スマット小麦病：硬くてほこりっぽい、病気を制御する方法、それが感染する段階、感染した小穂の写真 * 農業

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小麦生産者は、病気による損失なしに最大の収量を望んでいます。スマットのようなそのような真菌病は、収穫された穀物の量を減らすだけでなく、その品質を著しく損ないます。私たちの記事では、小麦のスマット、その品種、外観の理由とその対処方法について説明します。

小麦スマットとは

小麦のスマットは真菌病です。植物作物の敗北は、スマット菌によって起こります。彼らの眠っている胞子（teliospores）から、4細胞の担子菌が成長します。徐々に、菌糸体は植物全体に浸透します。多くの場合、これらの菌類は冬と春の小麦品種に影響を与えます。この病気が出現した作物の品質は急激に低下します。

耳は徐々に空洞になり、多くの場合、黒焦げの外観になります。 したがって、「バント」という名前です。このタイプのキノコにはアルカロイドのウスティラギン（ustilagin）が含まれているため、感染した植物作物は有毒で、人体に有害です。

病気の地理的分布

小麦のマットは地理的に広い分布を持っています。したがって、スマットは小麦と大麦が栽培されているすべての地域で発生する可能性があります。それは国のすべての地域で見られます。ほこりは穀物が育つあらゆる場所にあります。

小人種は、コーカサスの北部地域、アルメニアのアゼルバイジャン、カザフスタンの南部、モルドバ、およびウクライナの一部の地域でより頻繁に検出されます。インドの品種は、その名前が示すように、主にインドで見られます。茎は、カザフスタン南部のアゼルバイジャン、ジョージア、トルクメニスタン、ウズベキスタン、キルギスタン、北コーカサス、クリミア半島に破壊ゾーンを持っています。

症状

あなたはすでに小穂の出現の初期段階で病気に気づくことができます。それらは平らになり、緑がかった色は青い色合いで現れます、または植物は焦げたような外観になります。鱗片の剥離が観察されます。小穂は不快なにおいがし、変形した外観をしています。この病気は文化の発達を遅らせ、弱体化させ、穀物はより小さくなり、品質を失います。

病気の原因

感染自体は種子と土壌を介して発生します。脱穀するとき、病気にかかった耳からの胞子は健康なものに付着し、次に種子材料を播種するとき、それらは土壌に落ちて小麦胚芽に影響を与えます。

重要！ 感染は、感染した標本との接触後に消毒されていない農業機械および器具（コンテナ、シーダーなど）から発生する可能性があります。

以下の要因は、病気の急速な発展に貢献します：

より長い開花期間。開花が長期にわたる品種では、この時期にフレークが大きく開き、植物が傷つきやすくなります。
適度な温度条件（+21 ... + 24°С）での高湿度（50％以上）。開花中の降水量や過度の水分は特に危険です。
風は胞子の広がりにより、感染のより広い範囲に貢献します。
冬小麦の播種は遅く、春播きは時期尚早です。
種子を植えるときに播種が深すぎます。
密植。
構造が重い貧弱な土壌。

品種

小麦に影響を与えるスマットには5つのタイプがあります。私たちの国では、最も一般的なのは、硬くてほこりっぽい品種です。後者の種が最も有害です。他のタイプは暖かい場所にあります。

しっかり

このタイプの疾患の原因物質は、Ustilaginalesタイプの真菌です。耳の成熟の初期段階で小麦の堅いスマットが見られます。それらは変形され、わずかに平らな形状と青みがかった緑がかった色を取得します。小穂自体がやや広がっています。押すと、通常の「牛乳」の代わりに、不快なニシンの香りがする灰色の液体の一貫性に気付くでしょう。この臭いのため、このタイプのスマットは臭いとも呼ばれます。

重要！ 冬小麦の次の栽培品種は、スマットに非常に耐性があります：Zarya、Albidum 114、Kiyankaなど。

穀物の成熟の完全な段階では、色の違いが消えます。 しかし、病気にかかった小穂では、穀粒ではなく、卵形の真菌胞子を含む袋が形成されます。絞って破壊するとトリメチルアミン（ニシン）の匂いがします。担子菌の胞子ははるかに簡単なので、耳は立ったままで、健康な標本のように穀物の重さで落ちることはありません。

ほこりっぽい

小麦のスマットなスマットの感染は開花時に起こります。原因物質は真菌Ustilago tritici Jensです。胞子は、卵巣と胚珠に影響を与え、それらは穀物に変換されます。ただし、影響を受ける胚の種子の内部には菌類の菌糸があります。

