クラウディオペッパー：説明と特徴、生産性と味、写真 * 菜園

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ピーマンは庭師の間で人気の野菜です。ピーマンの種子市場には多くの品種と雑種があります。クラウディオのコショウは味と栄養価のために庭師の間で興味をそそります。バラエティの詳細については、記事の後半で説明します。

品種の説明と特徴

ハイブリッドは1990年代後半にヌネムスからオランダのブリーダーによって育てられました。開花期に苗を移植してから80〜85日で熟成期間が始まるため、早熟を指します。苗木は高さ80〜90 cmの広大な茂みを形成し、茂みには広葉樹が形成されるため、その下で成熟する果実は日光の悪影響から保護されます。

重要！ 熟すとき、果実は長期間赤くならず、技術的成熟の段階では赤い斑点で覆われているため、緑色または完全に熟した状態で収集する必要があります。

熟した果実は丸みを帯びた直方体の形状を取得し、皮膚は光沢のある表面を持っています。技術的に成熟した段階にある唐辛子は緑色をしており、熟すと皮や果肉が赤色になります。 1つの果物の平均重量は210〜250 gの範囲で、推奨される栽培条件により、壁の厚さは1.5 cmに達します。果肉の味は甘くジューシーで、はっきりとしたピリカントの香りがあり、雑種特有の苦味はありません。果物は生で調理されて使用されます。

多様性の長所と短所

品種はF1の組み合わせでマークされ、ハイブリッド性を示します。

いくつかの利点により人気があります：
有意な収量（最大5 kg /m²）;
装飾的な外観と優れた味わい。
フレンドリーな発芽（最大100％）と作物の同時形成。
オープングラウンドと温室の両方で苗を育てる可能性;
気取らない、さまざまな環境条件への簡単な適応、
輸送中の外観および食品特性の高い安全性。
調理と生の両方で使用する可能性。

ハイブリッドの欠点：
頻繁な水やりとトップドレッシングの必要性;
技術的な熟成の段階から胎児の最終成熟までの比較的長い移行。

グレード機能

ハイブリッドは、高照度と暖かい気候の条件での栽培のために育てられた、それゆえ、それは熟成と収量の特徴を持っています。

知ってる？ 最初に書かれたピーマンの記録は、15世紀半ばにさかのぼります。 -彼らは壊血病との闘いで唐辛子の薬効を高く評価したクリストファー・コロンブスの主治医によって独占的に肯定的に答えられます。

熟成時間

クラウディオペッパーの成長期は平均して70〜80日ですが、中間ゾーンではこの期間が90日から105日まで延長されます。果物が望む色を獲得できるかどうかは、晴れた日数に直接依存します。日数が多いほど、唐辛子はすぐに収集に適します。

生産性

当初、ハイブリッドは1つの茂みに210〜250 gの果実を12個まで運ぶと想定され、1m²あたりの収量は5 kgでした。中緯度と北緯で栽培された植物は、1つのシュートで6〜8個の果実を形成するため、その生産性はそれぞれ1m²あたり3〜3.5 kgに低下します。温室栽培は、より高い植栽生産性を可能にします。

栽培品種

この野菜作物を植える前に、栽培のニュアンスを考慮する必要があります。クラウディオペッパーの苗の栽培はいくつかの段階で行われ、土壌の準備と手入れの特徴があります。

種子の選択と処理

以前に栽培した果物から自分の種子を収穫しない場合は、店で種子を選ぶときは生産者に焦点を当てます。信頼できる企業から独占的に植栽材料を取得します。購入する場合は、種子の放出日を確認してください。発芽は1年以上保持されます。入手可能であることが種子の品質を保証するため、製品証明書を売り手に求めることをためらわないでください。個人から種子を購入することは避けてください。希望する成績が得られないリスクがあります。

知ってる？ ヨーロッパ大陸では、ピーマンは南アメリカから来ました。で H.コロンバスが発見された時代、征服者たちはこの素晴らしい野菜をスペインのポルトガルに持ち込み、そこから他のヨーロッパ諸国に広めました。

種子が一緒に発芽し、病気に抵抗するために、それらはこのように扱われます：

空白の紙の上に種を振りかけ、小さすぎたり、空洞に見えたりするものを選びます。
有害な細菌や真菌による植物の感染の可能性を防ぐために消毒します。過マンガン酸カリウムの3パーセント溶液を準備し、種子をガーゼまたは綿で包み、溶液に20〜25分間浸します。
種子を布で浅い容器に移し、流水中に置き、過マンガン酸カリウムですすぐ。

