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西オーストラリア州のジャガイモ生産者は、低炭水化物食の人気によるポテト消費の減少に対処するための国際キャンペーンに参加しました。
国際ジャガイモセンターが開発したこのキャンペーンでは、人々に「ジャガイモのない世界を想像する」よう呼びかけています。オーストラリアのジャガイモの消費量は減少しており、冷凍パッケージ化されたジャガイモよりも消費されるジャガイモが少なくなっています。
新しいキャンペーンは、2016年のワシントン州のジャガイモ産業の規制緩和後に作成された既存のトダトスキャンペーン(キャッチフレーズ:「ポテトは日曜日だけではない」)に基づいています。この改革により、1930年代から存在していた厳密な割り当てシステムが排除され、ジャガイモ規制当局と国の生産者であるトニーガラティの間で訴訟が相次いで発生しました。
結果として生じる過剰供給は業界が直面している問題の1つであり、世界的な健康傾向における低炭水化物ダイエットの優勢によって引き起こされる需要の減少にすでに直面しています。これは、ジャガイモ生産者が過去20年間苦労してきた問題です。オーストラリアには、全国的なポテトマーケティング戦略がありません。Share
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