時間が経つにつれて、ロッドを除いて、すべてのパーツが影響を受け、暗い塊に変わります。 次に、膜が破壊され、胞子胞子が分散して土壌に入ります。耳の代わりに、ロッドだけが残ります。場合によっては、小穂は完全には影響を受けませんが、部分的に影響を受けます。病気はまた茎と葉のプレートを捕らえます。穀物では、この真菌は3年以上生存可能です。

インド人

この種のスマットの原因物質は、キノコNeovossia indica Mundkurです。それは主に個々の卵巣に影響を与えます。病巣の部位では、穀物ではなく、ニシンのにおいを伴う暗い胞子の一貫性が形成されます。平均して、敗北はスパイク全体で最大5〜6個の小穂です。この場合、影響を受けるのは通常、胚または穀物の溝のみです。しかし、胚芽の部分は常に破壊されるわけではなく、種子の材料が現れ、健康に見える芽を与えます。穀物とそのスケールへの損傷の程度が高いと落ちます。

重要！ インドの病気が罹患している場合、穀物の発芽の減少とそれらの質的特徴が観察されます。小麦の生産性は12〜20％低下します。ロシア連邦では、検出されると検疫が宣言されます。

スマットの影響を受けない小麦の品種は存在しませんが、低成長品種はこの病気にかかりやすくなっています。

ドワーフ

ドワーフスマットは主に冬小麦の品種で発生します。この病気は、フィールドの端に沿った場所、道路に沿って現れます。原因物質は真菌Tilletia controversa Kuehnです。

この種は固体の頭に似ています。 影響を受けた標本はふさふさしています。しかし、茎は健康な2-4倍よりも著しく低くなっています。耳は密度が高く、通常よりも少し短いです。熟すと、穀物は半分覆われたままになります。時々、分岐と成熟が早い時期に観察されます。紛争は色が濃い。

ドワーフ種の有害性は、固体スマットよりも一桁高いです。土壌中の真菌の胞子の生存率は2〜9年です。影響を受けた穀物は発芽がより遅く、完全には発芽しません。

幹

病気の原因物質は真菌ウロシスティス・トリティシ・ケルンです。この真菌病は、もやしに最初の葉ができるまで小麦に影響を与えます。小麦の葉が小さくなり、茂みが減少します。

知ってる？ 小麦の遺伝子型を比較するとき、科学者はこの植物の栽培品種が現代のトルコの南東にあるディヤルバクルから来たことを示唆しました。

このタイプのスマットは、植物の茎、葉、鞘に縦縞と凸縞を形成します。 最初は明るい色ですが、最終的には濃い灰色になります。次に、これらのバンドが割れ、暗い胞子が明らかになります。影響を受けた標本はゆっくりと成長し、耳の代わりに影響を受けた組織繊維の塊を形成します。この場合、歩留まりが大幅に低下します。

病気と闘う方法

病気の頭が小麦を砕いた。熟成中にこの病気の兆候が見つかった場合、彼らは彼を救おうとはしていません。農薬は影響を受けるだけでなく健康な小麦の品質を悪化させます。

影響を受けた穀物は、不快な臭いと変色を持ち、ベーカリー製品の品質に非常に悪い影響を与えます。標準ではパンを焼くことができますが、含有量は10％以下です。その前に、原材料は特別な装置で洗浄されます。

刈り取られた小麦で戦う方法

小麦を刈り取った後、地面にスマット菌の胞子が残ります。それらを取り除くことは、肥料とミネラル肥料の導入に貢献します。これは+ 10 ... + 20°Cの土壌温度で行われます。そして、マンガンやホウ素などの微量元素の導入は、この真菌病に対する植物の耐性を高めます。その後、菌類からエッチングされた種子をそのような土地に播種する必要があります。

予防

スマットの最良の治療法は、その外観の防止です。 これらの対策には、次のものがあります。

輪作の順守。
スマット品種に耐性のある播種。
地球の深い耕作。多くの病原菌や作物の害虫を取り除くのに役立ちます。
最適な播種日。後期に播種した場合、温度と湿度は、胞子の発達に有利です。
穀物（商品と種子）の分離。それらの間の距離は少なくとも1 kmでなければなりません。他のすべてのものは、畑の隣に生える野草によって制御されるべきです。
農業機械の消毒。
種子の検査。植栽材料の品質を確認するための目視検査では十分ではありません。秋と冬の間、新しい菌類が穀物に現れるかもしれません。
播種には健康な穀物を使用してください。
全身薬による種子の消毒。それは熱的および化学的（殺菌剤）であることができます。最も効果的なエッチングは、穀物に浸透する全身薬によるものです。このため、テブコナゾールとフルジオキソニルに基づく薬を使用することが効果的です。