過マンガン酸カリウムの代わりに、消毒剤として「フィトスポリン」という薬を使用できます。これで処理された種子は、将来の播種特性が低下するため、消毒後24時間以内に植えなければなりません。消毒後、唐辛子の種を成長促進剤や栄養液に浸すことも可能です。

栄養液に浸した種子には、

病気に対する高い耐性;
悪条件への耐性;
生産性の向上。

栄養素ベースとして、ミネラル混合物または木材灰の溶液（水1リットルあたり20 g）のいずれかを使用できます。種子は5〜6時間浸す必要があります。

知ってる？ ピーマンは、19世紀初頭にブルガリアで大規模な育種作業が行われ、大粒のピーマンが開発されたため、ブルガリアペッパーと呼ばれています。

苗のための土地の準備

コショウの将来の収穫は、苗の品質だけでなく、種子が播種された土壌にも依存します。これは、専門店で購入した土壌でも、自炊した混合物でもかまいません。ピーマン用の既製の土壌を購入した場合は、店舗の組成物はしばしば酸性度が高いため、混合物5 kgあたり砂1 kgの割合できれいな川砂をそれに追加します。

土壌の質が高くなるように、次の特性に焦点を合わせます。

破砕性。 土壌の多孔質構造により、水分と空気が植物の根系に自由に流れることができます。
ミネラル組成のバランス。 有機物質に加えて、苗木の発達に寄与する土壌中のミクロおよびマクロ要素が存在する必要があります。
酸味コショウはpHに非常に敏感なので、6.5〜7の範囲にする必要があります。

高品質の土壌の構成には、次の成分を含める必要があります。

泥炭 -植物に必要な水分を保持し、同時にその蓄積を防ぎます。
腐植 -ミネラルの含有量が高いため、土壌の栄養価を高めます。
ベーキングパウダー -このカテゴリには、緩い、呼吸する土壌構造を提供する川砂、おがくずが含まれます。
リーフランド -混合物の排水特性を改善する別の構造コンポーネント。

広げたプラスチックフィルムの成分を手で混ぜます。

コショウの苗に適した混合物のレシピは次のとおりです：

川砂、芝地、泥炭を等比率で混合し、硫酸カリウムと過リン酸カリウム30 g、尿素10 gを加えます。得られた混合物に10リットルの温水を注ぎ、温かい場所で乾燥させるために取っておきます。
腐植、泥炭、芝生の土地を同じ割合で混合し、0.5 Lの灰、35 gの過リン酸塩を混合します。

苗に使用する前に土壌を除染する必要があることに注意してください。

外来種子および微生物叢からの土壌の処分方法：

蒸し -スチームバスで土壌をタンクに長時間（少なくとも3時間）保持します。
凍える -準備した土壌混合物を冬の路上に保管する。
か焼 -ベーキングシートで土壌を+80°Cの温度で30〜40分間焙煎する。
消毒 -過マンガン酸カリウムまたは殺菌剤タイプ「フンダゾール」の弱い溶液で土壌に水をまきます。

重要！ ピーマンの根系に悪影響を与える微生物株が生息する可能性があるので、葉の多い土壌は消毒後にのみ使用できます。

苗の世話

播種の瞬間から最初の新芽が噛むまで、苗の入った箱は暖かくて明るい部屋に保管し、湿気の損失を防ぐために土をラップで覆う必要があります。出芽前の土壌の温度は少なくとも+ 25°Cでなければなりません、播種の4日後、スプレーガンで湿らせます。最初の新芽が地球の表面に現れるとすぐに、フィルムが取り除かれ、苗の入った容器が南または東の窓辺に移されます。

やさしい芽が形成された後、土壌温度が2〜3日間+20〜+22°Cに下がり、若い芽が硬化します。シードボックスは明るい場所に設置されています。植物が異なる方向に傾かないように、ボックスは毎日2〜3回回転され、さらに蛍光灯で照らされます。ピーマンの苗はドラフトに対して否定的な反応を示すので、換気しないで、最も快適な窓辺に置く必要があります。植物が丈夫で健康になるように、土が乾くにつれて温かくて落ち着いた水で水が与えられます。土壌からボールを丸めることにより、苗に水分が必要かどうかを判断することができます。もしもろくて崩れている場合は、十分な散水が必要です。土壌がその形状を維持している場合は、十分な水分があります。

