クリスマス期間は、パイナップルの大量消費が特徴です。ハノーバーのライプニッツ大学の学生主導で、この廃棄物を紙に変える方法が開発されました。
直接スピーチ:「私たちは状況を理解するためにコスタリカに5週間滞在しました。スライスされた果物の冠は、プランテーションで週に200トンの廃棄物を生成し、通常は未使用のままであり、問題になることさえあります」とプロジェクトからNiklas Tegtmeierは説明します。
半製品とジュースの生産はパイナップル産業の主要コンポーネントであり、輸出を容易にするために多数の王冠が地元でトリミングされています。さらに、同じ植物がたった2年間で果物を生産し、その後新しいものに交換されます。
乾季には生産廃棄物が地元の農家に届けられ、家畜の飼育に使用されます。畑の残留物は、化学物質で耕されたり乾燥されたりします。残留物が残っていると、家畜に病気を伝染させる可能性のある地元のハエが蔓延する原因となるからです。
このイニシアチブの一部として作成された製紙産業は、一方では廃棄物の問題を解決し、もう一方では製紙および包装産業に持続可能な代替手段を提供することができます。
直接スピーチ:「現在のところ、研究室では非常に限られた量で作業を行っていますが、工業規模では、普通紙に代わる方法の方が少し安いと予想しています。
さらに、私たちは塩素系漂白を使用せず、有害廃棄物を回避するために、できるだけ環境に配慮した紙を生産したいと考えています。パイナップル紙はさまざまな方法で使用でき、名刺と果物のエクスポートボックスの両方を作成できます。
チームは現在、プロセスを拡張し、さらにテストを実施するためのドイツのパートナーを探しています。
- シンガポールとベトナムの科学者たちは、各国に蓄積された数億トンのパイナップル廃棄物を処理することを決定しました。
- メキシコのベラクルス州の自治体である地方財団イスラビエネスターの会長、ウンベルトロペスロサレス氏は、1万ヘクタールを超える面積の少なくとも1/3は、この地域のパイナップルは干ばつと熱で荒廃した。
- ユニークな靴の製造でオランダで有名なブランドのマーサーアムステルダムは、革新的なパイナップルリーフ製品を発表しました。