ウクライナ人は、ジャガイモとそれから作られた製品の消費を徐々に減らしています。ウクライナの国家統計局によると、この数字はすでに1か月あたり6.4 kgでした。

2010年から2017年の間に、国内に輸入されたブルガーの数は107倍に増加し、23トンから2.47千トンになりました。

クスクスの輸入は36倍に増加した。 22トンが出荷され、2017年にはすでに788トンが出荷されました。2017年には、ウクライナが海外でサツマイモを44トン購入しましたが、2010年にはこの製品はまったく輸入されませんでした。

2019年にオデッサ地域で有機サツマイモの栽培に10〜20ヘクタールの土地を割り当てる予定であることを思い出してください。 2018年、ドナウの農業企業は、流通ネットワークを通じて5トンのサツマイモを販売しました。同社は、サツマイモの生産を増やし、世界市場に参入する計画だ。一方、サツマイモの生産における世界のリーダーは、インドネシア、インド、中国です。