で単層に広げ、定期的にヘッドを回して均一に乾燥させます。
- 換気の良い場所に球根を置きます。ネットに入れたり、天井から吊るしたりできます。
- 束、編み紐に織り込み、天蓋の下に掛けます。
知ってる? 中世では、兵士は武器の損傷を防ぐことができると信じて、玉ねぎやニンニクをお守りとして身につけていました。
その後、そのような条件で玉ねぎを保管することができます:
- 気温0〜+ 3°C、湿度85%までのセラー。
- + 22°Cまでの温度と50〜70%の湿度の部屋。
セラーでは、果物は木箱に保管するか、編組、束、または網に吊るす必要があります。コンテナでは、球根に砂を振りかけることができます。タマネギを長期保存するための必須条件は、良好な換気と定期的な検査で、低品質の球根を適時に選別することです。家では、頭は木箱、段ボール、籐のバスケット、布製バッグに保管できます。彼らは太陽の下に立つべきではありません。彼らは暗い場所に置く必要があります。スペースを節約するために、玉ねぎを乾燥させることができます。皮をむいたタマネギを輪切りにして、天板に1枚重ねてオーブンに入れます。 + 50 ... + 60°Cの温度で3〜4時間乾燥させます。次に、リングをガラスの瓶に入れます。
タマネギセットの保管方法
春播き用のタマネギは、収穫後に選別して選別する必要があります。全体をそのままにして、腐敗していないコピーを選択する必要があります。オートミール-春まで持続しない非常に小さな果物(直径1 cm未満)も選択する必要があります。冬の着陸に適しています。次に球根をよく乾燥させる必要があります。乾燥は、上記のサブセクションで説明したのと同じ方法で実行されます。セボックは、暖かい方法と冷たい方法で保管できます。 1つ目は、日光がなく、温度+ 17〜+ 24°C、湿度65〜72%の部屋の条件で電球を配置することです。
重要! 冷たい方法で保管する場合、球根は保管場所から取り外し、春の植え付けの前に10日間暖かい状態に置く必要があります。
冷蔵(セラー、地下室、ガラス張りだが加熱されていないバルコニー)で保管する場合、温度は0°C〜+ 3°Cである必要があります。保管には、木箱、棚板付きコンテナ、布製バッグ、ネットが適しています。球根は、15〜20 cmの層でまとめて保管することもできます。オートミールは、秋まで暗く乾燥した場所に保管されます。冬タマネギは10月上旬(最初の霜の前)に植えられ、収穫は200〜250日後に行われます(品種によって異なります)。通常、冬タマネギは大きな果実をもたらします。したがって、玉ねぎは健康的で気取らない野菜で、庭や夏のコテージで育てやすくなっています。その成熟度は植栽時間に依存します。あなたは、太陰暦または特定の外部の兆候に従って、数学的手段によって計算された時間に正確にそれをきれいにする必要があります。球根が適切な条件下で保管されている場合、春になるまで横になります。