アップルは地球上で最も一般的な果物の1つです。この実を食べたことのない人はほとんどいない。その使用には疑いの余地はありませんが、多くの場合、消費すると、どの果物を選択するかという問題が発生します-赤または緑以下は、両方の品種の特性と、それらの特性の違いです。

リンゴの化学組成

リンゴは、特に新鮮なときは、年間を通じてほとんどの人におすすめです。胎児の化学組成（ビタミン、ミクロおよびマクロ要素、有機、不飽和脂肪酸、繊維）は、長期保存後も変化しません。緑と赤の両方の種類は、その化学組成に役立ちます。それらのすべては、大量の有機酸（リンゴ酸、クエン酸、ギ酸）が豊富で、多数のビタミン（A、B1、B2、B6、B9、PP、E、H、C）も含んでいます。「酸性度」でそれらを飽和させるのはビタミンCです。

重要！ 酸っぱいリンゴは、カロリーが低くなります。

リンゴもミクロ要素とマクロ要素で飽和しています（データは製品100 gあたりで計算されています）。

• 鉄-2.2 mg;
• カリウム-278.0 mg;
• カルシウム-15.0 mg;
• 硫黄-5.0 mg;
• ナトリウム-26.0 mg;
• マグネシウム-9.0 mg;
• 銅-110.0 mcg;
• モリブデン-6.0 mcg;
• 亜鉛-150 mcg;
• ヨウ素-2.0 mcg;
• フッ素-8.0 mcg。

アップルのプロパティ

この果物の有益な特性をより注意深く検討し、また、使用しない理由を見つけてください。

知ってる？ 岩崎千里が2005年に栽培した最大のリンゴの重さは1.85 kgでした。

メリット

りんごは「健康のビタミンフルーツ」と呼ばれる無駄ではありません。各種疾患の予防・治療に使用されています。

• それでは、この香りのよい果物が体にもたらす利点を考えてみましょう：
• 健康な血管。植物繊維のおかげで、体から余分な脂肪が早く取り除かれ、血中のコレステロール値が下がります。血管の壁が強化され、より弾性になります。
• 消化が良い。非アクティブなライフスタイル、ストレスの多い状態、栄養失調、薬の服用は、消化器系に悪影響を及ぼします。リンゴに十分な量の繊維は、定期的な腸の活動を保証します。急性、慢性大腸炎、赤痢、頻繁な便秘を伴うが、空腹時に食べることをお勧めします。
• ソフト利尿剤。果物は妊娠中の離乳、水腫、黄疸に役立ちます。
• 断食日。栄養士は、心血管、腎疾患、肥満、高血圧を伴う減量のためにこれらの果物をお勧めします。
• 天然の抗酸化物質。代謝を改善し、抗がん作用と抗老化作用があります。ウイルスや風邪の予防効果だけでなく、免疫刺激、強壮、強化効果があります。
• 血液中のヘモグロビンのレベルを正常化します。十分な鉄分が含まれているため、貧血ではヘモグロビンレベルを高めるためにこれらの果物が不可欠です。
• 痛風とリウマチの予防。果物には乳酸を中和するリンゴ酸が含まれており、繊維は腎臓がその過剰を取り除くのを助けます。
• 血糖値を維持します。炭水化物の含有量が少ないため、血中のブドウ糖のレベルを安定させるために、リンゴを食事に摂ることをお勧めします。糖尿病の方にお勧めです。
• フレッシュジュースは、気管支炎、アテローム性動脈硬化症、慢性多発性関節炎、神経痛に役立ちます。

害

• リンゴの紛れもない利点にもかかわらず、それらの使用に関していくつかの禁忌があります：
• 結腸炎、胃炎、消化性潰瘍の悪化、胆嚢の炎症過程である可能性があるため、リンゴの食事は乱用されるべきではありません。
• リンゴジュースはしばしば推奨されません：酸の影響下では、歯のエナメル質への損傷のリスクが増加し、その結果、過敏症が発症し、歯は虫歯になり始めます。
• 体がツグミなどのイースト菌感染症の影響を受けやすい場合は、リンゴの消費を制限する必要があります。
• フルクトースのレベルが高いと、インスリンレベルが高い人にとって危険です。
• 長期保管のために化学物質で処理された果物は有害な場合があります。

