アーモンドは、人間の生活のさまざまな分野でよく使用されます。癒しの特性に加えて、それらは心地よい味があります。それらはしばしばナッツと呼ばれますが、定義は誤りです。ナッツは、同じ桃やチェリーのように、石の果実に属しています。

アーモンドはどこで育ち、アーモンドはどのように見えるのですか

アーモンドは、高さ約8メートルの低木または木の形をしています。淡いピンク色の白い果実で、胚珠が垂れ下がっています。皮のような、毛深い、美味しくない果皮。アーモンド（Prunus subg。Amygdalus-lat。）、ナッツではなく、石の種。

木の植物の亜属は、Plum属、Pinkファミリーです。 彼らの果物はおいしい穀粒の種に隠されています。 アーモンドの自然の生息地は、南部のカザフスタンのトルクメニスタンです。クリミア半島、中央アジアの地域、コーカサス山脈は、この文化が育まれている領土です。一般的なアーモンドは栽培で広く使用されており、より頻繁に育てられます。

知ってる？ モモやアプリコットの作物は、アーモンドの幹に植えられることが多く、干ばつに強くなります。装飾的な土壌保護植物としても育ちます。

アーモンドの葉は開花後に現れます。 ランセロレートの葉、葉柄、上を指しています。花は約2.5センチの大きさで栽培されています。花は淡いピンクまたは白い花びらを持ち、植物は短いまたは長い芽を持っています。

アーモンドの果実は、楕円形に似た形の、乾燥したビロードのような思春期の単子葉で表されます。 肉質、皮革、非食用果皮。彼らが熟すとき、骨は彼らから楽に分離します。楕円形の骨には、長さ2〜3.5 cm、重さ5 gまでの小さなくぼみ、溝があります。

アーモンドの化学組成とカロリー量

小さなアーモンド-ビタミンの貯蔵庫、さまざまな多量栄養素および微量栄養素。それらは骨の健康に必要なほとんどすべての要素を含んでいます。結局のところ、骨組織にはこれらのおいしいナッツが豊富なリン、カルシウム、マグネシウム、マンガンが必要です。

また、カリウム、銅、鉄、亜鉛、セレン、硫黄も含まれますが、そのすべての製品が自慢できるわけではありません。ナッツには多くのビタミンが含まれています。 これらはビタミンB1、B2、B3、B5、B6、B9、Eです。

重要！ 治癒効果を得るために、空腹時にナッツを食べます。このアプリケーションを使用すると、そのプロパティが完全に開示されます。

しかし、アーモンドのアミグダリンの含有量は忘れてください-危険な有毒な配糖体です。 その分解はシアン化水素の放出を伴い、高温の影響下でのみ破壊されます。大量の生ナッツを食べることは人間の健康に有害です。結局のところ、危険はアミグダリンの過剰です。

アーモンドは、油、酵素、フラボノイド、繊維が豊富です。 3つの不飽和脂肪酸（リノール酸、パルミチン酸、ステアリン酸）を含み、ナッツに含まれる抗酸化物質の量はブロッコリーや緑茶に匹敵します。他のナッツよりもカルシウムが最も多く含まれており、その中のカリウムはピスタチオよりわずかに少ないです。葉酸、亜鉛、マグネシウムの量は、他のナッツと比較して、3位に相当します。

コア100 gのエネルギー値には以下が含まれます。

• 49.9 gの脂肪;
• タンパク質21.2 g;
• 21.6 gの炭水化物。

アーモンドのカーネルは高カロリーの製品です。厳格な食事をする人はこれを覚えておくべきです。 609キロカロリーのエネルギー値、 十分に高い、太りすぎの人々はそれらに関与する必要はありません。

