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英国の垂直農家は、LED醸造用ライトからの過剰な熱を使用しています。
ミッドランドのアストウッドグループは、この無駄な熱をすべて専門家が利用することにより、農業セクターに革命を起こすビジネスアイデアを形作りました。
このアイデアは、近くの垂直バーティボアファームから直接醸造された幅広い種類のビールを誇るパブでの集団ブレーンストーミングセッションの結果生まれました。
Astwood Groupのディレクターであり創設者であるマイケルケープウェルは、彼らの垂直農場とそれがラボカルチャーでビール生産にどのように役立つかについて語っています。構造。
垂直農業は、伝統的な野菜の生産が不可能であり、淡水資源が限られている地域での成長を可能にします。当社の製品の品質、生産速度、歩留まりを向上させることは素晴らしいことです。
このプロセスは本来、天然資源を保護し、農業よりも少なくとも70%少ない水を使用しますが、鍋からストーブに移動するためのマイルが少なくなります。
垂直型ファームを立ち上げた後、チームはファームがLEDランプから余分な熱を失っていることにすぐに気付きました。環境を最前線に置く企業として、私たちは廃棄物を嫌い、可能な限り、防止、削減、再利用、またはリサイクルに努めています。
この余分なエネルギーを使用するために、すぐに設計図に戻りました。研究所の醸造所の種が蒔かれました。」
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