人々は非常に昔にドライフルーツを作る方法を学びました。今日、豊富なドライフルーツの棚から目がちょうど実行されます。最も人気のあるものの1つは、その香り、味、低価格のため、プルーンです。とりわけ、それはまた非常に便利です。収穫の歴史がはるか昔にさかのぼることは無駄ではありません-紀元前1世紀

プルーンのカロリーと化学組成

干し梅の利点を過大評価することは非常に困難です。その化学組成を分析するだけで十分であり、すぐにそれがそれほど人気が​​ある理由が明らかになります。これらのブラックベリーには、バナナの1.5倍以上のカリウムが多く含まれています。また、組成物には、鉄、リン、カルシウム、マグネシウム、ペクチンがあります。リンゴ酸、クエン酸、シュウ酸などの有機酸の組成中の存在に注意する必要があります。干し梅には、グループAのビタミン、アスコルビン酸、ビタミンB、E、PP、レチノール、健康的な糖であるフルクトース、グルコース、スクロースが豊富に含まれています。女性は「このベリーのカロリーはいくつですか？」という質問に特に関心があります。なお、 繊細さはかなり高カロリーです-100グラムの製品には231 kcalが含まれています。

知ってる？ むかしむかし、バルカン半島には慣習がありました。司祭がつまずきを免れるためには、道路の脇に梅を植えなければなりませんでした。現在、半島の道路は梅で覆われています。

体のためのプルーンの利点と害

• 自然はこれらの果実に独特の特性を与えており、体が多くの問題に対処するのを助けるために、1日あたり5つだけを食べるのに十分です：
• 大量のカリウムの存在は心筋を強化し、高血圧の出現を防ぎます;
• ビタミンAとCは、インフルエンザやSARSの流行時に免疫力を高め、ウイルスに抵抗するのに役立ちます。
• 繊維は便秘の問題を解決し、腸を浄化するのに役立ちます。
• プルーンと胆汁分泌作用があります。
• 肝機能を改善する;
• 定期的な使用は、胃の運動性を正常化し、胃液の分泌を増加させるのに役立ちます。これは、低体重の人にとって特に重要です。
• 貧血やビタミン欠乏症の予防のために食べることをお勧めします。

• プルーンと禁忌にはすべての有用な製品がありますが、それらの多くはありません。
• 真性糖尿病。カロリーと糖分が高いため。
• 肥満
• プラムに対するアレルギー;
• それは胆汁分泌促進作用を持っているので、胆嚢の石。

重要！ プルーンは臭いをすばやく吸収するため、匂いのする製品の近くに置くことはできません。

食べてもいいですか

最も有用な製品でさえ、適度に摂取する必要があります。標準を超えるものはすべて体に害を及ぼす可能性があるためです。

妊娠した

妊娠中、女性は常においしいものを求めています。お菓子、クッキー、その他のお菓子を使用しています。ドライフルーツは、購入したおやつに代わる優れた方法です。プルーンはビタミンが豊富で、妊娠中の母親にとって必要であり、手頃な価格であることを考えると、彼は赤ちゃんを期待しているすべての人のために冷蔵庫に入れるべきです。 空腹を満たすことができ、お菓子を食べたいという欲求を取り除くことができるベリーは5つだけです。

授乳中の母親へ

赤ん坊が生後6か月になるまで、乾燥したプラムを実験して拒否しないことをお勧めします。 半年前からプルーンが子供たちの食物にすでに導入されているので、ママはそれを食べ始めることができます。しかし、初めて、あなたは自分を1枚に制限し、赤ちゃんの反応を見る必要があります。すべてが順調であれば、疝痛、下痢、膨満感はなく、毎日の食事に3〜4個を入れることができます。