アーモンドの有用な特性

ナッツは体を強くします。 毎日の摂取は頭の血管の弾力性を増加させます。それは大脳皮質の活動を改善し、体の代謝過程を正常化し、癌の発症を防ぎます。

知ってる？ アヴィチェンナは、アーモンドが腎臓、肝臓、脾臓の病気の治療に役立ったとき、アーモンドの有益な特性をよく知っていました。

トコフェロールの含有量は、血液組成、女性のホルモンバランスを正常化します。 核内のビタミンBの含有量は、爪、髪、骨を強化し、消化プロセスと腎機能を改善するのに役立ちます。医学および美容では、甘い穀粒が使用されます。継続的に使用することで血管コレステロールが低下し、心臓病の治療が可能になります。

アーモンド-料理の専門家がグルメ料理を作るために広く使用されています。 美容医学の専門家、美容師はアーモンドオイル、ナッツを使用しています。それらのトコフェロールとレチノールは老化を防ぎ、皮脂腺による組織の再生と分泌を改善します。

その含有量の化粧品は、皮膚の弾力性を高め、トーンアップし、わずかな炎症を排除し、水-脂質のバランスを調整し、滑らかな肌のトーン、滑らかなしわにします。 。

アーモンドの使用に対する禁忌

この果物は他の果物と同様に有用な製品ですが、禁忌があります。個人の不寛容が主な要因（アレルギー）です。 この製品の使用は、太りすぎの人にはお勧めできません。 これは、カロリーが高いためです。

心臓と筋肉の収縮と甲状腺の病気の頻度が減ったため、アーモンドを注意深く食べる必要があります。 熟していないナッツの摂取は禁忌です-シアン化物中毒（大量の青酸）の強いリスク。

1日あたりのアーモンドの量

1日に消費されるナッツの量の1日量は30以下であり、重量で50グラムを超えてはなりません。 これは、身体が生命力のある要素を受け取るのに十分であり、あなたは独特の味を楽しんでいます。

アーモンドの限られた摂取量は、高アミグダリン含有量に関連付けられています。このグリコシドの少量の投与は中毒につながり、用量の増加は中毒につながります。致命的な用量は、50個のナッツ（苦味）の使用です。

子供は少量のアーモンド（1日あたり3つ以下）を食べることをお勧めします。 消化不良を防ぐため、そして苦いナッツの使用は固く禁じられています。次に、それらは低カロリーであり、有益な物質は処理中に破壊されます。

使用前に、殻からナッツを取り除き、冷水に一晩放置します。 この後、殻は簡単に洗浄され、栄養分は体内によく吸収されます苦い品種のアーモンドは、熱処理なしで分解できます。強い毒であるシアン化水素を放出します。したがって、熱処理なしで使用することができます。

医学におけるアーモンドの使用

アーモンドの実の治癒特性は中世の治癒者、アラブ人によって広く使用されていました。 それらは粉砕され、泌尿器科および腸疾患の治療に使用されました。 アーモンドは繁栄、健康、富を呼び寄せると信じられていましたが、これらのナッツには植物性タンパク質、ビタミン、ミネラルがたくさん含まれています。

• 医学はそのような目的のために穀粒を使用します：
• 悪性新生物の予防;
• 血管内のコレステロール斑の減少;
• 胃炎および胃潰瘍の治療;
• 胃の酸性度の正常化;
• 貧血、咳、貧血、頭痛、片頭痛の治療;
• 発作予防;
• 毒素と様々な毒の除去;
• 骨強化;
• 血糖値を下げる;
• 視力の改善;
• 尿路結石の治療;
• 効力の向上と体の若返り;
• 女性では、ホルモンバランスを正常化し、肌と髪の状態を改善し、老化を防ぎます。
• 心臓発作のリスクを減らすために、心血管疾患の予防。

アーモンドは、老人性痴呆の予防のために脳の活動を改善するため、高い精神的ストレスに推奨されます。 それは、高齢者では、脳の変性の過程を遅くし、子供がアーモンドを使用することは、彼らの健康的な成長に貢献します。

