6月17日月曜日の割引購入によるシカゴマーカンタイルエクスチェンジ（CME）の赤身豚肉の先物は、数か月間の約2％の安値の後で上昇しました。

7月のCMEの赤身豚肉先物は80.525セントに落ち込んだ後、3月11日以来の最低価格となり、1.7セント高の1ポンドあたり83.050セント（0.453592 kg）となりました。

8月に出荷される豚肉の価格は1.625セント上昇し、1ポンドあたり82.250セントで取引を終えたため、先週の3か月の最低価格から「跳ね上がり」ました。

家畜と飼料家畜の先物も先週の月曜日の下落から上昇しています。牛肉の価格はわずかに下がっています。

米国農務省（USDA）は、6月17日月曜日に、パッケージ内の牛肉の選択された部分が1トンあたり221.82ドルで、金曜日の価格よりも0.41ドル安いと報告しました。

6月17日月曜日のある程度の成長にもかかわらず、飼料牛の先物は、主要な家畜飼料であるトウモロコシの価格上昇による圧力に直面し続けました。

6月17日月曜日のシカゴ証券取引所でのトウモロコシ先物は、悪天候が米国の耕作地とトウモロコシ生産の見通しに圧力をかけ続け、新たな5年ぶりの高値を記録しました。