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シャンピニオンは料理で人気のある食材です。彼らは揚げられ、煮られ、塩漬けされ、マリネされそして焼かれる。この記事では、オーブンでベーコンを詰めたキノコをベーコンで調理するのがいかにシンプルでおいしいかを説明します。
材料の選択と準備
焙煎キノコは大きな帽子で選ぶべきです。品質の高い標本は白またはピンクがかった色に塗られています。ワームホール、腐敗、斑点、粘液のない子実体を選択する必要があります。また、心地よい香りがするはずです。
知ってる? シャンピニオンのいくつかのタイプでは、抗生物質効果を示す物質が見つかりました。
レシピによると、キノコを詰める前に、キノコの汚れを落とし、洗い、乾燥させ、帽子から脚を分離する必要があります。
キノコのオーブン焼きベーコンのレシピ
425分
植物油
大さじ3。 l
100 gあたりの栄養価:
- 帽子はグラタン皿に置かれ、その底には油が塗られています。
- タマネギ、マッシュルームの足、ベーコンを小さな立方体に切る。
- ミディアムホールのおろし金の上にチーズをすりおろします。
- タマネギをフライパンに入れ、数分炒める。
- その上に足を置きます。中火に5分置きます。
- ベーコンを紹介します。準備ができるまで炒める。
- 内容物にクリームを注ぎます。
- 混合物が濃くなるまで待ちます。
- 鍋を脇に置き、冷めるのを待ちます。
- 揚げた混合物で帽子を満たし、天板に置きます。
- + 190 ... + 200°Cのオーブンでグラタン皿を10分間加熱します。
ビデオレシピ
重要! 新鮮なキノコは、収穫してから7日間、冷たい状態で保管すると消費に適しています。
ベーコン入りのキノコはオーブンで素早く美味しく焼けます。そのような料理は、ゲストを驚かせ、喜びをもたらし、お祝いテーブルの本物の装飾になる可能性があります。
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