重要！ 胃潰瘍や胃炎の治療では、3つの穀粒を1日3回、1日3回食べ、1日あたり10トンの扁桃腺の量をさらに減らします。

苦いアーモンドは甘いものよりも栄養素が豊富です。 治療に使用されます。アーモンドオイルは苦い品種から作られ、食べられません。この種のナッツは、医療目的で民間療法に使用されます（科学-下剤目的のみ）。

トコフェロールの含有量の増加は、泌尿生殖器系の疾患の治療に不可欠であり、肝臓を浄化し、泌尿器科を使用します。これは、一般的な強化剤であるため、術後や慢性疾患での使用が推奨されます。

• アーモンドオイルには次の特性があります。
• 去痰薬;
• 鎮痛剤;
• 胃の働きを正常化します。
• ガス削減;
• 防腐剤;
• 鎮静剤;
• 抗炎症。

アーモンドは、男性のホルモンバランスを正常化するための優れたツールです。テストステロンの生産に積極的に関与しているため、テストステロンを減らして申請してください。アルギニン-それに含まれるアミノ酸は、性欲を高める手段として機能します。 アーモンドは、男性の強さ、性的欲求、前立腺炎の予防を高めるために、30歳以上の男性に推奨されています。

アーモンドを使用している女性では、ホルモンのレベルが正常化され、月経中の痛みを軽減します。 高レベルのビタミンEは老化を遅らせます。また、妊婦、胎児の適切な発達、母乳育児にも役立ちます。

強化または弱める

アーモンドの繊維には、下剤効果があります。消化器系を改善することに加えて、それは有害な毒素の体を緩和します。 体はアーモンドの実をよく吸収しますが、ガスの発生は増加しません。 彼らの助けを借りて、代謝プロセスの安定化が起こります。

便秘のために、アーモンドナッツの推奨用量は1日あたり約60 gです。 排便を促進するために、穀粒だけでなくアーモンドミルクやバターも使用され、牛乳は2杯以下の夕方と朝に消費されます。オイル大さじ1または2は、便秘の問題を解決するのに役立ちます。純粋な形で、サラダドレッシングとして使用されます。

料理のアーモンド

料理目的のアーモンドカーネルはどこでも使用されています。これは、独特の繊細な味、優れた香り、もろさ、そして甘さが原因です。それが「ロイヤルナッツ」と呼ばれたのも不思議ではありません。料理の傑作を作る際には、スイートアーモンド品種のみが使用されます。 アーモンドの実は生またはトーストで食べられます。 甘くしたり、塩を入れたりすることができ、どちらのバージョンでも美味しいです。

料理の専門家はそのような目的のためにナッツを使用します：

• ケーキを飾るために必要なマジパンの準備の主な成分;
• お菓子、アイスクリーム、ケーキ、クッキー、マフィンの製造に使用されます。
• アルコール飲料の製造に使用されます。有名なリキュール「アマレット」の価値は何ですか。
• すべての種類のソース、ペースト、サラダ、ケチャップ、その他の製品に追加します。
• チョコレート、カッテージチーズ、フルーツによく合います。
• オリエンタルスイーツ、ご飯と肉料理の準備の基礎;
• さまざまなスパイスと組み合わせる。
• 肉や魚料理のパン粉を使用します。

アーモンドミルクは、ますます人々によって使用されています。 動物性食品の代替品としてベジタリアンに使用されています。 栄養価が高く、タンパク質組成も牛に劣らない。乳糖不耐症に使用され、独立した食品として、または他の食品成分への添加物として使用されます。

アーモンドは健康的で栄養価の高い製品です。人間の生活のさまざまな分野で使用されています。味わい抜群で大人から子供まで楽しめます。とはいえ、過度にこれらのナッツを激怒させることはできません-それは生命にかかわるものです。この製品を使用する基準を守ると、素晴らしい味と香りを楽しむだけでなく、その治癒特性が古くから知られているため、健康を向上させることができます。