伝統的なビネグレットやオリビエに飽きたら、変わった非バナナが欲しい-チキン、パイナップル、クルミを使った素晴らしいサラダを作ってみてください。それは非常に簡単に準備されますが、それはあなたの休日のテーブルのハイライトになり、ゲストの興味をそそることができます。
材料の選択
この料理のレシピには、入手困難な高価な製品はありません。オールシーズンに適しています。鶏肉はサラダに満腹感を与えます。さらに、それはパイナップルとよく合い、クルミはピリッと感じます。
知ってる? クルミには、ビタミン、ミネラル、脂肪酸、エッセンシャルオイル、繊維などの栄養素が大量に含まれています。それらは多くの病気(心臓血管、骨の病気など)を予防するために使用されます。しかし、製品は非常に高カロリーであり、この指標の背後にある牛肉をも上回っています。
サラダレシピ
4-51時間10分
缶詰パイナップル
300グラム
にんにく
2クローブ(オプション)
100 gあたりの栄養価:
鶏の胸肉(または切り身)を茹でます。肉をジューシーで柔らかくするには、沸騰している塩水に入れなければなりません。全体的に、皮と骨を入れて、骨と皮を除いて約30分-15〜20分、さいの目に切った-10分で調理します。準備した胸を冷やします。
ゆで鶏の卵もゆでます。冷たい水を注ぐことによってそれらを冷却します。
肉と卵が調理されている間、他の製品の準備を始めることができます。粗いおろし金でチーズをすりおろします。パイナップルを瓶から取り出し、製品が非常に水分が多いのでよく絞って、小さな立方体に切ります。
クルミの皮をむいてチョップする。チョッピングにはブレンダーを使う方が簡単です。あなたは単にナイフでナッツを切るか、まとわりつくフィルムで覆われて、麺棒でそれらの上に行きます。
ゆで卵をむいて細かくすりおろします。
ゆで冷やした鶏の胸肉を角切りにします。
皿を作り始めることができます。取り外し可能なフォームをプレートの平らな底に置きます。一番最初の層に鶏肉を置きます。マヨネーズを塗ってください。必要に応じて、このドレッシングソースにみじん切りにしたニンニクのクローブを数個加えることができます。
次に、パイナップルのボウルを並べます。その上に卵、そしてチーズです。各コートにマヨネーズを塗る。
刻んだナッツをサラダにふりかける。お皿はすりおろしたチーズ、サワーベリー、パセリの葉で飾ることができます。
ビデオレシピ
必要に応じて、コーンの缶詰の層(ニンニクはそれと合わないことを覚えておく必要があります)または玉ねぎと一緒に揚げたキノコ(それらは揚げた後で脂っこくてはいけません)でサラダを変えることができます。キノコにディルを追加することは適切です。ジュースと皿の色は、すりおろしたにんじんの薄いボウルにもなります。サラダをより栄養価の高いものにするために、マヨネーズをヨーグルトと混ぜたり、サワークリームと交換したりできます。クルミの代わりに、ペカンやヘーゼルナッツが適しています。
重要! 皿は数時間冷蔵する必要があります。だから彼の味ははるかに良いです。
皿は塩漬けしないでください。塩はマヨネーズとチーズに含まれており、鶏肉は塩水で調理されているため、少し追加するか、まったく追加しないでください。黒コショウについては、それで十分であり、ピンチになります。
一部の主婦のように、パイナップルの缶からマヨネーズにシロップを加えることはできません。サラダが薄すぎて食欲をそそるようになります。
サラダ収納機能
パイナップルはとてもジューシーな商品ですので、冷蔵庫に長期間保存しないでください。極端な場合は、粘着フィルムで覆うか、密閉容器に入れてください。
知ってる? パイナップルは東アジアと南アメリカで非常に人気のある製品です。肉料理、サラダ、デザート、ペストリー、ソースの調理に使用されます。
写真のように、料理は非常に明るく興味深いものになります。どんな主婦もその準備に対応し、その味は多くのグルメを喜ばせます。