唐辛子は赤面しない：何をすべきか、そしてどのように熟成を加速するか * 菜園

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おいしい赤唐辛子は、ビタミンC含有量の点でこの種のリーダーです。そのため、多くの庭師は、テーブルの上でそれを見ることを好みます。コショウがすでにかなりのサイズに達しているが、まだ赤面しない場合、およびこれが発生したために何をする必要があるかを検討してください。

コショウを赤面しない理由

ポッドが赤くならない理由はさまざまです。通常、それらは植物の品種特性または栽培規則の違反に関連しています。

グレード機能

ピーマンが長い間あなたの茂みにぶら下がっていて、それらの色が変わらない場合は、種子の下から袋を手に入れ、それがどのような種類であり、その特徴が何であるかを明確にする必要があります。おそらく、急いで物事を進めすぎて、中熟品種の赤い果実を早く期待しすぎているか、または一般的に品種が緑色です。種子の袋を注意深く見てください。生物学的成熟と色の始まりのタイミングを示しているはずです。胎児の染色を伴う生物学的熟度は、技術的なものより20〜30日遅れて発生し、胎児は成長しなくなりますが、まだ固体であり、緑色のままです。

重要！ 北部地域と中央帯の居住者は、それらを完全に着色して収集するために、初期の品種のコショウのみを栽培する必要があります。中程度の成熟度を持つ品種は、より暖かい南部の地域で栽培できます。

成長条件の違反

果物の熟成に影響を与える可能性のある農業技術的要因、したがってその色があります。ピーマンが長い間熟成しない、またはまったく熟成しない最も一般的な理由は次のとおりです。

熱不足。 熱を好むコショウは、寒い気候では成長を遅らせ、+ 12°Cに下がると、成長を停止します。野菜は+25〜+30°Cの日中の温度の範囲でよく育ち、夜間の温度は少なくとも15°Cでなければなりません。強い熱はまた、この植物の植生に悪影響を及ぼします-40°Cを超える温度では、茂みは単につるの上で乾燥します。
地球の不適切な酸性度。 この培養は中性の土壌でよく育ち、わずかに酸性の土壌でも育ちますが、酸性の土壌はまったく適していません。
間違った水やり。 コショウは冷水で水をやるべきではありません。散水のために、それを守って加熱し、それから根の下にそれを水でまく必要があります。そして、緑の塊が水との接触から守られます。
湿度。 土壌は乾燥してはいけませんが、植物を埋める必要もありません。
照明コショウの日照時間は少なくとも10〜12時間、最適-14時間である必要があります。日照時間が長すぎる場合や短すぎる場合は、その結実と熟成に反映されません。さらに、照明の強度は十分である必要があります。光は30〜4万ルクスと見なされます。
誤った肥料散布。 過剰な窒素は果物の出現と熟成を阻害します。植物の緑色の塊が強く成長することで、実を結ばずに姿を現します。同様に、カリウムの欠乏は果物の品質と熟成に大きく影響します。砂質土壌や泥炭地で育つピーマンによく見られます。

コショウの熟成を促進する方法

庭師はコショウをより早く熟成させるトリックを持っています。その果実がより早く熟すために何ができるかを考えてください。

温室で

温室で紫外線ランプを使用すると便利です。 十分な照明があっても、唐辛子は常に青色光のスペクトルによく反応します。暖かい天候の場合は、できれば窓を開けて、植物が太陽光線を照らすようにします。温室内の非常に高い温度では、定期的な換気が必要です。

ピーマンをよりよく熟成させるためには、茂みの茂った植物では果実がより小さく成長し、ゆっくりと熟成するため、茂みをつまむ必要があります。これを行うには、分岐点の下で、その下部に成長しているすべての新芽を茂みから取り除きます。不毛な継足、病気の芽や葉は切り落とすべきです。 より良い照明のために、太陽を遮る余分な葉を取り除くこともお勧めします。 活発な植生の間、長すぎる新芽は複数回カットする必要があります。これは茂みの照明を改善し、果物が赤くなるのを助けます。

重要！ 不健康に見える唐辛子の茂みは、機械で処理するとさらに弱くなるため、細断したり剪定したりしないでください。

植物が窒素過剰の兆候を示している場合、それを供給する唯一の方法はリンとカリウムです。これらの肥料による葉面処理は、果物の迅速な染色に貢献します。あなたは結実のための刺激剤（例えば、薬物「卵巣」）を噴霧することができます。処理することをお勧めします-灰溶液を使用して。

