メディアは最近、ヨーロッパ全体でカリフラワーが不足していること、および製品の入手可能性が低いにもかかわらず、輸入業者が消費者の需要を満たすために可能な限りのことをしているという事実に注目しました。アイスランドの輸入会社バナナールも不足の影響に直面した。

会社の広報担当者であるバーダーニルソン氏は次のように述べています。「カリフラワーはアイスランドで非常に人気があり、最近、この野菜が絶え間なく消費されています。この製品は7月から9月の終わりまでここで栽培されますが、需要を満たすために輸入することもできます。

同社は現在オランダからカリフラワーを輸入しており、冬にはスペインからカリフラワーを輸入している。ニルソン氏は次のように述べています。「ヨーロッパの天候により、この夏、カリフラワーとブロッコリーの作物に多大な被害が生じ、これらの野菜の輸入が困難になっています。」

ヨーロッパの異常気象により、カリフラワーが不足しただけではありません。熱波は他の作物の収穫にも影響を与え、この期間中に輸送された製品に損傷を与えました。

ニルソン：「私たちはオランダからハーブを輸入し、ベルギーからアイスランドに空輸します。暑さの間、気温は非常に高くなり、貨物の一部は到着時にすでに損傷していた。

同社が輸入する製品の約5％はオーガニックです。ニルソン：「誰もがオーガニック製品に興味を持っていますが、実際にそれ以上の金額を支払う意思がある消費者はごくわずかです。人々は興味を持っていますが、それ以上の支出は望んでいないため、オーガニックAGFは輸入品のごく一部にすぎません。

同社は英国から輸入する製品の数を増やしたいと考えている。ニルソンは、特に柔らかい果物、ほうれん草、サラダに興味があります。