モミは松に似ていますが、トウヒのように見えます。それはそれらが垂直に上向きに成長する円筒形または卵形の円錐を持っているという点でそれらとは異なります。それは主に生態学的にきれいな地域で成長します、それ故にそれはそれが人体に役立つ非常に貴重な薬効を持っています。モミの原料から、油、煎じ汁、煎茶、お茶、ジャムを用意しています。健康的なデザートを自分で調理する方法-記事の後半。

ジャムの化学組成

モミには、人間に有益な効果をもたらし、さまざまな病気の原因となる大量のビタミンやミネラルが含まれています。

ジャムが作られる針、円錐、若い枝の構成は次のとおりです。

• エッセンシャルオイル;
• タンニン;
• 揮発性;
• タンパク質、炭水化物;
• ビタミン：C、E、グループB、A、P、D;
• ミネラル：ナトリウム、亜鉛、バリウム、ストロンチウム、鉄、コバルト、銅、マンガン、カルシウム、カリウム、セレン、銀など

重要！ 薬用にモミのジャムを服用する場合は、必ず医師に相談してください。

有用な治癒特性

モミの原料から作られた薬は民間療法で広く使用されています。それらは、有益な特性の存在により、さまざまな病気を効果的に助けます。

• つまり：
• 免疫力を高め、強化する;
• 抗菌性を持っている;
• 再生能力がある;
• 体内の炎症過程を和らげる;
• 毒素と毒素の除去;
• 胃腸管、心血管系および呼吸器系の働きを刺激します。

何が役立つ

モミとそれに基づいた医薬品（ジャム）のすべての有用な薬効を考えると、そのような場合に使用できます。

• 免疫力の低下、ビタミン欠乏;
• 貧血
• 病気後の衰弱;
• 風邪（鼻水、SARS、咳、扁桃炎、喉頭炎、気管支炎、肺炎、副鼻腔炎）;
• ウイルスおよび真菌感染症;
• 口腔の病気（口内炎、歯周病、虫歯）;
• 歯痛または頭痛;
• 狭心症、高血圧;
• 神経症、不眠症;
• 関節の炎症（関節炎、リウマチ、神経根炎、骨軟骨症）;
• 胃炎、胃潰瘍、腸内毒素症;
• 泌尿生殖器の炎症。

食材のコレクション

健康的なモミのジャムを準備するには、適切な成分を収集する必要があります。

知ってる？ モミの針にあるフィトンチッドは、室内の空気を完全に消毒します。

この手順には、次のような具体的な事項があります。

• 原材料の収集は特定の時間に行う必要があります。若い芽は3月下旬から4月上旬に、6月から8月または10月から2月は針、9月と10月は円錐形に取り除かれます。
• モミの木は健康で、病気の兆候がなく、高さが1.5〜2 m以上である必要があります。
• 強いガス汚染がない都市から離れた場所で原材料を収集することをお勧めします。
• 大量に材料を摘採しないでください。

料理の仕方

モミのジャムは、コーン、針、若い芽から作られます。それを調理することは非常に簡単でシンプルです。専門家の助言に従うだけで十分であり、結果はそれ自体で正当化されます。このような治療法は、免疫力の低下やビタミン欠乏症を伴う風邪に最もよく使用されます。

コーンの

最も一般的なのは、若いモミの実のジャムです。

それはこのレシピに従って準備されます：

1. 0.5 kgのコーンを冷たい水で十分にすすぎ、フレークを剥がす必要があります。
2. 1カップの水と0.75 kgの砂糖から、シロップを沸騰させます。
3. シロップはコーンを注ぎ、それらを一晩放置します。
4. 朝沸騰させ、5分間沸騰させ、夕方まで冷まします。
5. この手順を3回繰り返します。
6. 4回、混合物を10分間沸騰させ、滅菌ジャーに注ぎ、丸める。

薬用には、このジャムは大人のために1日3回、大さじ1杯を取る必要があります。スプーン、子供小さじ1。予防として、大人1人、子供1人で大さじ1杯で十分です。小さじ1杯を1日1回。

針から

モミの針からジャムを作るには、森のいくつかの枝を切ることをお勧めします、そして家でそれらは乾燥した針と小さな破片が入らないように注意深くきれいにされるべきです。

重要！ モミジャムを大量に収穫することは推奨されません。毎年新鮮な製品を調理することをお勧めします。

次に、以下を実行する必要があります。

1. 針葉樹の枝を沸騰水ですすぐ。
2. 枝から針を引き裂き、肉挽き器またはブレンダーで挽きます。
3. フライパンにモミの原料2カップ、乾燥したローズヒップの果実0.5カップを入れ、1.5リットルの熱湯を注ぎます。
4. しっかりと覆い、包み、10〜12時間主張するために放置します。
5. この後、チンキを濾します。
6. ろ過した液体に砂糖1kgを注ぎ、火にかけます。
7. 沸騰させ、生成された泡を絶えず取り除き、熱を減らし、体積が3倍減少するまで煮ます。
8. 最後にレモン1個分のジュースを加えます。
9. ジャムをきれいな瓶に注ぎ、蓋で覆い、冷蔵庫または室温で保管できます。

若い枝から

若い緑のモミの枝もジャムを作るのにうまく使われています。

薬はこのように準備されます：

1. 1kgの量で洗った針葉樹の芽に3カップの水を注ぐ。
2. 小さな火にかけ、20分間調理します。
3. 次に、カバーして、主張するために1日そのままにします。
4. 注入をこし、沸騰させ、砂糖4カップを注ぎます。
5. 15分間調理します。
6. 瓶にジャムを注ぎ、ナイロンカバーで覆い、冷蔵庫に保管します。

制限と禁忌

モミジャムはさまざまな病気に大きな利益をもたらしますが、特定の場合には害を及ぼす可能性があります。

• 針葉樹の薬物は服用に禁忌です：
• 患者がてんかんに苦しんでいるか、けいれんを起こしやすい場合;
• 増悪中の胃炎と消化性潰瘍;
• 個人の不寛容が存在する場合;
• 1歳未満の子供は服用しないでください。
• 妊婦や授乳中の母親にはお勧めしません。

知ってる？ モミの針は皮膚を刺したり引っかいたりしません。

モミジャムは、薬として、特に予防のために使用するのに非常に便利です。そのエキゾチックな針葉樹の味は大人と子供に好まれています。最も重要なことは、大量に摂取しないことと禁忌を覚えることです。