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野菜とシャンピニオン、またはチャプチャを使ったフンコースのレシピは、アジアからやって来ました。料理は多くの人の心をつかむことができました:栄養価、有用性、異常な味-これらすべてが調和して組み合わされています。 Funchosaには、グループB、PP、Eの多くのビタミンと、新しい細胞の作成に役立つ8つのアミノ酸が含まれています。
材料の選択と準備
フンコースとシャンピニオンの野菜サラダにできるだけ多くのビタミンを入れて、利益のみをもたらすには、主な製品を正しく選択する必要があります。
知ってる? この麺は、見た目が薄く、ガラスのストランドに似ているため、「グラスヌードル」とも呼ばれます。
キノコに関しては、基本的なルールを守ることが重要です:
- キノコは白で、茶色や灰色の焦げ目がないものでなければなりません。
- 帽子と脚をつなぐ白いフィルムは傷つけてはいけません。
- 胎児の固さ-鮮度の指標;
- 帽子はマットでなければなりません。
野菜に関しては、それらはまた、新鮮で損傷がないはずです。中国の真似をする必要はありません。
キノコと野菜を使った風味のレシピ
重要! 牛肉は同じ量の豚肉や鶏肉に置き換えることができます。
ビデオレシピ
シャンピニオンと野菜を使ったファンゴースのレシピ
重要! 麺を煮てザルに浸すときは、冷水で洗い流してはいけません。
韓国と中国では、レシピはお祭りと見なされているため、特に重要な場合にはレシピを使用します。あなたはそれをサービスに取り入れて、次の休暇のためにそれを調理することができます-それは非常に満足であり、ゲストを無関心にしないでしょう。
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