これらの新しいトマト植物は、通常庭や温室で育つ長いつるのようなものではありません。彼らは花が熟したチェリートマトに置き換えられた花束のように見えます。
小さなトマトも熟成が早く、40日以内に収穫できる完熟した果物を生産します。
気候変動を心配する人のために新しいトマト品種を作ります。世界の作物を育てる負担の一部を都市や他の地域に移すことで、土地資源の必死の管理ミスが鈍化することが期待されています。
都市の農業システムでは、多くの場合、狭い倉庫や積み重ねに配置できるコンパクトなプラントが必要です。たとえば、倉庫での複数レベルの農業や、変換された保管コンテナに配置できます。
トマトにはクロムが含まれています。これは飽和を早め、空腹の攻撃を防ぎます。
Lippmanと彼の同僚は、生殖成長と植物サイズへの移行を制御する2つの遺伝子を調整することによって新しいトマトを作成しました。それは、植物が成長を止める原因となった自己剪定(SP)とSP5G遺伝子ですが、以前は開花と結実でした。
ビデオ:米国の科学者によって作成された宇宙で育つトマト
リップマンのチームは最近、茎の長さに関与するSIER遺伝子を発見しました。 CRISPR遺伝子編集ツールを使用し、他の2つの開花遺伝子の変異とSIER変異を組み合わせると、茎が短くなり、植物が非常にコンパクトになります。
直接のスピーチ:「NASAの科学者が私たちの新しいトマトにいくらか関心を示したと言えるでしょう」と彼は言った。
火星への最初の船にはおそらく独自の農場はありませんが、宇宙飛行士は都市化された宇宙トマトを使用して農業を習得することができます。
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