Rosselkhoznadzorプレスサービスによると、彼らは今年の最初の4か月で、ロシア市場での小売販売から5000バッチ以上の肉と製品を引き出すことに成功しました。

私たちは44トンの肉について話していますが、その品質は少なくとも最高のものを残したいのですが、最大のものとしては、人体の深刻な病状や死に至ることさえあります。

合計で、国内の小規模および大規模な小売店で販売されているさまざまな肉製品の2万8000を超えるサンプルが売上高から取得されました。

Rosselkhoznadzorに基づく実験室条件での微生物学的特性、ならびに物理的、化学的、衛生的および獣医学的指標のチェックにより、少なくとも1000のサンプルがロシア連邦で確立された細菌学の要件と基準を満たしていないことが示された。さらに300のサンプルが、品質基準からの逸脱を「実証」しました。

小売店および製造企業の検査の結果、連邦監督サービスの従業員は、製造者と実装者の両方のために、違反者に少なくとも1.5千の管理プロトコルを発行しました。

注目すべきは、今年の第1四半期の市場への低品質肉の放出に対する罰金の総額が、2千3千万ルーブルに達したことです。