コショウの苗は、その成長を刺激し、土壌組成を改善するために実践されています。苗の成長期間中に2回行われます-最初は2〜3枚の葉が形成されてから2週間後、2回目はオープングラウンドに植える前の3〜4日です。

トップドレッシングとして：

10リットルの水あたり0.5 kgの灰;
10 lの水あたり35 gの過リン酸塩と5 gの尿素。

重要！ 最大収量が目標ではない場合は、地下茎を地下茎と一緒に地上から取り除き、果物と一緒に店に吊るすことができます -この方法は、ピーマンの賞味期限をさらに1か月延長します.

トウガラシの子葉と土壌には、1.5〜2週間の発達に十分な量の栄養素が含まれているため、植物の発達の初期段階では、それらを肥やすことはお勧めできません。栽培時の気温は、日中+ 22〜+ 25°C、夜間+ 14〜+ 16°Cである必要があります。日が曇りであることが判明した場合、気温は+ 20 ... + 22°Cに低下します。

植物を強化し、生産性を向上させる推奨される硬化手順を覚えておいてください。硬化は、バルコニーに苗のある箱を約+ 15°Cの温度に短時間（最大30分）曝すことから始まります。その後、表示された期間は徐々に（毎日15分ずつ）開放土壌に苗を移植する日まで5〜6時間に増加します。

苗を地面に移植する

ピーマンの根系は壊れやすく弱いため、移植に耐えられません-ピートポットまたはそれらが成長した錠剤と一緒に開いた土壌に移植する方が良いでしょう。植えるときまでに、各茎は8〜12本の本葉と最初の花芽の始まりを持っているはずです。ピーマンの最適な気温は+ 17°Cと考えられているため、夜間霜のリスクが排除される5月下旬または6月上旬に着陸することをお勧めします。

そのような作物が育った地域に植えるとき、コショウは低い収量をもたらすことに注意してください：

じゃがいも
トマト
ナス;
サイサリス;
たばこ
ピーマン。

ピーマンの前任者と隣人は次のようになります。

根菜;
マメ科植物;
カボチャ;
緑;
白キャベツ;
きゅうり。

選択されたエリアは、十分に明るく、ドラフトから保護され、外来植物が除去されている必要があります。土壌要件も非常に深刻です-暖かく、ゆるく、水はけが良いものでなければなりません。粘土とローム質の土壌では、ピーマンは育ちません。泥炭、腐植土、川の砂を、面積1m²あたり各成分のバケット1個の割合で追加することで、この基質を固定できます。

重要！ 茂みが小さくなった場合は、一度に2つの植物を1つのウェルに植えることができます。これにより、環境要因の悪影響に強くなり、果実を茎に留めやすくなります。

土壌が過度に泥炭である場合は、1m²あたり1バケットの芝生土壌と腐植土を追加する必要があります。砂質の土地を豊かにすることは困難です。粘土質土壌、泥炭、腐植土、蒸したおがくず（バケット1つ）を1m²あたり2バケット追加する必要があります。植物のストレスを最小限に抑えるには、曇った涼しい日の前半か晴れた夜に、植物を屋外に移す必要があります。

クラウディオペッパーを植えるためのスキームは、ベッドの間の距離60 cmとブッシュの間の40-50 cmを提供します。正方形の入れ子方式で植えることもできます。植物は、一辺が50 cmの正方形の上に植えられます。

地面に植えた後のコショウの手入れ

苗を地面に移植した後、新しい条件に順応するには時間がかかります。通常、この期間は10〜12日かかります。その間、植物の動きは鈍く、ゆっくりと成長します。

散水と給餌

植え付け後、最初に毛穴に水をやることは、各植物の0.2リットルの部分に減らし、土壌が乾くにつれてそれらに水をまくことが推奨されます。最初の真の灌漑灌漑は、植栽後1週間以内に許可されます。開花期の前に、植物は週に1回、土壌1m²ごとに10リットルの水を与えられます。

開花および結実中は、灌漑を基礎灌漑に変更し、1m²あたり14リットルに増やす必要があります。根への冷水の流入が結実を遅くし、熟成時間を遅らせるので、水温は+ 23 ... + 25°Cの範囲内でなければなりません。