知ってる？ 自然には野生の梅はありません。この木は、チェリープラムととげのクロスから約2000年前に現れました。

減量

体重を減らしたい方やダイエット中の方は、このドライフルーツを定期的に食べて、お菓子やチョコレートに置き換えることができます。この場合、1日の摂取量は50グラムを超えてはなりません。おいしいものなしでは生きられないのなら、プルーンとクルミを入れたメニューを多様化することができます-それは美味しくて健康的です。

糖尿病と

製品は高カロリーでスクロースを多く含んでいるため、糖尿病患者に限定すべきです。 しかし、これはそれが放棄されなければならないという意味ではありません。あなたが週に2回5つの果実を食べるならば、これは身体に悪影響を与えません。

胃炎または膵炎を伴う

プルーンによる膵炎の悪化により、コンポートを調理できますが、医師の許可が必要です。 寛解期間中は、一度に最大10個の果実を食べることができますが、胃炎では、穴のあいたプルーンが寛解期になることがあります。乾燥リンゴと洋ナシを加えて、そこからコンポートを調理することは特に良いです。ドライフルーツは塩酸の生成を促進するため、酸度が低くても有用です。胃液の酸性度が高い患者には、このベリーは望ましくない場合があります。 乾いた梅は柔らかくなるまで熱湯で蒸します。 朝はベリーを食べて、1日5個以下にするのが良いでしょう。

子供は何歳ですか？

補完食品の成分として、プルーンは6ヶ月から子供たちに与えられます。 ベリー、マッシュフルーツ、または煮込んだフルーツを使用できます。初めて、ヨーグルトまたはお粥に加えることにより、プルーンピューレの小さじ1/2に制限することをお勧めします。この後、子供の便が液体にならない場合は、徐々に基準を上げることができますが、1日あたり50グラム以下にすることができます。独立した料理として、3歳から与えることができ、熱湯で前処理するだけで済みます。

ビデオ：赤ちゃんのためのプルーン

高品質のプルーンを選ぶには？

果物は、それが高品質で化学物質で処理されていない場合にのみ体に利益をもたらします。 プルーンを選択するときは、いくつかの重要な点に注意を払う必要があります。

• あまりに明白な果実の輝きは、グリセリンまたは油による追加の治療を示します。そのような果実は腐敗のリスクが低いので、市場でフロストフルーツを見つけるようにしてください。
• 良いプルーンベリーを指で絞って放すと、すぐに形に戻ります。
• 果物は煙やガソリンのような匂いがあってはいけません。
• 果実はお互いをせがむべきではありません。
• 高品質の製品の色は豊かな黒です。
• ベリーに水を注ぎ、20分間放置すると、高品質の果物が場所に白いコーティングで表示されます。

重要！ プラムの皮を薄く柔らかくするには、悪質なメーカーが苛性ソーダの溶液に浸します。これは人体にとって非常に危険です。

自宅でプルーンを保管する方法は？

プルーンは乾燥され、乾燥されます。 市場で売られているものは、収益性が低いため、ほとんど見つかりません。天日乾燥は、水分の蒸発が不完全なため、重量が大きくなります。両方のタイプのストレージへのアプローチは異なります。乾燥は室温で保存できますが、主なことは、場所が暗くて換気されていることです。

昆虫が果実に到達しないことも重要です。 ドライフルーツは、蓋付きのガラス瓶、リネンまたはリネンバッグ、紙袋に保存できます。 次の収穫まで食用に残るかもしれません。乾燥品は長期間保存できません。それは開いた袋か皿の冷蔵庫に保たれるべきです。プルーンはサイドドアの下の棚や野菜の入った部屋に置くことができます。あなたがあなたの健康を気にし、若さを長くしたいなら、それからプルーンはあなたの製品です。女性にも男性にも便利です。主なことは、体に害を及ぼさないように、それをどのくらい摂取するかを知ることです。残念ながら、市場で高品質の製品を購入できるとは限りません。そのため、自宅でプルーンとドライアプリコットの両方を乾燥させることができます。だからあなたは間違いなくあなたが健康な製品を食べていることを知るでしょう。