人にとって健康に良いリンゴ：赤または緑

赤いリンゴを構成する炭水化物は、その食事の特性に影響を与えません。赤い果実は甘くて歯応えが良く、繊細な味と心地よい香りがします。胃液の酸性度を高めた方には最適です。

知ってる？ どのグレードのリンゴも、水分80％、空気20％であるため、人体に完全に潤いを与え、水中で溺れません。

緑色の果実はジューシーで硬く、わずかな酸味があります。これらの品種では、炭水化物のレベルが低下し、植物栄養素の濃度が高いため、高カロリーではなく、より有用です。十分な量の鉄と砂糖は、赤い品種よりも優れています。また、青リンゴには赤色の原因となる色素が含まれていないため、緑色の果物の利点の1つは、特に子供にとって低刺激性であることです。血糖値は、赤色のものに比べて低くなっています。これは、糖尿病患者が青リンゴを使用することが推奨されることを意味します。したがって、青リンゴは赤リンゴよりも健康であると結論付けることができます。

リンゴの木の最高で最も有用な品種

リンゴの木は、実りの季節に応じて、夏、秋、冬の3つのグループに分類できます。以下は、最良の特性を持ついくつかの種類のリンゴの木の説明です。

重要！ リンゴを選ぶときは、その外観に注意してください。健康な標本は、へこみ、黒い斑点、または腐敗の痕跡のない、固体でなければなりません。

夏

最高の夏の品種の1つは次のとおりです。

1. ロムス1。 ルーマニアで育ちました。 7月の後半に熟します。かさぶたに完全に耐性があります。木は中型で、冬の耐寒性は中程度です。南部地域で成長することをお勧めします。植え付け後5年目の果物。緑がかった赤みがかった縞模様の果物。果肉はジューシーで砕けやすく、おいしいです。 1つの胎児の重量は130〜140 gです。
2. オリオールのパイオニア。 ロシアで育ちました。木は中型で耐寒性があります。りんごは平らで丸く、とてもエレガントです。熟成の約2週間前に、太陽に照らされた果物はピンク色になります。 8月は熟し、味は高いです。生産性が向上します。 1つの胎児の重量は120〜140 gです。

秋

最高の秋の品種は次のとおりです。

1. プリマ。 もともとはアメリカから。木は元気で、成長の3年目にすでに作物を生産することができます。うどんこ病やかさぶたに強い。平均的な冬の強さ。果物は黄色で、果物のより大きな表面が赤くなります。熟成は8月末に発生します。果物は嗜好性が高い。 1つのリンゴの重さは150-180 gです。
2. プリアム。 木は中くらいの大きさで、中太の王冠があります。品種は耐寒性があり、免疫力が優れています。 3年目の果物。果実の重さは100〜120 gで、楕円形の円錐形で黄緑色で、リンゴ全体にやや赤みがかっています。味がいいです。 9月前半に熟し、涼しい場所に5か月間保管します。

冬

最高の冬の品種の1つは次のとおりです。

1. グロスター。 晩冬熟成のドイツ品種。果物はサイズが大きく、平均重量が160 gで、非常に明るいラズベリーの赤みを帯びた円錐形の淡い黄色になります。それらは味が良く、4-5ヶ月まで保存されます。生産性はかなり高く、耐寒性は平均的です。うどんこ病およびかさぶたに対する高い耐性。
2. ジョナサン 透かし彫りの王冠が付いている木。中型の果物で、重量は110 gに達し、収量が多いと小さくなります。果実は甘みがあり、酸味とナツメグの香りがします。木は植え付け後4年目に実を結ぶ。この品種はアレルギー患者にはお勧めできません。

リンゴの化学組成とその特性を調査した結果、緑と赤の果実の違いを特定しました。結局のところ、緑の果物は赤の果物よりも便利ですが、いずれにしても、選択はあなた次第です。