植物の栄養は、光合成と根系の強化を刺激するという事実により、予想される収量を増やします。湿地に栄養分がより均一に分布するように茂みに水をやるには、2週間ごと、およびその数日前に施肥する必要があります。

肥料、糞、ミネラルストアミックスなどの有機肥料の代替溶液。卵巣の形成の初めと果実の成熟の最終段階では、茂みにフミン酸ナトリウムを噴霧することをお勧めします。また、灰を大さじ1の割合でベッドに散布することを使用してください。土壌1m²あたりの灰。

土壌の丘陵、ほぐれ、マルチング

生着を早めるには、茂みの根元の周りの土壌を3〜5 cm緩め、それらを散布する必要があります。これにより、根系への空気の流れが改善されます。散水と大雨のたびに、地面が固まらないように土を緩める必要もあります。土が十分に乾いたら、ツールに付着しないように、すぐに緩めてください。

緩めると同時に、作物の成長を妨げる土壌から雑草を取り除きます。コショウが育つにつれ、開花時には最初の5 cmから10 cmに、果物の熟成時には12〜15 cmの接地深度を増やします。泥炭、おがくず、草のセクションでマルチングすると、湿気の損失が減少し、雑草がコショウの茂みの間で成長するのを防ぎます。ポリエチレンフィルムやLutrasilタイプの不織布などの合成材料をマルチングに使用することはお勧めしません。これらは太陽光が土壌に届かず、根の腐敗を引き起こす可能性があるためです。

ブッシュ形成

形成と結束の茂みでハイブリッドクラウディオF1は実際には必要ありません。区画が小さく、コンパクトな茂みを形成したい場合は、植物の長さが25〜30 cmになるまで待ち、中央の茎の上部をつまみます。茂みは枝分かれして「継子」を形成し始めます。これらのうち、果物が結ばれる最も強い芽の5-6を残します。茂みの最初のコショウは卵巣として取り除く必要があることに注意してください。これにより生産性が大幅に向上します。

病気と害虫

ピーマンを栽培するときは、害虫や外来土壌微生物相との闘いを目的とした予防策に特に注意を払う必要があります。

ピーマンを育てる庭師の一般的な「敵」は次のとおりです。

黒い脚。 この真菌性疾患は真の芽の形成段階で発生し、その出現の原因は土壌、種子材料の感染です。黒い脚に感染した茂みは乾燥し始め、その茎は底で暗くなります。この病気を取り除くために、影響を受けたベッドは、過マンガン酸カリウムの弱い溶液で慎重に流されなければなりません。
灰色の腐敗。 それは灰色のコーティングで覆われた湿った茶色の斑点の形で発生します。深刻な影響を受けた植物は破壊する必要があり、残りのベッドは「フンダゾール」、「プレビクール」などの薬物で処理されます。
疫病。 葉や果物に広がる乾燥した茶色の斑点で表されます。空気の湿度が高いほど、病原菌の伝播が速くなるため、植物にガマイアまたはフィトスポリンM物質を散布することをお勧めします。
クモダニ。 葉の下部に定着するため、庭師はすぐには検出しません。このタイプの害虫を除去するには、大さじ1を混ぜる必要があります。玉ねぎのみじん切り、大さじ1。タンポポの葉と大さじ1。 l石けんを加えてから、10リットルの温水に混合物を加え、5時間それらを主張し、庭を処理します。
裸のナメクジ。 彼らは葉菜と果物の両方を食べます、それでそれらは庭から集められなければなりません、それから植物と土壌はStrelaで処理されるべきです。

収穫と保管

クラウディオペッパーの収穫期間は、オープングラウンドで植え付けてから約80日です。このときまでに、ピーマンは必要なサイズに到達するだけでなく、豊かな赤い色合いを獲得します。果物を長期間保管する予定がある場合は、本格的な野菜のサイズがすでに達成され、色がまだ濃い緑色のままである、技術的な熟成の段階でそれらを収集する必要があります。

ピーマンが熟すときにピーマンを取り除くと、ブッシュの収量は最大になります-少なくとも週に1回。生物学的に熟した果実からのみ利益が得られることを忘れないでください。しかし、その貯蔵寿命は最小限です。果物や植物を傷つけないように、剪定はさみでピーマンを取り除き、茎から茎から慎重に切ります。

果物がよく保存されていることを確認するには、次のヒントに従ってください：