赤いガマズミ属の木は、その独特の豊富なビタミンとミネラルの組成により、薬用植物のリストの中で最も名誉ある場所の1つを正しく占めています。ベリーは民間療法で広く使用されていますが、これは家庭用ガマズミ製品の人気が原因です。この記事では、冬に向けて赤いガマズミのブランクを準備するための最も手頃なレシピを紹介します。

材料の選択と準備

材料を選択して準備するステップが最も簡単です。ガマズミ属の木を市場で購入できます。独自の区画がある場合は、環境にやさしい果物を収集します。ガマズミ属の木のブランクは薬用に使用できるため、この事実を考慮することは重要です。

冬の収穫のためにベリーを選び、選ぶときこれらの規則に従ってください：

• 果物は適度に熟しているか、熟しているか、または熟していない必要があります。
• 収穫には採れたての果物のみを使用してください。
• ガマズミ属の木の房は、ハサミまたは剪定鋏で茂みから注意深く切り取り、つぶさないように容器に積み重ねる必要があります。
• 赤い果実は洗浄し、選別し、ブラシの残骸、葉、損傷したまたは腐った果物を廃棄する必要があります。
• 果実は乾燥している必要があります。

重要！ 冷凍ベリーは苦味を失い、甘い味がするため、最初の霜の後にガマズミ属の木を収集することをお勧めしますが、その有益な特性は損なわれません。

冬にガマズミ属の木を収穫するためのレシピ

準備できる冬のガマズミ属の木の準備のための最も人気のあるレシピは、ジャム、ジャム、砂糖をすりおろしたマッシュベリー、およびフルーツコンポートです。ブランクは健康の貯蔵庫であるだけでなく、文化に固有の苦味のない特別な味を持つ必要があるため、厳密にレシピに従ってすべてを正しく行うことが非常に重要です。望ましい効果を達成するのは簡単です。以下にリストされているガマズミ属の料理を準備するためのルールに従ってください。

知ってる？ ガマズミジュースは酢を作るために使用されます。

重要！ ガマズミ属のコンポートを楽しみたい人は、ガマズミ属の木に固有の苦味を完全に取り除くことは不可能であることを覚えておいてください。ミントの小枝またはクローブの花序を追加することによってのみ、それを柔らかくすることができます。特にジューシーで美味しいです。

ガマズミ属の木は、凍結または乾燥することで冬に収穫することができます。果実はその治癒特性を失わないため、迅速かつ効率的に収穫されます。

ブランクの保管の特徴

冬のガマズミ属の木片を乾燥した暗く涼しい場所に保管します。理想的なオプション：セラー、地下室、ガラス張りのバルコニー、ガレージ。

知ってる？ 中央ロシアでは、ガマズミ属の木の果実がパイの製造に長い間使用されてきました。 — ガマズミ属の木。赤い果実をキャベツの葉で包み、焼き上げました。 おいしくてヘルシーでした。

ガマズミ属の木からの収穫は、冬の寒さの真の癒しのエリキシルです。赤い果実は、冬に枯渇する人体を迅速かつ効率的に助け、SARS、インフルエンザ、風邪、扁桃炎などの多くのウイルス性疾患を排除します。ガマズミ属の調製品の独特の独特の香りは、優れた味わいとともに、治療プロセスを快適で一時的なものにします。