気温が15°Cを下回る場合は、温室を加熱することをお勧めします。これを行うには、庭師は避難所に温水のペットボトルを置くか、ヒーターを使用します。温室でコショウの茂みを湿らせるには、点滴灌漑を使用するのが最善です。

オープングラウンドで

野菜がオープンベッドで早く熟すことができるように、苗木は低体温症から保護されなければなりません。これを行うには、一時的な避難所を建設するか、お湯を注ぐか、または湯たんぽを避難所の下に置く必要があります。天候の良い日には、植え付けや苗木の成長中の夜間の温度が急激に低下する可能性があるため、事前に避難所を用意しておく必要があります。 非常に活発な太陽と熱があるため、土壌をマルチングし、しばしば植栽に水をまくことが推奨されます。 温室のように、植物の施肥を行いながら、茂みの形づくりやつまみも行う必要があります。涼しい気候が始まる直前に、すべての小さな卵巣と花を取り除いて、それらの果実が形成されて染まるようにするのは理にかなっています。

ベッドを灌漑するには、井戸の水よりも、温水を取り、水まき缶または点滴灌漑を使用するのが最善です。冷たい水で水をまくと、果物の熟成を遅らせるだけでなく、さまざまな病気の原因にもなります。

知ってる？ 装飾的な唐辛子の一部の品種では、技術的な熟成から生物学的な熟成に切り替えると、鞘は全色域になります。たとえば、アラジン品種は熟成中に緑色とクリーム色から紫色と赤色に色が変わります。

ペッパーケアの特徴

これらに加えて、ペッパーケアにはそのような特徴があります：

これはかなり熱を愛する文化なので、土壌に植えるには、明るい場所を選び、温室を選ぶ必要があります。追加の照明を使用してください。
コショウを地面に苗のように植えるのが良いでしょう。
種子は除染する必要があります-これは様々な病気のリスクを減らします。種子の保存期間は最長4年です。
輪作を観察する必要があります。ナス科の先祖が3〜4年後にのみ可能であった場所に文化を植えること。
苗床が20〜22 cmになり、土壌が+15°Cを超える温度になったら、苗を植えることができます。
7日間で少なくとも2回植物に水をまきます。開花と結実の間に、水やりを増やすことができます。
茂みを登ることは、根系の強化と成長に貢献します。
地面に植えた後、開花中、卵巣の形成、果物の外観-少なくとも3〜4回の包帯を行います。つぼみの形成と開花の間に、ホウ酸と木の灰の溶液をスプレーします。
病気や害虫の最初の兆候で、適切な対策を講じてください。それらの発生を防ぐため。害虫を撃退するには、マリーゴールド、マリーゴールド、ニンニクを植栽の列の間に植えます。そして真菌性疾患を予防するために-予防散布を実施してください。
余分な芽を取り除き、1〜2本の茎に茂みを形成する必要があります。
土壌が不足している場合は、植栽する前に有機肥料（肥料、鳥の糞、灰）を適用します。
根の下に根包帯を作り、溶液が茎や葉に落ちないようにして、それらを傷つけないようにします。

役立つヒント

庭師は、次の役立つヒントを提供します。

完全に熟すまで、甘い品種の果実を選ぶ必要があります。最初の果物を収集した後、コショウは再び実を結び始め、より大きな作物を与えます。
最初の果物は常に長い間熟し、多くの栄養素を自分で引き寄せるので、茂みの上部をつまんで最初の4つの芽を取り除く必要があります。
気温が夜に+ 15〜17°Cに下がると、茂みを保護する必要があります。そうしないと、果物が黒くなることがあります。
熟していないピーマンの実がすぐに赤くなって完熟するように、リンゴ、トマト、または他の種類の完熟コショウと一緒に保管用の容器に入れることをお勧めします。そのような操作は、熟したときに野菜がエチレンを生成し、それが他の野菜標本に影響を与え、それがより早い熟成につながるという事実と関連しています。このようなメカニズムは、ピーマンを屋外ですぐに熟成させるために使用できます。これを行うには、冷却中に熟したリンゴをカバー材の下に置きます。
シャープな品種は、赤い色と辛味が得られるように、茂みに長く置いておく必要があります。甘い品種とは異なり、すべての品種の唐辛子は、茂みから切り取られた後、太陽の下で熟すことができません。
霜が降りたとき、唐辛子がわずか50％の赤である場合は、茂みを掘って少し乾燥させ、逆さまに吊るして、ピーマンが枝で歌うようにする必要があります。この形で、果物はより速く熟して赤くなり、コショウはより燃えます。
保存と酸洗いには、熟していないピーマンをお勧めします。
栽培品種を間違えないようにするために、ゾーン化された品種の種子を購入することをお勧めします。