このニュースは、SEEDSエディターのLyudmila Kalitaの資料に基づいて作成されました。

キエフ地域にあるウクライナ国立生命天然資源大学のネメシャエフ農学部の新入生は、チーズの製造に従事しています。彼らはウクライナで最初の学生制作協同組合を設立しました。

協同組合のAgroUniverseでは、これまでのところ1年生はわずか12人です。それらのすべては獣医によって訓練されています。

若い起業家は、大学の領土でチーズを調理します。そこでは、ワークショップ全体がこのために備えられています。経験豊富なスペシャリストが仕事を手伝います。大学は独自の農場を所有しており、220頭の牛と動物園センターがあり、そこから若い農家が牛乳をチーズ作りに利用しています。

協同組合はこれまでのところ、4種類のチーズのみを生産しており、そのうちの1つは「学生」と呼ばれています。大学の教師であるMaryana Lelyukhによると、学生が自分の仕事からお金を稼ぐ方法を学び、植物の成長と乳加工でアグリビジネスを組織するために協同組合が設立されました。

したがって、2019年の作物生産の方向では、30ヘクタールの面積での有機農産物の栽培が始まります。このプロセスの収益は、来シーズンの終わりに受け取ります。利益は学生間で共有されるか、その一部は大学と社会の発展に向けられます。

いずれにせよ、生徒たちはお金をどこに使うかを自分で決めると、マリアナ・レリュク氏は語った。ネメシャエフスキー大学の生徒は、彼らのチーズが大衆に高く評価されたキエフのチーズフェスティバルで初めて製品を発表しました。