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食肉生産者は、低価格がイギリスの農場からより多くの牛の消失につながることを恐れています。
料金は業界での競争の欠如によって説明され、主要な生産者からの入札価格は同じレベルにとどまり、プロセッサーのオプションの数は限られています。
全米牛肉生産者協会(NBA)は、議会委員会での緊急会議と調査を求めました。
「さらなる削減について話すことは、加工業者が農民に示す軽蔑を示しています。キログラムあたりさらに5ポンドの削減は、家族経営のビジネスからさらに500,000ポンドを奪っています。
また、彼はまた、「副産物の取引が不十分である、皮の取引が不十分である、消費者の需要との闘いが理由である」と付け加えた。同じ会社が英国のスーパーマーケットの棚を満たすために製品を輸入しなかった場合、誰もがある程度の自信を持つでしょう。」
懸念は非常に広範囲です。これには、輸入の起源とそれに続くラベル、Brexit株の蓄積、それに続く英国市場での荷降ろしが含まれます。
NBAは、牛肉生産者と政府が協力して、この「新興の危機」の解決策を見つける必要があると述べました。
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